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[2014征文大賽] 越學水產,越愛水產!

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    本帖最后由 一片云 于 2014-8-25 17:12 編輯


    越學水產,越愛水產!

    大三下學期,琳瑯的專業課排滿了一天又一天,數著日子終于上完了十周的課程,盼來了傳說中我們水產大學最值得期待的魚類人工繁殖的實習。動員大會上宣布了分組,共分為四組,分別前往不同的地點實習。帶著期盼憧憬希冀各種美好的向往,我們像搬家似的打包了大大的行李,只待出發。

    (一)漁場初印象
    2014年4月29日早上7點,高大上的校車載著我們組和滁州另一個實習點的組,若干行李和我們的期盼憧憬希冀駛向滁州。我們組的目的地是滁州市長江水產良種場。駛入滁州境內,從車窗望向外,這座城市沒有南方那樣小家碧玉的秀氣,更像溫敦厚實的北方。10點鐘我們到達了滁州市長江水產良種場。

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    向漁場出發!

    下車后,老板,老板娘幫我們安排了住處。我和組里另一個女生被安頓在老板女兒的房間。順便說下,我們專業女生真的是少得可憐!我們整個專業只有五個女生,二十六個男生(= =')。第一印象覺得老板夫婦人很好,熱情又真誠。他們的女兒15歲,在南京練習花劍,一周回家一次。畢竟住在別人家里已經給人家添了很大的麻煩了,像老師之前反復交代我們那樣,一定要謹慎,多做點力所能及的家務,勤快的孩子招人喜歡,哈哈。男生住的房子跟我們之間隔著一個魚塘,條件也可以接受但絕對跟我們沒得比。

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    夜幕下的家&老板女兒的閨房

        為了給我們接風,阿姨的午飯和晚飯燒得都很豐盛,我吃到了很多以前在家里都沒有見過的菜!泥鰍鉆豆腐,魚子醬鍋巴,茭白青豆……這些我們大北方怎會有!

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    阿姨燒得豐盛的午飯&晚飯

    下午我們參觀了漁場:滁州市長江水產良種場座落于風景秀麗的瑯琊山腳下,碧波蕩漾的西澗湖畔,水質優良,交通便利。這里有十三個魚塘:其中1個蓄水塘(水源引自城西水庫,水質優良,主要為家魚繁殖提供繁殖孵化用水)、2個鱖魚塘(主要培育彩色鱖魚、黃金鱖魚等優良品種),10個四大家魚親魚塘;
    三個產卵池:分別為1、2、3號,主要作為花白鰱、草魚、青魚的催產發情產卵場所。七個孵化環道:分別為新1、新2、1、2、3、4、5號。主要作為魚類卵孵化發育的場所。孵化環道、產卵池這些我只在課本上看到過圖片的家伙們開始生動起來。
    通過觀察和詢問在場里干活十多年的戴老師和老板,我終于明白了產卵池和孵化環道的構造:產卵池底部光滑,且四周高,中間低。底部圓心處,有一圓柱形排卵孔。親魚產卵后,打開閥門,卵通過此孔,可以流出進入孵化環道內;產卵池側壁有一進水孔,此孔內設管道呈傾斜狀,與產卵池內壁有一定角度。進水時,水流向產卵池切線方向流動。如此,使產卵池內的水順時針轉動起來。孵化環道外形為圓形環道。環道底部兩邊高中間低,中間設有噴水龍頭。噴水龍頭數量,內環8個,中環16個,外環25個。噴水龍頭呈一定角度(約45°)排列一周。進水時,水流呈一定角度流動,使環道內孵化水轉動起來。環道內壁附有濾網,防止卵流失。環道內壁還設有出水孔。出水孔數量為:內環10個,中環9個,外環14個。環道出水方式為外出水。
    第一天,愉快又疲勞,更多的是開眼!理論只有結合實踐才會發揮作用。僅僅憑著書本上看到的和老師講解的去想象和自己親眼所見是完全不同的感覺和心情。

