90后水產行業初體驗

入行：

    生為90后的我，當年明知考不上清華北大等名校，僅僅為了讀大學，稀里糊涂地選擇就讀水產養殖專業，于2013年畢業。一年前，我還是個應屆畢業生面臨著找工作的問題，非常迷茫及不安。專業的工作去向很窄，牛逼的同學都考上了研究生，苦逼的同學都去做了業務員�？墒俏也贿@么想，還是想從事生產工作，畢竟生產才是創造價值的源頭。找工作之前，很多學長就和我說過：“想賺錢就做種苗行業，貌似利潤挺高。只是生活很單一枯燥。每天吹海風，烈日下干活，上班基本是泡在海水里，腳丫子經常脫皮，上班不定時，下半夜還會有客戶出苗，一干活就要通宵……對于一個經常無病呻吟的大學生來說你肯定受不了。”后來，4B的我比較簡單的認為，選擇一家具備實力的公司應該能有較高的工資待遇，結果來到文昌鋪前的一家種苗公司做了車間技術工人。

聽過50年代中國發生的一件事。時任國家主席的劉少奇，接見一位掏糞工人。他是全國的勞動楷模，當時劉少奇主席握著他的手說了一句這樣的話：“你我本無不同，只是分工有別，都是為人民服務”。90后聽的一個50年代發生的故事，居然給我很大的感觸：做一件事，只要肯用心去做，做一輩子，最后都會實現和體現你的個人的價值和社會價值。

但是我不是袁隆平，不是行業領袖，目前投身做水產人并不是為了實現價值，我就是為了有機會拿到高工資來的。

環境：

生為90后的我。常這么被人調侃道：早起的是做水產和收破爛的。晚睡的是做水產和按摩院的。不能按時吃飯的是做水產和要飯的。擔驚受怕的是做水產和販毒的。加班不補休的是做水產和擺地攤的。加入了就很難退出的是做水產和黑社會的。過節回不了家的是做水產和正在勞改的。

是的！別人眼里的水產人確實苦逼，還好央視沒問我幸福不幸福，其實只有自己才會比較清楚。在種苗公司的日子，自嘲住有空調的“海景房”，吃無農藥的“農家樂”，每月有4天可調換的休假，經常有籃球比賽……可是這些福利貌似和我一點關系都沒有，我已經兩個月沒回家了，每天幾乎三點一線的生活，三班倒。每天可以洗4次澡（不論冬天還是夏天，每次從車間里出來都是全身濕的，分不清是汗水還是海水）。還好，場里有WIFI覆蓋，要不跟坐牢有什么區別，至少我還沒跟外面的社會隔絕。在這里基本工資是固定的，加班會有加班費，車間數量多，產量高自然能分到提成也會多。其實每個月倒會有那么幾天特別興奮：發工資前一天，這個月能有多少錢？發工資當天，果然付出是有回報的；發工資第二天，才發現這個錢沒空花；查下網銀，心想存了給爸媽買個什么禮物，開心ing。

工作內容：

生為90后的我，所在公司其實是以飼料產業為主業，全力打造產業鏈的發展。種苗的生產經營只是其產業鏈條中的一個部分。但整個生產管理流程嚴格，標準化操作，注重口碑和質量。公司目前有兩個原種場及5個育苗場，外圍配套12個標粗場分布在全國各地。而我所在的是林梧的育苗場，這里是公司的重要生產單位，經常會有各種客戶、領導下來參觀及視察工作。林梧場擁有3600立方的沉淀池，1200立方的處理水池，24條育苗車間3200立方的育苗水體和500立方的培藻水體。蓄水池的海水多過育苗車間的用水�？杀ＷC育苗車間隨時換水。場里有很嚴格的生產標準，所有進入生產區的人都需要消毒。就連海水進入同樣需要處理，處理水系統：抽水 → 沉淀 → 一級沙濾 → 二級沙濾 → 高壓沙缸 → 蓄水池 → 氯制劑消毒處理 → 蛋白質分離 → 硅藻土超微過濾 → 紫外線消毒 →活性炭過濾 → 棉花吸附過濾 → 育苗車間，水進入車間后還要進行中和處理。這是我見過的最麻煩的處理水的流程，但技術經理告訴我們這樣才能最大限度地隔離病源。

公司配備有海水研究所和檢測中心。質檢部門會在投放幼體前檢測育苗用水的氨氮、亞硝酸、PH值、總堿度、弧菌數、總菌數等指標，合格后才可以投放幼體。其實我個人就非常討厭檢測部門，一條車間從投放幼體前到出苗要檢測24項，不合格了就不讓出苗，還口口聲聲的對我說：“我們才算優質種苗的有力保障。”，可是，對從事生產環節的我們來說，這特么的就是在妨礙哥掙錢啊！就算是作為我們直接領導的技術經理也拗不過檢測部的那幾個小女生們，還反過來口口聲聲教育我們“四個堅持”。有時候看著辛苦弄出來的苗出不了，心里其實挺難受的。

