文/圖 水產前沿 何鴻浩 中國水產頻道獨家報道， 5月31日，“2018全球水產養殖論壇”于福建福州隆重開幕。本次論壇中國水產流通與加工協會攜手全國水產技術推廣總站、中國水產學會、中國水產科學研究院黃海水產研究所、中國-東盟海水養殖技術聯合研發與推廣中心、國家蝦蟹產業技術體系，以“創新引領，綠色發展”為主題，緊緊圍繞生態養殖、技術創新、跨界合作等熱點問題，邀請國內外業界權威，分享最新動態，深化交流合作、共謀產業發展。
同時，論壇也得到了農業農村部漁業漁政管理局、中國水產科學研究院、福州市人民政府、福建省海洋與漁業廳，以及國家海水魚產業技術體系、國家貝類產業技術體系、國家大宗淡水魚產業技術體系、國家特色淡水魚產業技術體系的大力支持和悉心指導。大會邀請了國內外水產行業的業界精英和專家學者前來參與，與會人數近500人。 浙江省淡水水產研究所張海琪：羅氏沼蝦的生物安保育種勢在必行，良種還需要配套良法養殖。
會上，浙江省淡水水產研究所黨委書記張海琪做了《羅氏沼蝦繁育推一體化工作》報告。張海琪表示羅氏沼蝦的產業規模越來越大，目前總產量達13.3萬噸，養殖面積約3萬公頃，產業產值達100億元。羅氏沼蝦的養殖主要分布于江蘇省、廣東省、浙江省和上海市，占全國羅氏沼蝦養殖總產量的90%以上。 現在，羅氏沼蝦的產業主要面臨幾個問題，育苗不順（出苗率低，質量不穩定），長不大現象（俗稱“鐵蝦”），病害增多（育苗、養成階段均有發生），良法配套不完善。 張海濤表示針對羅氏沼蝦長不大現象進行調查研究，了解到現在產業內對長不大現象有5個主要觀點。第一，種質原因。由于種質退化和不適當的繁殖造成苗種基因多樣性下降。第二，腸孢蟲。此類危害在對蝦和青蝦中被發現和報道。第三，病毒。有許多病毒都可以引起蝦類生長緩慢。第四，藥物后遺癥。超量違禁藥物在育苗階段的使用，引起蝦苗的慢性中毒或機體病理損傷導致。第五，養殖技術。養殖密度過高，養殖環境中的病原富集，高密度脅迫壓制羅氏沼蝦的生長。 無論是何種觀點導致羅氏沼蝦長不大現象，羅氏沼蝦的生物安保育種勢在必行，良種還需要配套良法養殖。而且，產業發展勢頭良好，不少蝦農改養羅氏沼蝦。這也需要產業進一步擴大種蝦的生產能力，提高育苗量。同時，不同的環境特點、養殖需求以及綠色發展的要求都需要羅氏沼蝦的選育朝著多元化和生態化發展。 【關鍵字】：張海琪 羅氏沼蝦 生物安保 育種 水產養殖網 |
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