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    產卵池&孵化環道

    (二)4.30 開始干活!
    晚上睡得早,早上5:40竟然自然醒了!簡直刷新了自己的起床記錄。
    6點30便吃完了早飯,老板帶著四個男生跟著老板去他江蘇的漁場拉網了。我們就在這里隨便轉轉,看看。晚上七點他們回來了,大強說他掉了兩層皮!因為從來沒有見過拉網所以簡直不敢想象究竟發生了什么。只記得老師講過說拉網可以促進魚的生長成熟性腺發育。晚上阿姨帶我們去滁州市里唱K,此時的阿姨跟下午在塘埂上割草時的樣子判若兩人。嗯,就得吃得了苦,才能享得了福。我們唱到夜里兩點才回到住處。雖然是同班同學可是這樣一起嗨的機會真的很少,因為平時在班里大家幾乎是以寢室為單位活動,唱K拉開這一個月一起生活同甘共苦的序幕真的是大大增加了我們之間的感情。大家的愛好真是廣泛,從上個世紀的經典唱到今天的最炫民族風。
    原來“好”日子在明天以及以后的日子等著我們……

    (三)5.2  實踐出真知,幻想破滅時
    今天開始給親魚催產啦。因為之前沒有見過操作所以很好奇很期待也很開心。
    拉網前1天要抽水,使魚塘水位降低便于拉網捕魚。拉網前一天凌晨親魚最容易缺氧,因此巡塘就很重要。
    早上在阿姨的指導下,我們給魚配了催產藥,白鰱,花鰱,草魚,用的藥是絨毛膜促性腺激素A型,絨毛膜促性腺激素B型,LRH-A2。白鰱,花鰱是兩針注射,兩針間隔5到6個小時,草魚一針注射。

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    魚用激素

        上午,我終于見識到了什么叫拉網!三人穿皮褲下塘,兩人踩底綱,一人清網中的淤泥,剩下人兵分兩路分別在兩邊拉網。最后收網用竹竿在魚塘一角圍成一個網箱,稱重,打針這些工作都在網箱里進行。真心不容易啊,今天上午拉了六網,每拉一網都要把打過針的魚用擔架抬到產卵池。每拉一網都會用網圍成一個網箱,兩個師傅逮魚,一個師傅稱重,老板親自打針,一個師傅遞魚。拉上來的魚由師傅辨別雌雄后再算出需注射劑量,在胸鰭下注射。催產激素注射完畢后,用魚布夾子將親魚置于布擔架中,然后用擔架將之抬至產卵池中。白鰱雌雄分別放在不同的產卵池里,雄魚比雌魚多出一到兩條。草魚雌雄放在同一個產卵池。雄魚要記錄條數,雌魚要記錄每條的重量和總條數,用來估算產卵量。這期間老師傅們教了我們一招,摸胸鰭可以辨別魚的雌雄,一般雌魚比較光滑,雄魚胸鰭有粗糙感。雖然第一次親自參與到整個過程中,還有著新鮮感和激情,但是從大家的臉上也可以看到疲憊。畢竟這一上午的體力抵得上在學校一個月要出的力了……
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    拉網&稱重&打針&計數

    由于今年水溫偏低,花鰱發育不大好,還沒到能夠催產的時候,先催產了白鰱和草魚。下午四點左右把產卵池里的雌白鰱再拉起來打二遍針。
    給親魚催產完了就該著手準備孵化環道了。切海綿,系網,用海綿把圍網固定在環道上,刷網。
    今天的工作,開始打破美好的幻想……十三個塘,天吶,不敢想下去了……
    太累了,回來洗漱好倒頭就睡,再也不擔心失眠了。
    失眠什么的就是因為不夠累!
    因為是女生被照顧,沒有男生那樣辛苦,可是第一次這么累我還是覺得有點吃不消。但是在實習,我就不是在家里被媽媽寵著什么都不用做衣來伸手飯來張口的孩子了。因為不太會講話就只能強迫自己多做事,有眼力價兒,至少勤快不會錯。多做事,不計較得失,要努力成為自己喜歡的那類人。

