淺析烏鱧兩種常見代謝障礙綜合癥的發生與治療

華揚水產

淺析烏鱧兩種常見代謝障礙綜合癥的發生與治療

趙宇江

武漢華揚動物藥業有限責任公司

烏鱧對水體中環境因子的變化適應性很強，尤其具有很強的耐低氧能力。也正是由于其適應性強的特性，使得烏鱧的養殖密度和產量不斷攀升。在珠三角地區，畝產很多達到萬斤以上。高密度、高產量帶來得后果也是不言而喻的，極度惡化的水質和高的發病率。烏鱧的諾卡氏菌病、“爛身病”的發生已成為常態，養殖業者在積極的開展預防和治療，但另一種疾病“代謝障礙綜合癥”則往往被忽視。

1 烏鱧的代謝障礙綜合癥及具體表現

代謝障礙綜合癥是指機體內外環境平衡失調，導致中樞神經系統體液調節紊亂和消化系統功能受損，進而影響循環系統，排泄系統及呼吸系統等功能，引起生長發育異常，諸機能活動改變，由此發生疾病，并可使機體死亡。

烏鱧的養殖過程中，最為常見的兩種代謝障礙綜合癥主要有：厭食或吐料和全塘魚的驚跳。下面將就這兩種病癥逐一淺析。

厭食或吐料是烏鱧養殖中經常遇到的病癥。引起該病癥的原因也很多，如感染病原菌和寄生蟲、水質惡化、餌料腐敗等都可引起。而代謝障礙綜合癥引發的厭食或吐料卻更為普遍。具體表現①高溫季節，烏鱧的攝食逐漸下降，嚴重的甚至停食，但魚體并未發生死亡；②投料后，即有魚攝食，但僅限于投料的開始階段，5到10分鐘后魚群散去。③烏鱧攝食餌料后10到20秒種，又將剛吃的餌料吐出。

全塘烏鱧驚跳主要是指，當有人或車經過養殖池塘時，整塘烏鱧開始驚跳，甚至可跳出水面30cm以上，猶如受到嚴重驚嚇一般。而在正常情況下，烏鱧池塘周邊有一定的響聲，是不會出現此情況的。而且，發生“全塘驚跳”的池塘內的烏鱧也經常并發厭食或吐料的癥狀。

2 烏鱧的代謝障礙綜合癥的發病原因分析

烏鱧是一種耐低氧、耐不良水質的魚類，故而在養殖過程中，多是高密度、高投餌、高產量，同時也帶來水體的“高惡化”。在烏鱧養殖基地，每年7、8月份很多池塘都暴發藍藻，而且氨氮、亞硝酸鹽嚴重超標。長期生長于此環境的烏鱧，其消化器官、呼吸器官等代謝器官都會出現不同程度的代謝障礙。如鰓絲受損、肝臟腫大，腎臟腫大。

烏鱧的飼養多采用膨化飼料（如廣東），但也有采用海淡水小魚（如江西）。而長期采用海淡水小魚作為餌料，由于缺乏多維、多礦的添加，魚體的營養代謝極容易出現障礙，很典型的案例就是內臟器官脂肪的積累。這也是為何江西養殖的烏鱧疾病發生率高于其他地區的重要原因之一。同時，膨化飼料的強化投喂也容易引起肝、腎、脾等器官的病變。

3烏鱧的代謝障礙綜合癥的預防與治療

清楚引發烏鱧代謝障礙綜合癥的發生原因，有助于針對該病 “對因用藥”、“標本兼治”。

水質和底質的改良、放養模式的調整是解決代謝障礙綜合癥的根本措施。定期向水體中補充一定的磷肥，同時定期向水體中施用微生態制劑，如底垢凈Ⅱ型。底垢凈Ⅱ型的定期使用，不僅可降低氨氮、亞硝酸鹽等理化指標，同時其所含的菌相和藻相還可防止藍藻的大量暴發。同時，在養殖模式上做一定調整，可搭配一些花白鰱，不僅可控制水體過肥，而且可作為池塘的“監測生物”，監測水中的溶氧和一些水質指標。

針對具體情況，內服營養性和功能性的添加劑可有效防控烏鱧代謝障礙綜合癥的發生。內服應激寧Ⅲ型（治療代謝障礙綜合癥的首選制劑），可有效控制烏鱧的“厭食”和“全塘驚跳”現象的發生。如采用鮮活餌料投喂，則需要在餌料定期添加魚用多維。
見《水產養殖》2012年第1期

伊賀朧

請問樓主，如果養殖池水體中輪蟲較多，會不會也像其他養殖魚類一樣吃食收到影響？

華揚水產

會的，一些不容易缺氧的魚類，比如烏魚、黃鱔。但其攝食的強度還是會受到水中溶解氧的影響！