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泥鰍養殖畢竟不同于常規水產品種的養殖,相對投入的成本也要高些。它需要有比較系統的水產養殖常識和比較完善的基礎設備,保證穩定性的苗種來源。 池塘周邊設置圍網,可以防止水鳥、青蛙、黃鱔等敵害,也可以防止泥鰍逃跑,還可以防止泥鰍到池梗冬眠。池塘中放水葫蘆、水花生覆蓋池塘三分之一的面積,可以讓泥鰍遮陰,也可以降低水溫。池塘放一定數量的白鰱(40~50尾/畝),可以起到消化殘渣、凈化水質的作用,還有起到缺肥、低氧預警的效果。 泥鰍養殖品種的苗種成本較高,因此,要盡可能選擇是人工繁殖的泥鰍養殖品種或附近天然水域中能獲得穩定苗源的養殖品種。泥鰍苗進池后,能不能成功就看后期的管理了!水質管理,是泥鰍養殖最重要的一個環節,直接影響泥鰍的生長情況和發病率。要充分把握飼料的投喂。飼料在養殖中占很大的比例,把握的準確到位可以降低成本提高飼料應用率。 注意發展自己的銷售渠道,把握價格行情的波動。有自己的渠道就可以賺到這個季節的差價,泥鰍的價格一般11~18元/斤,臘月泥鰍價格可以到15~18元/斤。 搞好泥鰍養殖的日常管理工作: 養水,水清則無魚,所以泥鰍養殖中要注意水的培育,先期用豬糞牛糞墊底,以后用真正的生物魚肥提高肥分,避免經常的添加農家肥引入病菌。水色淡綠,透明度20cm。晚上用電筒貼近水面照射有大量的浮游生物聚集為好,那些都是泥鰍的活性餌料。 充分把握飼料投喂節。飼料在養殖成本中占很大的比例,合理科學的把握飼料的投喂可以降低成本提高飼料應用率?捎肊M原露浸泡后投喂,可提高飼料應用率促進消化改善泥鰍腸道,好的EM原露可以節約10~15%的飼料。好的促長劑添加效果也是明顯的,同等飼料用量的情況下,經常添加促長劑的明顯的規格要大15~20天的生長時間。 要清楚自己池塘有大概多少尾泥鰍,這樣才能做到飼料不浪費,而且對自己池塘泥鰍有多少斤隨時掌控。投喂的飼料量大,大量的排泄物會造成水質的惡化為了保證水體富有營養又不惡化,所以要利用好微生物對水體的控制。 飼料投喂要根據大小、水溫、氣候和季節的不同來做調整,避免浪費飼料,影響水質。種苗剛進池需要7~10天的誘食訓食,一般局部挑點的投喂。 進食正常后,3~8cm的小苗按6%投喂,8~12cm的種苗按4%投喂,12cm以上的大苗按2~3%投喂。每天投喂兩次,下午最好在傍晚時投喂,泥鰍本身就有夜間覓食的習慣,投喂量占全天投喂量2/3。當水溫達到30℃以上時,要等到晚上水溫低了再投喂。7~8月份泥鰍攝食高峰期,每天增加到投喂3次。5~6月份為泥鰍體重的4%,7~8月份加大到8%~10%,9~10月份可降到3%~4%。水溫降至15℃以下或升到30℃以上時及雷雨悶熱天可不投餌或少投喂。 根據不同的溫度,采取不同的深度控制,在泥鰍夏眠和冬眠時,水的深度加大,一般保持在70~90cm,在水溫22~27℃時,水深控制在50~60cm,不能太深,以免表層水和底層水溫差太大,產生感冒造成死亡。夏天高溫最好能保持水體流動使水體溫度一致避免表層水溫過高。 不要經常換水,換水不如改水。很多資料介紹的經常換水在實際操作中是個誤區,除非你換的水沒有任何有害病菌,不建議經常換水。只要水質不老化,就加一下水而已,經常的換水容易帶入大量的有害病菌,那就意味經常的殺菌,水體經常的變化會影響泥鰍的生長,因此,平時一般用EM菌調水改水,除非水體老化就換水。夏天氣溫高,水的蒸發量大,要特別注意加水,控制水溫和水深。 從進苗時的規格,數量、每日飼料投量都要做好原始記錄,后每隔15天捕魚稱重,和前次對比,比較和飼料投量的計算,決定飼料的增減,也可以比較準確的把握產量。 泥鰍養殖過程中,要注重做好病害防治工作。疾病預防要定時,一般20天一次,內服同時進行,3天一個療程。泥鰍常見的病害有赤鰭病、水霉病、氣泡病、曲骨病、車輪蟲病、舌杯蟲病、農藥中毒及其它生物敵害等。