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海參品質良莠不齊需注意劣質海參
gongpinguniang
2019-3-9 11:15
海參食補地位日益穩固,消費量自然節節攀高,據悉,市場上所銷售的海參產品大部分都是淡干海參,也有其他的如鹽漬海參、即食海參、凍干海參等加工產品,淡干海參占有的市場份額是最大的,淡干海參中又以宮品級別的最受歡迎。 因此不法商家就在海參中加糖、加鹽仿冒淡干海參,甚至有用膠裝物質來做出海參的模樣來冒充真海參,還有就是目前的一種更高的技術,以 “假淡干海參”來冒充淡干海參。市場上海參如此良莠不齊,這些海參是否還有營養價值,是否還能食用呢? 為此筆者采訪了知名海參研究機構宮品海參研究院的專家,專家告訴筆者: “消費者購買海參進補是因為海參本身的營養,海參主要的營養成分是膠原蛋白和微量元素,摻假海參為了添加重量勢必會反復煮、反復烘干,在這個過程中海參的營養成分會遭到破壞,且其含量也會流失很多,這使得海參的營養價值大大減少。而用膠裝物質做出來的假海參更是達不到海參營養滋補效果”。
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又到一年3.15打假季,海參行業又能爆出什么樣的問題
gongpinguniang
2019-2-26 16:28
又到一年3.15打假季,今年海參行業又能爆出什么樣的問題呢? 小編了解到,雖然衛生部等多部門聯合下發《干海參標準》,但是很多生產企業依舊我行我素,在加工海參過程中加入糖、明膠等。像糖干海參現在依舊公開銷售,占有很大市場,部分商家甚至一直是充當淡干海參銷售。其次還有像火堿發泡海參、人造海參等事件也是屢屢曝光! 去年3.15期間,有關部門對海參市場的抽查發現,海參產品抽檢合格率低,部分城市不合格率達四成以上。數字如此驚人,市場亂象該如何整治? 海參資訊網主編接受小編采訪時同樣提到:加強對海參市場的監管,政府部門制定相關規定都需要一定時間,同時在實施過程中仍不能完全杜絕劣質產品,為避免買到劣質產品蒙受損失,消費者在購買海參產品過程中要理性消費,進行多方面了解,而企業也要加強自律,同時也要加強對加盟商的管控,防止在分銷過程中出現質量問題及漫天要價現象,為建立良好的市場環境做出努力。 宮品海參蘇州直營店的負責人告訴小編:如今市場上海參質量參差不齊,出現了許多造假手段。平時購買海參時,我們需要注意以下兩點。 第一:對海參進行染色,掩蓋海參缺點,并且將劣質海參以優質海參價格出售。 其二:用膠質,淀粉等輔料調和后,用模具烤制而成;除此之外,有些商家在海參中摻入糖分,以增加分量,從而獲取暴利。 因此,消費者應該要理性選購海參,不要一味貪圖價格低廉,而忽視質量問題。
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低價海參正在慢慢淡出市場
gongpinguniang
2019-2-22 11:13
其實,消費者在選購海參時,大多數人都傾向于價格較低的產品,黑心商家正是抓住了消費者的這個心理,銷售成本低廉的劣質海參。 宮品小編在這里提醒各位消費者:選購海參時,應選擇正規品牌,認準國家有機認證標志,這樣才能買的放心,吃的安心。 王姐在買海參這方面深有體會:“以前圖便宜,喜歡買一些價格較低的海參,買回去之后發現并不好吃,上網搜了一下,這種海參還沒什么營養。聽周圍街坊說,這家宮品海參,他們的海參是自然放養的什么底播技術,還有國家有機認證,現在已經吃了2年多了,品質好價格還實惠,老牌子還是值得信賴的。” 像宮品海參這樣的直營老牌子,十分重視產品質量及品牌文化建設。企業通過了中國消費者防偽認證中心認證、QS食品質量安全認證、綠色食品認證、有機食品認證等多項權威認證,這樣的品牌出來的海參大家才能吃的放心,買的安心。 加上業內口碑不錯的直營模式,省去中間環節,直接讓利消費者,春節期間全國銷量大漲還是有一定的道理的。如今的消費者已經非常理性,買海參都是需要綜合考慮性價比的,這也是眾多海參商家立足市場的根本所在。 蘇州海參專賣 圖片來源網絡,如有侵權請聯系作者刪除!
