用避孕藥催肥黃鱔不靠譜

珊瑚海

      黃鱔是端午的傳統食物。在上月的“食品質量指數發布”的市民調查中，部分市民對黃鱔不太放心，認為其安全程度最低，擔心養殖戶在水產飼料中添加避孕藥來縮短黃鱔的生長周期，并達到催肥和提早上市的目的。

　　這個說法是否靠譜？相關專家對此進行了權威解答。

　　“這并沒有科學依據。要解釋的話，得從黃鱔特殊的性別變化說起�！睋�專家介紹，黃鱔的一生中要經歷性逆轉的過程：第一年黃鱔為雌性，第二年雌雄同體。到了第三年，約有1/3為雌性，2/3為雄性，第四年全部變為雄性。

　　雄黃鱔體形較大，雌黃鱔較小。而避孕藥以雌激素為主，用雌激素為黃鱔增肥的說法不合常理——因為黃鱔要變成雄的才更肥大。況且，如果大量使用激素會導致黃鱔抗病能力下降，從而增加黃鱔的死亡率，養殖戶損失就很大，是得不償失的舉動。

　　因此，用避孕藥作為添加劑來縮短黃鱔生長周期的這種做法，可能性比較小。(來源：杭州網(杭州))

蟲子的悲哀

絕對不靠譜