    (四)每個今天都似昨日循環
    接下來的日子幾乎是單曲循環,兩天一個周期,第一天拉網打針抬魚,夜里把產卵池的水導入孵化環道,第二天就是親魚回塘,回塘前要用高錳酸鉀溶液對親魚進行消毒。

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    親魚回塘拉網

    第二次拉網開始,我們都熟悉了整個流程,也能夠獨自做一些事情了。熟能生巧,配藥,計數這些工作我都能夠掌握了。期間也穿皮褲下塘給親魚打過一遍針,二遍針,穿皮褲下水的感覺真是不一般,水里的壓強竟然那么大!有次打完針上岸的時候一腳沒站穩就坐水里去了,那瞬間腦子都空白了……但是還是很開心,我也是給魚打過針的人!
    在水里有種身不由己的感覺。剛下水開始給魚打針的時候,心里難免有些緊張,上岸后同學跟我說我的手竟然在抖,可是自己真的沒有意識到,還覺得我夠淡定了呢!逐漸操作便熟練了,還好魚比較給面子,乖乖地配合,要是一尾巴甩上來那被抽臉估計都不知道怎么回事呢。
    之前我一直算是比較靦腆的性格,這次實習,我開始有勇氣積極爭取自己想要嘗試的事物,否則機會轉瞬即逝。
    嘿!你以后也要勇敢一點啦!有什么好靦腆的呢?!不要給自己留遺憾的機會。

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    穿皮褲下水打針好開心&產后親魚消毒



    學校:安徽農業大學
    學院專業:動物科技學院2011級水產養殖學專業
    姓名:呂晴霽
    地址:安徽省合肥市蜀山區霍山路合肥高校學生公寓小區6#106
    郵箱:843179067@qq.com

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    游客  文章寫得太好了,充分表達出了實習時的經驗之談,是了解水產養殖業一邊不可或缺的文章  發表于 2014-6-12 12:40
    已有 1 人評分金幣 收起 理由
    奇奇~~ + 10 我很贊同

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    發表于 2014-6-10 17:40:29 |只看該作者
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    本帖最后由 一片云 于 2014-8-25 17:14 編輯

    (五)平凡日子里的不一般

    1、鱖魚半濕法人工授精
    5.3下午,老板給鱖魚半濕法人工授精,鱖魚苗種和成魚是場里的特色。鱖魚屬于名貴高等魚類,其風味鮮美,營養價值高,市場需求大,經濟效益好。近年來,鱖魚養殖模式逐漸興起,成為許多漁場經濟收入的重要組成部分。
    鱖魚注射催產激素后,放于網箱中,待其效應時間到達,再取成熟良好親魚進行人工授精。從網箱中捕取雌魚,置于布夾中,露出生殖孔,手擠壓其腹部,將卵流入干燥、潔凈盆中,然后取雄魚,置于布夾中,擠壓其腹部,將乳白色精液亦擠入盆中,與卵混合。此時,迅速邊加水,邊用手攪動,使精卵充分混合均勻。靜置片刻后,倒入孵化環道內。

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    半濕法人工授精

    2、青魚的人工受精:
    老師在課堂上說過青魚的繁殖比較困難,養殖青魚必須借助人工擠壓,輔助其將卵排除進行人工授精才能夠繁殖。5.16號夜里,把2號塘里的青魚拉上來后注射了第一針,抬到了產卵池里。第二天早上,把產卵池里的青魚進行拉網后注射了第二針。臨近中午的時候一部分青魚開始出現發情追逐現象。我們對其進行了人工授精:將雌性青魚用布擔架抬起,露出生殖孔。準備好一干燥潔凈的塑料盆置于魚正下方。然后雙手由前到后擠壓其腹部,此時有大量卵排出。然后挑選雄魚,擠壓其腹部,流出的乳白色精液亦置于盆中。迅速用手攪拌,使精卵混合均勻。靜置片刻后移走,倒入環道內進行孵化。

