陽澄湖大閘蟹 統一開捕上市

ksnanhuwan

(來源:南方都市報南都網

昨日在蘇州陽澄湖，一名男子展示他剛剛捕到的陽澄湖大閘蟹。新華社發據新華社電　陽澄湖大閘蟹昨日正式統一開捕。記者了解到，今年大閘蟹長勢良好，預計產量將在2100噸左右。(來源:南方都市報南都網

由蘇州市人民政府主辦，2012蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節暨蘇州相城陽澄湖旅游節22日在陽澄湖度假區開幕。蘇州農業委員會副主任吳易達介紹，根據14日的抽檢數據，今年湖蟹長勢良好，品質優良，平均規格為3.44兩/只，其中雄蟹3.96兩/只，雌蟹2.92兩/只左右，預計全年產量將在2100噸左右。

吳易達稱，目前陽澄湖圍網養殖區3.2萬畝，半封閉區4.4萬畝，此外空曠水域為8萬畝，除大閘蟹外，預計今年還可產商品魚6000噸。(來源:南方都市報南都網

記者在陽澄湖大閘蟹主產地之一的相城區看到，蟹農早早聚集在湖邊，集中開捕宣布后，蟹農們紛紛開始捕撈今秋第一批大閘蟹。蘇州市陽澄湖生態休閑旅游有限公司副總經理瞿新自身也是養蟹戶，當日他參加了首批撈捕，記者在他家的蟹塘看到，首批捕撈上來的螃蟹無論個頭還是精神頭都十分喜人。他告訴記者，今年預計大閘蟹價格要比去年略漲一點，主要原因是人工成本上升。

陽澄湖大閘蟹作為國內最知名的蟹種，擁有一整套認證標準：在陽澄湖113平方公里自然水域生長6個月以上；按統一時間開捕；經政府和協會相關監管人員當場鑒定、認定為合格產品(其中母蟹不低于2兩，公蟹不低于2.5兩)并佩戴防偽鎖扣。記者了解到，今年陽澄湖大閘蟹將佩戴新款防偽鎖扣，并嚴格按照產量核發，目前為每20畝發放6000個。

sdlqw

陽澄湖開捕，對其它地方的蟹價有沖擊嗎？