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劣質海參又來了,切記莫貪圖便宜
gongpinguniang
2018-7-8 11:03
消費者們購買海參時請注意,一些不法商販看見了昆山海參行業里潛在的巨大利益,打折低廉的 海參價格 旗號,劣質海參事件的報道屢見不鮮。 天氣也是逐漸變熱,昆山這幾天進入高溫梅雨季。當年中購物狂歡節和夏季進補時節撞到一起,就引來各種健康滋補品的搶購熱潮,特別是滋補功效十分強大的海參,更是備受消費者青睞。 然而正因如此,昆山海參質量問題也再次受到眾人的關注。很多不法商販為了從中獲取更大的經濟利益而弄虛作假,利用低廉的 海參價格 做吸引,在海參質量上做手腳,極大地損害了消費者的健康與利益 2018年春季海參大批涌入昆山海參市場,讓一些不法商販蠢蠢欲動,想要用更低的海參價格搶占市場的同時又想獲取更大的經濟利益,所以這些人就開始在海參的制作成本上動歪腦筋,為了蠅頭小利不惜產品質量上做手腳,最終生產出的海參商品都是劣質海參,劣質海參不僅在口感上遠遠不及優質海參,達不到應有的滋補效果,甚至還會危害到消費者的健康。 昆山海參市場魚目混雜,致使很多消費者對海參的質量安全產生懷疑,想要選擇海參滋補卻又望而卻步。記者采訪了李女士,她表示說: “我們買海參就是奔著它天然營養去的,結果現在這天然食品都能造假了,我們怎么可能不擔憂。” 對此,宮品海參的負責人提醒消費者要到口碑好的正規海參銷售處 購買海參 ,不要為了貪圖低價便宜而上當受騙,危害自身利益甚至身體健康。
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不法商販盯上中老年人,劣質海參要當心
gongpinguniang
2018-4-30 16:32
如今,越來越多的消費者開始追求綠色養生,海參、燕窩等自然滋補品一時間備受歡迎。而事實上,自然滋補品市場中也存在著良莠不齊、魚目混珠的情況;海參行業內假冒偽劣、添加色素及添加劑等事件也屢見不鮮。劣質海參不僅營養流失殆盡,某些添加劑還會危害到人體健康,那么消費者應該如何選擇海參產品呢? 研究表明,野生海參中富含多種天然營養元素,長期食用具有增強免疫力、調節三高、延緩衰老等效果,而劣質海參不僅滋補效果大打折扣,某些添加成分還會對人體造成損害。 信息時代,青年人很容易從各種途徑了解到海參鑒別知識,防范意識也更強一些,而生活水平的顯著提高也促使這個群體中大多數人的消費觀發生很大變化,因此劣質海參已經很難在這個消費人群中“生存下去”。因而,很多商販就把目光放到了中老年群體的身上。因為老年人通常對海參鑒別知識知之甚少,且因節儉的習慣而難免存在著一些貪圖便宜的心理,這就給了不良商販可趁之機,讓不少中老年人買到了劣質海參,吃了暗虧。 在這種情況下,有機海參越來愈受 蘇州海參 消費者歡迎。宮品海參平江直營店負責人介紹, 所謂的有機海參是經過國家權威部門認證的自然生長的野生高品質海參,有機海參生長的海域是達到凈化海水指標的優質海域 ; 有機海參營養豐富,綠色安全,質量有保障。
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抵制劣質海參,品牌海參需從自我做起
gongpinguniang
2018-3-25 08:42
海參行業作為一個新興行業,在幾年之間迅速發展壯大,如今營養價值被消費者廣泛接受。但是隨著需求的增漲和 科技的進步 ,加上 海參加工技術的不斷成熟,各類海參 以爆發的形式涌入市場 , 原本健康的行業被更多的如 “糖干海參”、“假淡干”、“假凍干”等劣質產品 充斥,讓消費者防不勝防! 劣質海參已經 成 為 消費者癥結 王老爺子 是 老蘇州了 ,年過七旬 的他堅持吃海參快 30年 ,在接受記者采訪時調侃道: “我 吃海參快 30年了,那時候你都還沒出生呢! 從幾十塊錢的海參吃到現在幾百幾千塊 , 當然現在錢也不值錢了,關鍵是現在海參我也不敢怎么吃了,除非去威海旅游的時候多買點威海刺參回來,現在假的、壞的太多了, 海參價格 也亂了! ”老人簡單幾句話道出了多少人的無奈,市場混亂最終導致的是 海參 行業公信力的喪失。 海參因 “其性溫補,足勝人參”而得名,一直以來就是人們喜愛的滋補佳品,位列“燕鮑翅參”傳統滋補四寶之一,被譽為“八珍之首”。海參以其獨特的滋補功效,現在成為家喻戶曉的滋補佳品,被廣大消費者接受。但是, 劣質海參的橫行,阻礙了行業的健康發展。 源頭抓起,品牌海參 自身做起, 消費者信賴 “宮品級” 好海參 近年來,國家政府部門針對海參打假可謂 “一波接一波”,可效果卻不盡人意,劣質產品屢禁不止,抵制劣質海參應從源頭抓起!源頭——就是消費者。 產品是應需而生的,那么消費者就是劣質海參出現的源頭, 劣質 海參之所以能橫行 蘇州乃至整個海參市場 ,與消費者的 “潛支持”是有關系的,如果每一個消費者都能抵制 劣質海參 ,都能不消費 如 糖干 、低價加料海參 ,那么 劣質海參 將沒有生存的意義,不禁自止。 常年吃海參的張先生介紹道 : “ 這幾年 就一直買 ‘宮品級’的海參, 以前沒少上過糖干和鹽干海參的當,雖然便宜,但是吃了對身體卻沒好處 。 ‘宮品級’海參吃著蠻好的,我就一直只吃這一個牌子的海參了,比較可靠, 海參價格 也實惠現在賣垃圾海參的商家太多了,可不敢亂買! 記者在宮品海參蘇州平江直營店了解到:宮品海參一直以來都把產品質量放在經營的第一位,堅持只做底播野生海參。作為國內直營海參品牌領軍者,宮品海參積極響應食品安全號召,將食品安全生產理念貫穿企業的各個環節,保障大眾健康的第一道防線! 單純依靠政府部門打假,劣質海參是不可能消失殆盡的,只有依靠消費者的維權意識來共同抵制,和商家品牌的嚴格自律,才能還海參市場一片明凈的天空 !