    3、與魚有關
    左:給草魚苗投喂蛋黃。
    中:賣魚苗。5.8開始賣草魚和白鰱的魚苗,采用的是老師在課堂上講過的杯量法,一杯十萬尾,十萬尾裝一袋。袋子是雙層的,灌水后打苗,隨后充氧,扎帶。
    右:黃金鱖及其注射催產。除了常見的白鰱花鰱草魚催產,我們在的良種場里還有黃金鱖。即可觀賞又可食用,比普通鱖魚“色、香、味”更勝一籌。

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    4、釣龍蝦
    身為一個在北方山溝溝里長大沒見過水的孩子,跟南方的小孩比童年可能稍微遜色一些。游泳我不會,旱鴨子;釣魚釣蝦這些只是聽說過感覺離自己好遙遠。5.5號中午,在蕪湖小峰哥的帶領下,頂著正午大太陽我們卻玩的不亦樂乎。小峰哥說蝦子是最笨的,只要有肉就會上鉤。果然,我這種毫無技術的人竟然也釣到兩只龍蝦!
    誘惑有時候是致命的,蝦子不知道,我得記住。不要被誘惑亂了自己內心的寧靜,我希望我能守住自己的心。

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    釣到的龍蝦


    5、一下回到小時候
      慢慢適應了這里沒有網絡沒有電視的生活,開始留心起了大自然的美好。在這里,我像小時候一樣大聲說話,大笑,玩泥巴……哈哈,看我捏的小豬豬!比起在學校日復一日單調的生活,這里似乎更能釋放自己的天性。我開始逐漸喜歡這里了。晚飯后大家在院子里乘涼,說說話,這種機會在學校無論怎樣都不會有的。我真的喜歡這里的生活了。

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    我捏的小豬

    (六)舍不得說再見
    真的是有辛苦,也有過不開心和委屈,但更多的是快樂!
    這次實習為我們同學之間提供了一個深入接觸和交流的機會,真的是極大地促進了同學之間的友誼。還有就是認識了一群樸實又善良的漁場叔叔阿姨,他們在為自己的家努力,為了給孩子創造一個好的環境而不辭辛苦。

    1、可愛能干的同學們
    我們組一共八個人,六男兩女,我和另一個女孩子是室友。大家每天圍一桌吃飯,吃飯的時候也會聊聊自己家里的風俗啦,自己的喜好什么的,感情當然會迅速升溫。組長小輝,聰明又能干,時常做一些犯二的表情。這一個月下來我發現在吃上面我們的喜好竟然如此相似,他說我們是失散多年的姐妹,哈哈?∏胃,長得最胖,其實是壯實,師傅們都喊他小胖子,人老實又肯吃苦,此外還心靈手巧,還教會了我包帶花邊的餃子真是讓我嘆服!神奇的是生在南方水鄉他竟然不會游泳,他也是旱鴨子。」。歐陽是老板老板娘最相中的人,長得高大帥氣,能干又聰明。阿姨說她要是有我們這么大的女兒就把歐陽留下做女婿了!據他自己說他還是歐陽修的后人哦!打魚苗的時候他往氧氣袋里灌水,以后大家便直接喊他歐灌水了。(= =")總之這次實習,小伙伴們帶給我的歡樂和感動有許多。

