何少群：從“走魚”學來的養魚技術

浪花一朵

　
      今年49歲的何少群是土生土長的番禺大崗鎮東隆村人，見到他的時候，他頭戴一頂草帽，伙計劃著一艘小船，他站在船上忙著拋灑著魚料喂魚，黝黑的皮膚，一副“很農民”的樣子。
　　聽說要采訪他，他百般推諉，后來在東隆村村委會副主任何汝江的勸說下，才勉強同意接受記者的采訪。
　　何少群早年并不是養魚的，是做“魚販子”，用本地話來說是“走魚”，那時他經常來往與魚塘與市場之間，從別人的魚塘買進，然后到市場賣出，從中間賺取一點差價。何少群說，那時很辛苦，每天起早貪黑，賺的錢又不多。
　　但讓他感到慶幸的是，“走魚”時間長了，他也慢慢掌握了一些養魚的技術，8年前，他便開始了養魚的生涯。剛開始是在橫瀝包塘，由于是摸著石頭過河，不敢包太多，近兩年才回到自己村里包塘養魚，一包就是300畝。
　　何少群300畝的魚塘共20多個，每個魚塘都有10多畝大，主要放養草魚、大頭魚和南美白對蝦，采取混養的方式。何少群告訴記者，每畝魚塘一年平均可以出產1000斤魚和1000斤蝦，價錢好的話，蝦可以買到14塊錢一斤，魚可賣到6塊錢一斤，平均的話，蝦可賣到9塊錢一斤，魚的價錢變化不大，平均都有四五塊錢一斤。
　　由于養魚的成本越來越大，何少群堅持多年也沒有大“發達”，但他仍對未來充滿希望。他會繼續承包魚塘，靠自己的努力走上致富之路。

靠天吃飯

我看他應該已經賺了不少了