這里還有500立方水體的藻類車間，每天可以產出3000L的角毛藻、海鏈藻。其實目前人工餌料還無法完全替代生物餌料，由于單細胞藻類營養豐富，具有良好的適口性，可以提高蝦苗的免疫力和對環境的適應能力，所以我們在Z期投喂單胞藻對生產的幫助還是很大的。聽技術經理說藻種都是從美國進口的，所以一、二級藻類車間從來沒讓我們進入過，以防污染。

育苗過程一天投喂6餐料。每餐料按操作標準投喂，配料用天平，搓料必須全部要能通過網目，播撒要均勻。車間內有監控，一旦發現有不標準操作都會扣獎金。剛進車間的時候我就被扣了好多次，想想應該也可以買一部iphone了。每頓投料完半個小時都要去查看各個池里蝦苗的吃料情況，及時發現異常狀況。育苗過程中嚴禁實用抗生素藥類，技術經理常說：用抗生素育苗就等于砸了自己的飯碗。但聽其他前輩們們說不用藥的話育苗難度會增加許多，也就明白了那套復雜得要死的水處理系統所扮演的角色了。

每條車間辛苦下來最開心的是出苗那天，每批苗流向市場前都要進行QC檢測。出苗也是要求細致。首先車間排水就不能太快也不能太慢，欲速則不達，水流太急容易讓蝦苗受到機械損傷，太慢又會導致局部缺氧，蝦苗活力就會變差甚至死亡。公司有嚴格的出苗流程規定，出苗打包水PH值需調節到8.2-8.5，蝦苗0.8cm以上的打包水溫度26-28℃，蝦苗0.8cm以下的打包水溫度24-26℃。必要的時候還應該使用冰降溫。打包密度也有要求：蝦苗0.8~1.0cm，運輸<3小時的，5000~6000尾/袋；運輸>3小時的4000~5000尾/袋；蝦苗1.0~1.2cm，運輸<3小時的，4000~5000尾/袋；運輸>3小時的3000~4000尾/袋；蝦苗超過1.2cm，運輸時間>3小時的不允許出苗。一條車間銷售完后，當天都要清洗、消毒車間，為下一次投放做準備。盡管挺累，但看著付出后的成果擺在眼前，那種感覺其實比拿錢開心多了，晚上去KTV還要花錢呢，且不比出苗時的感覺要要，非常享受出苗過程的喜悅！

盡管挺累，但當每次能到客戶的贊賞，心里倒是非常滿足。我們在車間每多做一點都是為蝦農降低了一點點養殖風險。自己也能在溫飽問題上做出一點貢獻，想想還是有點小激動的。

總經理經常和我們說：“種苗是良心行業，一定要誠信正一。堅持質量之上，堅持技術創新，堅持誠信經營，堅持服務客戶�！蔽矣X得其實保證質量就已經付出了很多了，還談別的太多有什么用，養殖戶的養殖結果才是最重要的。我們用這種方式做出來的苗，不敢說好苗，但肯定不應該是質量差的苗。況且種苗只是養殖環節的一部分，養殖戶最后的評價我沒有辦法知道，但不斷有客戶重復買苗就應該說明我們的苗質量不差，這點我還是懂的。只是目前行業根本沒有一條很明確規范的蝦苗質量標準，再好的蝦苗也有人養殖不成功，再差的蝦苗也會有人賺錢�？傊畼藴孰y定，能保證多數人成功已經不錯了。努力做好今天育苗流程，盡我們的努力幫助蝦農有收益那才是最重要的。

行業發展，自我發展：

生為90后的我，2013年水產養殖專業畢業。一年時間下來，我開始熱愛我的專業，開始熱愛水產養殖行業。有位老員工這么問我：“小弟，你這么年輕為什么要向我們這樣拼命的干活��？真的是很缺錢嗎？像你們這些有學問的還這么能吃苦的年輕人現在少了。”我笑笑說：“也許就是像黑社會一樣，成為了水產人后就出不來了�！睂ξ襾碚f，有能力把上級安排的工作完成，未來也許會有發展和提升的機會。種苗生產的工作是一件非�，嵥榈氖虑椋�如果有時間去讀點兒管理或哲學方面的東西，去接觸更多新鮮有趣的人和事，參加更多的培訓會議，最重要一點，如果我們年輕一輩水產人，能沉淀下來，挖空心思將這條苗做好，同時增加收入，倒是不錯的一個選擇。對，我是90后，曾經的紅領巾，同時也是未來中國水產行業的頂梁柱！

新人報道，希望大家多多關照！

一片云

文中有一條很大的魚，那魚多重��？