文/圖 水產前沿 何鴻浩 前 言 中國水產養殖業的大發展，始于40年前的改革開放。也正是在這40年，中國水產動保產業從無到有，從模仿到創新，從初創到現代，經過幾代人的努力，最終發展成為產學研日臻完善，產值近100億的產業，累計為中國水產養殖業挽回的損失數以千億計，大大小小數千家企業參與其中，已然成為中國水產養殖業創業最活躍的領域之一。 毫無疑問，當下正是中國水產動保產業大變革的關鍵時期。內憂外患，在這樣的壓力之下，中國水產動保產業接下來將如何發展？傳統水產動保企業的出路何在？如何加強行業企業與監管部門的順暢溝通，共同促進產業良性發展？ 水產前沿雜志、中國水產頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產動保監管部門、國內外權威專家、全國頂級水產動保企業，舉辦全國水產動保產業年會，共同探討以上議題。會議籌備期間，我們拜訪了定州市榮鼎水環境生化技術有限公司經理劉遠新。
定州市榮鼎水環境生化技術有限公司經理 劉遠新 水產前沿：現在水產動保面臨著各種壓力，您作為上游環節在是怎么看待這種情況？ 劉遠新：壓力并不是突然出現的，它一直都存在，只不過是現階段較為集中表現出來而已。其實，很多企業都早已預見這種情況，有些企業做足了準備，有些企業則忽視了它。其中，現在很多原料生產商就因為環保和安全壓力而停產。而榮鼎這兩年積極配合整改升級，得到了相關部門的一致認可，正常生產沒有受到影響。當然，近年來環保、安全檢查工作力度加大，動保企業也同樣會面臨諸多問題。 榮鼎作為原料供應者的角色，必然會正視自己的立場，不去參與到終端或下游環節，會一如既往地為各個企業供應優質的原材料。雖然不直接參與到實際生產，但我們也是水產行業中的一部分，而且從未遠離水產養殖。所以，我們也希望水產行業能發展得越來越好。事實上，我們也會對下游企業傳遞一些正能量和正確的觀念。我們不希望企業一直在含量和標簽上做文章，而是去為養殖戶服務，為行業做出努力。 飼料企業的介入是對整個動保行業的促進。讓動保企業去真正思考什么才是自身的核心競爭力，發揮自身特點更好服務一線養殖戶�，F在看來，飼料資本入局后的這幾年，行業內雖然發生變化，但總體來說各企業都有了突破和新的進展。 水產前沿：了解到榮鼎的創業者曾做過動保，后來轉身做了原料的研發和生產，其中經歷了什么？ 劉遠新：我們企業創業者之前30年都是在水產行業從事相關工作，也做過漁藥企業。90年代初期，那時候漁藥是個新鮮事物，各種養殖經濟水產品興起，經濟效益高。隨著時間推進，各地漁藥企業也開始進入，數量越來越多，拉開了競爭序幕。當時的漁藥企業，就是配方技術，企業缺乏研發和生產能力，所以隨后的產品價格競爭尤為突出。 因此，我們離開了漁藥行業，轉入化工行業，組建了現在的定州榮鼎公司。至今，榮鼎一直是恪守本分的原料生產者。事實上，這個角色確實更符合榮鼎的企業文化。我們秉承市場銷售“產品穩定是最低的銷售成本”的理念，去生產穩定的工業化產品。在源頭上確保了原料質量穩定，從另外一個方向為水產行業服務。 水產前沿：現在榮鼎最大的優勢是什么？ 劉遠新：同時，公司與“天津大學、南開大學、軍事醫學科學院”等單位的專家、教授，均有廣泛而緊密的合作，并通過與天津大學化工學院合作設立的“榮鼎環境生化技術研究發展中心”及“天津榮鼎水環境改良控制實驗示范基地”。這種由企業搭建科研與生產實踐相結合的創業平臺，給優秀的科研及經營管理人員創造更多的發展空間，使科研成果通過企業直接轉化為產品及社會、經濟效益。 此外，2002年公司通過河北省科委的高新技術企業認證（編號：0213006B1002），2017年省級安全文化建設示范單位，經過這些年努力和沉淀，在各項化工原料上都有了很深的認識與理解，目前在水處理領域已有多項專利，獲得河北省衛生消毒劑生產許可(編號：冀衛消證字2001第J03020號)；公司生產的溴氯海因（編號：13006B021002）、富溴（編號：13006B021003）兩項產品獲得高新技術產品認證；一元二氧化氯（編號：J0103021）溴氯海因(編號：J0203043)獲國內首家二類消毒劑批準文號。同時，公司具有獨立知識產權的技術專利四項。編號為：02121397.600135753.001140412.401130889.3。除此之外，我們新研發的水處理劑--溴制劑中，溴這種原材料屬于國家監管范疇，在運輸和儲存方面都需要相關資質，一般企業不具備這些條件，這同樣也是榮鼎的優勢體現。 水產前沿：您怎么看待現在的水產養殖的發展？ 劉遠新：目前整個養殖業都在經受環保方面的各種壓力，處于洗牌整合階段。就以北方的養蝦業為例，工廠化養蝦因價格優勢而興起，也因環保問題而萎靡。但事實上，現在大多數的工廠化養蝦都不能稱之為“工廠化”。因為現階段它們只具備了初步的環境調控能力，可以視作為工業化養殖的初級階段。這個養殖模式下必然還存在許多問題，影響養殖效益。但是，它也代表著我們中國的水產養殖業正向著工業化方向發展。 工業化養殖需要我們以工業化思維去思考養殖發展并解決養殖難題。我們設想中的工業化養殖是全程可控、風險性小、高智能化的養殖過程。它可以也應當要讓沒有養殖經驗的工人按部就班地操作，就能基本實現生產。但國內的養殖技術、養殖設備和消費市場等環節都未能支撐我們工業化養殖的發展。 就以國內外的消費觀念為例，國外的消費者認為養殖的水產品是無害干凈的，而我國消費者則認為野生的才是，養殖的是用藥養的。無關對錯，這其中也有文化和傳統的因素，但總的來說工業化養殖沒能得到人心。所以，不單工業化養殖，整個養殖業都需要不斷進步，才能綠色可持續發展。 相關專題鏈接 長按識別二維碼
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