【圖文】2017年水產無抗高效養殖平谷論壇暨第二屆消化道微生物與魚蝦互作國際研討會

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吃完豐盛的由三發普林贊助的自助午餐后，小憩一會，14點會議繼續！

下午第一輪主持由北京萬發佳牧飼料中心耿學明董事長主持

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《飼料原料常見摻假行為與正確采購渠道剖析》

新希望六和股份有限公司華北片聯 李道君高級工程師



一車貨好幾個生產企業，每一個生產企業進行考察。藥通過對標走出去，歸納好的方法，保持價格的平衡點。

不同渠道關注的重點，復合型的檔案，我們的客戶的群體解雇， 客戶數量：數量決定選擇，給我們提供大量的信息。

合理的篩選，通過原料合格率，最具優勢的客戶進行服務通過服務合作戰略合作關系。給質量和價格最優的客戶。

李工先介紹了什么叫摻假以及常見摻假手段。
摻假原料有貨源緊張、價格高企、不易鑒別、監測標準不完善等特點。
接下來具體介紹了面粉、米糠、油脂、DDGS、菜粕、豆粕、魚粉等的常見摻假行為與檢測方法。
對于正確采購渠道，李工分別對大宗原料、地產原料、非常規原料的采購提出他的建議。
時刻保持原料價格與質量的最優平衡點，尋求原料渠道的價值最優化
渠道是人做的，無論多么優秀的做法如果沒有合適的人都是一紙空文。

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下午第二位報告嘉賓是來自馬來西亞的李冰先生

《魚蝦排泄物管理之無抗高效養殖價值》

Sino-Norway魚類消化道微生物聯合實驗室 Bing Li特聘養殖顧問



李冰先生介紹了他在馬來西亞檳城以及海口等地養蝦，對蝦、東風螺病害的觀察及分析，特別是親蝦方面，對于一些病害的帶入提出他的觀點。

部分PPT:

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《酵母核苷酸鯉魚飼料應用報告》

南京農業大學 袁向陽博士

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袁博士介紹低魚粉、無魚粉飼料的背景，并綜述了動物性蛋白源、酵母核苷酸、植物性蛋白源的替代的研究，總結得到適宜范圍內的植物性蛋白替代魚粉，不會造成飼料中蛋白質消化率的下降。適宜范圍內的植物性蛋白替代魚粉，不會造成魚類生長性能的下降。隨著豆粕替代水平的升高，魚體腸道內壁的完整性逐漸受到破壞。植物性蛋白源過量替代魚粉會造成魚類免疫力的下降。

酵母核苷酸具有促生長、抗應激、增強免疫力、誘食、促進腸道發育等主要作用。
適宜范圍內的酵母核苷酸替代魚粉 ，不會造成飼料中蛋白質消化率的下降。
酵母核苷酸替代飼料中魚粉的適宜范圍:10%-60%。
當前有關酵母核苷酸替代魚粉對魚類腸道健康的考察尚不完善。

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袁博具體介紹了酵母核苷酸替代魚粉對鯉魚幼魚生長性能、血清免疫指標和免疫相關基因表達的影響這一實驗過程及結果。

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小結：

1.  飼料中酵母核苷酸添加的適宜比例為3%，可能與酵母核苷酸改善、修復腸道結構有關；

2.  在嗜水氣單胞菌脅迫下，添加1%～5%酵母核苷酸能夠提高魚體免疫抵抗力，可能由于酵母核苷酸激活補體系統、增加體內非特異免疫分子量所致。

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《發酵豆粕工業化生產及品質判定》

中國科學院成都生物研究所 香紅星高級工程師

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