秋季池塘水上下層溫差大，加州鱸容易出現肝臟損傷，如何應對？

水產問題專家

進入秋季以來，高溫天氣依然盛行，強對流天氣多，池塘上下層溫差大，加州鱸在游動、攝食的過程當中，因為感受到較大的溫差，即使是變溫動物，也難以調整適應，容易遭受熱應激，誘發消化能力下降、器官受損等現象，加上進入了魚類生長旺盛期，投喂量加大，結果是加州鱸容易肝差，影響投喂，還頻繁誘發疾病，降低長速。

加州鱸是中下層，因為長期呆在溫度較低的下層水，所以只要水中溶氧足夠，則少有受高溫影響。然而因為攝食時需要游動到上層水，溫度較高，容易遭受熱應激，從而誘發肝差發黃。肝臟一旦出現病變，就會造成養殖過程中餌料系數的下降，生長速度的放緩，魚的體質和自身的免疫力都會下降，繼而很容易引發細菌性疾病，很容易造成加州鱸大量死亡，給養殖戶造成重大的經濟損失。

所以在加州鱸養殖中，護肝是永恒的話題，也是必不可少的管理點。據研究發現，加州鱸是糖不耐受型，而脂肪的吸收效率卻是最高的，其次是碳水化合物，所以加州鱸肝臟容易積聚過多的脂肪而產生脂肪肝導致肝功能受損，從而降低體質，死于其他疾病。

由于秋季高溫持續，上下水溫分層，加州鱸在活動過程中容易持續受到熱應激，使得代謝紊亂，腸道和肝臟功能受損，影響整個消化系統和造血系統，乃至免疫系統。因此近期加州鱸多發出血，而且投喂率低。所以定期使用保肝的膽汁酸和護理腸道的杜仲葉提取物，維持肝臟健康，并維護腸道健康，加強腸道屏障功能，增強消化性能，從而更好地提高體質，穩定投喂，降低發病率，提高長速。

膽汁酸是脊椎動物分泌的一種內源性活性物質，能夠促進脂肪的消化吸收，并將脂肪輸送到全身各個肌肉組織，減少脂肪在肝臟和腹腔的沉積，防治脂肪肝的發生；還能夠促進肝臟的解毒和排毒，減少毒素、霉菌毒素在肝臟的蓄積，修復肝臟損傷，恢復肝臟功能，提高自身免疫力。

杜仲葉提取物能夠抑制腸道有害菌的繁殖，促進腸道乳酸菌和雙歧桿菌的增殖，維護腸道菌群平衡，保護腸道健康。

膽汁酸和杜仲葉一起使用保護加州鱸兩大重要的器官，一個保護肝臟，一個保護腸道，兩個共同作用提高了加州鱸自身的免疫力，降低腸炎的發生幾率，為加州鱸的生長保駕護航。

文章轉自“加州鱸魚前沿”。