【圖文直播】第二屆華南養蝦高手年會·�？冢�4樓提供PPT下載）

一醉千年

第15組，孫振偉

我們做的檢測和賴大體相同，總菌和弧菌，周后期pH高，總菌下降，弧菌數慢慢下降。

加有機酸，白石粉也可以降低pH值，水質管理藻相
藻相控制，和鹽度有關，低鹽度適合藍藻，高鹽度適合甲藻，千分之5-8比較適合小環藻

養殖模式：應該是往生態養殖或工廠化養殖兩邊走
人為控制生化指標，這個是比較高的要求，需要我們的專家教授共同努力�，F在在水苗種退化什么，我們也在想，現在的苗是不是適合工廠化養殖，不適合現在的生產。因為現在的生產受外界影響大，“下個雨什么就死給你看”
現在這個品種也養了這么長的時間，出現問題也是正常的

種苗選育
水產種苗會不會和豬、雞這樣的養殖品種選育不一樣，我們沒有那么高的成本、技術去創造工廠化養殖的可控條件
我覺得可以從育種找原因，靠近實際環境養殖育種

飼料，不熟悉原料、配方，以前養蝦時候飼料是“很香的”，魚粉可能含30%多，現在魚粉百分之十幾，剩下的用植物蛋白補充，植物本身有抗營養因子。飼料檢測指標可以以氨基酸

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15組得票，55票

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第三組，石和榮

分享白斑綜合征

雞的卵黃抗體，??

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得票，30票

一醉千年

第二組，王平

在營養方面討論比較熱烈，飼料發酵或者是在前期添加酵母等
下一步，定制飼料或許也是一個方向，協會或者是大公司
苗場，檢測之后再出廠
藻類，C/N大于1/10，有害藻類控制，比較贊同的是光合細菌和芽孢桿菌，在早上6點鐘下，連續下，加上腐殖酸鈉

模式：要么是生態的，足夠大的開放場地，有多少收多少；再者是工廠化，精細化管理。但是不管如何，養得好了，就是好模式
飼料品質這一塊，普遍來說，霉菌毒素今年量比較高，嘔吐毒素平均值500，煙曲毒素，平均20，標準是10.

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第二組得票，36票

一醉千年

第十組，梁國安

關于病害的問題，預防為主，營養和提高免疫力兩個方面
提高免疫力方面，選擇正確的產品，但是使用常規抗生素，在沒有耐藥性的情況下，也有效果，但是應該減少抗生素的使用

生態養殖，活菌調水，減少污染和交叉感染

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第11組，蘇漢沛

早上6點鐘打增氧機，還是傍晚打增氧機，氧氣高
發現一個問題，不管是不是氧氣高，把苗放進去都打增氧機，下午4點氧氣比較高�，F在養殖戶的思維是增氧機一開，氧氣就增加，其實不是這樣的。
放苗25天之前，我養殖放苗，白天不開增氧機，下半夜才開
25-30天，白天開1小時，循環排污。

氣壓低，池塘曝氣，
蝦苗期，增氧機打開水流很快，藻類細胞壁容易破損，藻類頻繁變幻。

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11組得票，31票

一醉千年

第12組，陳chong謀

假病不用醫，真病醫不了。
建立自己的生物防治+營養調控，用化學抗生素做最后的防線

病毒病菌+蝦健康+水調控

1、水體不消毒，消毒之后弧菌和病毒可以控制嗎？其實不見得，消毒之后反而更容易起來，不要消毒，通過有益菌的培養，維持穩定
2、蝦體健康通過飼料發酵，增加抗體
3、肥水或生物絮團來進行水調控，想說的一點是，會用到不同的微生物，但是本身這些微生物都是有排斥性的，土著菌、弧菌、外添加菌都會力圖達到一個平衡，但是這個平衡狀態是不是你想要的就要另說。

一醉千年

第12組，32票

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13組，許彥舉

在海南做了個嘗試，海區弧菌和有害藻類比較高，加大二氧化氯的用量，藍藻等有害生物的初期殺滅，進水之后肥水，定向培養有益藻類和浮游動物，飼料營養永遠沒辦法代替生物餌料營養
提倡生物餌料的利用，活性因子

一醉千年

13組得票，17票

一醉千年

14組，廖國禮

對蝦難養的問題，四個因素營養，種苗，管理，水環境。出來苗種，只有量的變化，沒有質的改變
可能是選育的問題，現在的蝦生長快，抗逆性差。南美白對蝦在大陸養殖了十幾年，可能也走下坡路。也是個拐點

王會長和李宗曉的塘沒有EMS，他們前期管理好。珠三角的土塘也很少EMS，控制藻類用大量微生物，建立生態系統，把整個池塘養活了

病害和水質
珠三角有的高手，把自己的水養好之后，收發病的蝦回來養。
關鍵在于池塘的水有沒有養活，總堿度、鈣鎂等水質指標也很重要

一醉千年

14組，44票

一醉千年

第4組，許美美

小組一致認為養蝦是系統工程，不是一個品種或某種因素就能夠解決，養蝦是一些混合感染造成的，防控不能單一依靠抗生素、消毒劑，肥水。
綜合
1、苗種，對出廠苗種進行PCR檢測
2、養殖模式的標準化、規范化，南方的養殖模式經過這么多年也做得比較好
3、水質，注重水的功能的調控，免疫以及機體功能的調控，
水本身是有活性的，化學污染等使水的功能降低。

一醉千年

4組得票46票

一醉千年

16組，龐德彬

養蝦大家討論的都是同一個問題，蝦為什么難養，怎么樣才能養好蝦？
我們可以想，我們什么變了，什么沒有變，種類沒有變，飼料沒有變，水沒有變，非要說變也有。
我想可以肯定的一點是我們的技術并沒有落后
可能在于種源，在探討微生物使用、水質。我們可以像種蝦公司咨詢，我們應該怎么養這樣培養出來的蝦？
美國的種蝦能不能適應現在的養殖方式？
今年送了60個水樣檢測，本來以為是藻類毒素，但是其實和以前一樣的值，還是發病，考慮是不是對蝦抗逆性下降
對蝦是沒有免疫系統的，對蝦的免疫力是靠慢慢培養

關注種源，提高免疫力。

一醉千年

16組得票39票

萬物生

其實也很多一家之言的代表發言，比如說今年二代苗比一代苗好，這個顯然局限性很大。