    2、親切樸實的師傅們
    場里資歷最深的師傅要算戴師傅了,大家都尊稱他戴老師。他幽默又能侃,大家很喜歡和他說說笑笑,他也會跟我們講自己的見聞。戴老師有手藝,捕魚摸蝦釣黃鱔等等無所不能。唯一的弱項就是不能喝酒。臨走前一晚的餞行宴上,戴老師三杯啤酒下肚,暈了,我和我的小伙伴都驚呆了。于師傅平時不怎么講話,見到我們總是笑,慈祥又帶點靦腆,每次我都會想起我爺爺。周叔是個文藝叔,年輕的時候在劇團拉二胡,平時說話也有水準,時常和歐陽這個侃神晚飯后在院子里敘上一陣兒。燒飯的阿姨是周叔的愛人,那次晚上上鎮里采購阿姨竟然給我了一個擁抱,這么懷神,再一次驚呆了。還有一個尹老大爺,74歲還在漁場奔波。他從鳳陽到滁州,我問他這么大的年紀了,不應該在家里養老嗎,老師傅說在家里閑著沒有什么事情心里也發慌,干脆出來做點事還能掙點錢。心里酸酸的。本該享受天倫之樂的年紀,他還在奔波勞苦,老師傅人實在,干活從不偷懶。我在老人們的身上總能看到讓我心微顫的點。愿尹老師傅康健快樂。
    雖然他們平凡,但是這種樸實總能帶給人感動。感謝叔叔阿姨包容我們偶爾的任性,讓我看到勞動人民樸實又閃亮的品質。
    最后一晚,漁場的叔叔阿姨都留下來和我們一起吃飯,送別宴。我也知道這以后不會再有機會見面了。可是早該習慣離別了啊!謝謝你們!可愛和藹的人兒!帶給我最大的感動!
    最后一晚失眠了。凌晨三點,我和室友出來,看到值夜班的師傅在巡塘,唱著小曲兒。天上有星星,塘埂上有蟲兒的交響樂,美好的鄉村夜晚,像回到了小時候老村的夏天。再見了!

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    (七)如夢
    帶著大包小包回到了闊別一個月的校園。校園里女孩兒們穿的繽紛多彩,已經是夏天了!
    回來收拾好寢室太累了就睡了。醒來是傍晚,華燈初上,為期一個月的實習像是初夏夜之夢。

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    本站會員  發表于 2014-6-10 18:06:51
    雜志招聘
    不錯不錯,大頭還行有文采的
    水產前沿雜志預定
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    本站會員  發表于 2014-6-10 18:08:10
    頂小呂,我女神
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    本站會員  發表于 2014-6-10 18:12:35
    學姐,不,女神!熱愛學習,勤奮努力的你,再加上文學社的文字語言功底,在他人看來枯燥乏味累死累活的實習,被你描繪的如此有趣,真的吸引了我!好期待我的實習快快到來!“環滁皆山也“。但愿我也能分到滁州!去感受,去收獲!

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    發表于 2014-6-10 18:20:25 |只看該作者
    哈哈,好贊好贊~~~

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    發表于 2014-6-10 18:20:59 |只看該作者
    頂起~哇呀呀
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    本站會員  發表于 2014-6-10 18:22:23
    驢仔,看你的大白牙,那身裝扮真是太女神了,頂起頂起必須頂起
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    本站會員  發表于 2014-6-10 18:23:07
    你沒事捏自己的自畫像做什么
    10
    本站會員  發表于 2014-6-10 19:03:09
    寫的不錯!原來你的實習這么有趣。『冒,希望我的實習也這么有趣吧。
    11
    本站會員  發表于 2014-6-10 19:06:57
    文筆犀利洗練,言簡義豐,有圖有真相。
    12
    本站會員  發表于 2014-6-11 09:20:11
    哈哈~有帥鍋~~
    13
    本站會員  發表于 2014-6-11 09:20:36
    是我~是我~大美鋁
    14
    本站會員  發表于 2014-6-11 09:21:29
    哈哈~在上分子生物~給你留個言~點個贊
    15
    本站會員  發表于 2014-6-11 09:22:32
    沒有找到點贊的~就給你留言吧
    16
    本站會員  發表于 2014-6-11 09:22:50
    好好學習啊~

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    發表于 2014-6-11 10:24:56 |只看該作者
    嗯嗯,寫的不錯。!好好加油!
    18
    本站會員  發表于 2014-6-11 11:15:26
    水產妹子能說出越學水產,越愛水產的都是真愛!真愛!
    19
    本站會員  發表于 2014-6-11 12:32:48
    很棒,很羨慕

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    本帖最后由 自漁自樂 于 2014-6-11 14:24 編輯
    漁夫云朵朵 發表于 2014-6-10 17:40
    5、一下回到小時候
      慢慢適應了這里沒有網絡沒有電視的生活,開始留心起了大自然的美好。在這里,我像小 ...

    有接風洗塵餐,還出去唱K
    好爽呀~~

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