解密金鯧養殖現狀

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金鯧魚養殖一直是一種高風險高回報的養殖模式，但是依然很多人愿意在這塊搏一搏，目前金鯧養殖主產區的產量超過10萬噸，產值超過20億。隨著產量的增加，目前金鯧養殖呈現4個新的趨勢，分別是風險不可控，薄利化，病害難防控和賣魚難。
在以往金鯧魚養殖還處于暴利階段時，很多人都因為這條魚賺到盆滿缽滿，然而目前面對這些新的問題，能夠賺錢絕對是一件不容易的事情。
廣西北海鐵山港的金鯧養殖大戶付老板的養殖金鯧每年都賺錢，即使在2016年小瓜蟲導致90%養殖戶虧本的情況依然賺到20%的回報率，相信他的經驗一定能搞幫金鯧從業者解答很多疑惑。
首先，面對高風險，關注天氣和提高網箱的抗風浪能力最關鍵。雖然很多網箱都說可以抗多少級臺風，但是里面的魚相互撞擊損失是避免不了的，最好的辦法就是讓魚快大，遇到臺風及時賣魚。對于臺風網箱的抗擊能力遠遠比魚排要好，而且材料上要選擇更堅固的材料才能更敢于去到更遠的深海，那里魚的生長速度又比近海快，對于抗風險這也是一個點。
其次在面對薄利化問題時，想要達到好的養殖效益一定是在很多細節優勢上不斷累積，比如上市時間，飼料效果，需要比別人更早上市，而且養出來的魚要靚要搶收這樣才能賣到好價格。金鯧基本都是什么規格少才會吃香，等大家規格都差不多了，扎堆的時候價格肯定上不去。
第三，在遇到病害到時候，需要及時處理。養殖金鯧魚實際上也是一件非常辛苦的事情，特別是網箱養殖遇到病蟲害不能用藥，最常用的方法就是藥浴和洗淡水，一個網箱幾萬斤魚，操作起來非常的辛苦的，如果沒有一個可靠的團隊一起努力，遇到問題的時候只是簡單弄一下是很難搞定的，對于責任性和吃苦耐勞是一個極大的考驗。
最后一個問題也是目前最大的問題，那就是賣魚難。對于這個問題付老板也沒有他好的辦法，因為總的養殖量上去了但是消費端目前只有那么大的量，他目前的經驗就是做好規劃，打通銷路。充分了解市場放苗情況，預判一年中的行情，盡量避免和統一規格的魚扎堆。付老板目前的規劃可以用一個早字來形容。新魚頭批魚他總是最早出魚，出了頭批第二批他還是最早的，所以他總能錯開大部分魚上市的時間，并抓到好的價格。