主要防治方法如下: 1、赤鰭病:此病對泥鰍危害大、發病率高,由桿菌引起。 先是魚鰭或體表部分表皮剝落,呈灰白色,肌肉開始腐爛,肛門部位發紅,繼而在這些部位出現血斑,并逐漸變為深紅色,嚴重時出現鰭條脫落,不攝食,直至死亡。主要流行于夏季。應避免魚體受傷,苗種放養前應用3%的食鹽水浴洗消毒,發病時,可在飼料中拌入氯霉素投喂。 2、水霉。翰■q可用3%的食鹽溶液或者聚維酮碘等浸洗5~10分鐘。 3、打印。翰≡钜话愠蕶E圓形,圓形,浮腫有紅斑。患處主要在尾柄基部。流行于7~8月份。可用1g/m3的漂白粉或2~4g/m3的五倍子進行全池潑灑。 4、車輪蟲。杭纳邛w部和體表。患病后攝食量減少,離群獨游,嚴重時蟲體密布,如不及時治療,會引起死亡,流行于5~8月份。預防措施是用生石灰清塘;防治方法為按池水每立方米用晶體敵百蟲0.7g全池潑灑。 5、舌杯蟲。杭纳谀圉q的皮膚或鰓上,平時攝取四周水中的食物作營養,對泥鰍沒有多大影響。但若大量寄生在鰍苗上,會造成呼吸困難,嚴重時導致鰍苗死亡。一年四季都可發病,以5~8月份較為普遍。預防主要是在鰍種放養前用8g/m3水硫酸銅溶液浸洗15~20分鐘,發病后治療則用0.7g/m3水硫酸銅和硫酸亞鐵(5:2)合劑全池潑灑。 泥鰍最好10月初就開始起撈,不然基礎差的池塘泥鰍大部分進土冬眠了。捕撈泥鰍的方法有: 1、籠捕。捕泥鰍較為有效的方法是用地籠捕;\捕在泥鰍入冬休眠以外的季節均可作業,但以水溫在18~30℃時,捕撈效果較好。捕泥鰍時,先在須籠、鱔籠中放上可口香味的魚粉團,炒米粉糠、麥麩等做成的餌料團,或者是煮熟的魚、肉骨頭等,將籠放入池底,待1小時后左右,拉上籠收獲一次。停食一天,在晚上捕撈,較果更好。這種捕撈方法,一畝池塘放10左右只地籠,連捕幾個晚上,起捕率可達60~80%。 另外,也可利用泥鰍的溯水習性,用地籠沖水捕撈泥鰍。捕撈時,籠內無需放誘餌,將籠敷設在進水口處,籠口順水流方向,泥鰍溯水時就會游入籠內而被捕獲。一般半小時至1小時收獲一次。 2、敷網捕。罾捕泥鰍罾捕泥鰍一般在泥鰍活動、吃食良好的季節里進行。罾方形,用聚乙烯網片做成,網目大小1cm左右,捕撈泥鰍苗,則用聚乙烯網布,網片面積1~4m2,四角用彎曲成弓形的二根竹竿十字撐開,交叉處用繩子和竹竿固定,用以作業時提起網具。罾捕養殖泥鰍有二種作業方式。一種是罾誘:預先在罾網中放上誘餌,將罾放入養殖水域中,每畝放10只左右,放罾后,每隔0.5~1小時,迅速提起罾一次,收獲泥鰍,捕撈效果較好。另一種方法是沖水罾捕:在靠近進水口的地方敷設好罾,罾的大小可依據進水口的大小而定,為進水口寬度的3~5倍。然后從進水口放水,以微流水刺激,泥鰍就會逐漸聚集到進水口附近,待一定時間后,即將罾迅速提起而捕獲泥鰍。 3、池塘拉網捕。在仲春后直到中秋,泥鰍攝食旺盛季節,可用捕撈家魚苗、魚種的池塘拉網,或專門編織起來的拉網扦捕池塘養殖泥鰍,將魚粉或炒米糠、麥麩等香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料,放入食場作為誘餌,等泥鰍上食場攝食時,下網快速扦捕泥鰍,起捕率更高。 4、袋捕。此法是根據泥鰍喜歡尋覓水草、樹根等隱蔽物棲息,尋食的習性,用麻袋、聚乙烯布袋,內放破網片、樹葉、水草等,并放入誘餌,放在水中誘泥鰍入內,定時提起袋子捕獲泥鰍。此法多用在稻田內捕捉泥鰍。 5、干塘捕捉。池塘排干水捕捉泥鰍,一般在泥鰍吃食量較少,而未鉆泥過冬時的秋天進行;蛘呤怯蒙鲜鰩追N方法捕撈養殖泥鰍還有留余時,則只好干塘捕捉泥鰍。方法是先將池水排干,然后根據成鰍池的大小,在池底開挖幾條寬40cm,深25~30cm的排水溝,在排水溝附近挖坑,使池底泥面無水,溝、坑內積水,泥鰍會聚集到溝坑內,即可用抄網捕撈。若池大未捕盡,可進水淹沒池底幾小時,然后慢慢放水只剩溝坑內水,繼續用抄網捕撈。若池中還有泥鰍鉆到泥中未捕到,則再進水淹沒池底過夜,第二天太陽未出之前慢慢放水,再重復捕一次,基本捕盡池中的泥鰍。 |