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海參市場需求大,劣質海參趁虛而入要提防
gongpinguniang
2018-2-9 11:04
隨著海參養生熱的興起,越來越多的人選擇海參作為日常滋補食品,海參市場前景廣告,不少商家紛紛涌入,而一些不法商販也趁虛而入,利用一些消費者對海參的不了解,大肆銷售低劣海參甚至是人造海參,并大搖大擺的走進市場,走上消費者的餐桌。 前段時間,蘇州某公司的采購部張經理就向小編反映買到劣質海參的問題,張經理告訴小編:“自己公司每年在年關的時候,都要采購一批禮品贈送客戶,今年公司領導特別看好海參,我們就到市場上去選購。當時發現一款很大很漂亮的海參,商家也跟我們說這是進口的野生海參,營養價值極高,價格還比國內的參便宜,我想著進口的東西不會太差,也本著為公司節約成本的想法,花了1萬多買了10斤這樣的海參送給客戶,沒想到客戶反響都不好,有的客戶甚至直接說下次不要送這樣的劣質海參了,讓公司受了不小損失,最后只好重新花了高價買了另一批補送客戶才解決。” 同時,張經理也向小編展示了他所購買的進口野生海參,小編從外觀看到確實海參個頭很大,也很漂亮,隨后小編就此咨詢了宮品海參研究院的專家,專家表示:這種海參屬于梅花參類,大多是外來進口的,因為其營養價值低,再加上口感也不好,外國人是不食用的,而且由于有著“進口、野生”的標志,對于一些對海參不是很了解的消費者,很具有迷惑性。 馬上過春節了, 2018年春節送禮 使得春節禮品市場如今進入旺季,不法商販開始蠢蠢欲動,F在市面上不僅是有光參這樣的低劣海參,同時還有人造海參等等,這些海參無一不是低價銷售,所以消費者在購買的時候要擦亮眼睛,不要被低價海參所誤導。
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低價劣質海參充斥市場,專家提醒滋補應選優質參
gongpinguniang
2016-6-12 09:58
隨著人民生活水平的不斷提高,生活壓力的加大,養生保健成為了人們熱議的話題。而天然養生滋補產品更是受到大部分消費者的青睞。海參作為一種天然的養生保健產品更是獲得人們的追捧。因其是一種營養價值較高的海鮮產品,近年來在市場上十分火爆。但隨著購買海參的消費者越來越多,海參銷售市場的規模越來越大,海參市場出現魚龍混雜、各類海參產品良莠不齊、低價劣質海參充斥市場的情況。 海參價格差異大,消費者選購海參茫然 記者在海參商場上發現, 海參價格 從每斤幾百元到上千的都有,著實讓消費者感到眼花繚亂,無法抉擇。不少消費者對海參價格茫然,對海參品質更是不懂得分辨。大量的消費者都是聽信商家鼓吹,盲目選購。 有些無良商家就是抓住了有些消費者盲目貪圖便宜、對海參品質茫然的特點,進行劣質海參銷售。這些劣質海參不但失去了海參原有的營養功效,食用過多更會對人體產生傷害。 海參市場混亂,品質差異巨大 早在 海參專賣吧 上就有關于銷售劣質海參的報道。一些無良商家為增加海參個頭、重量,用各種手段對海參加糖、加膠質。這已成為行業公開的秘密,有的海參添加物更是超過自重四五倍,商家從中獲取暴利。由于價格的差異,海參的品質也是參差不齊。有些無良商家以次充好,將劣質海參高價賣出,導致消費者上當受騙。消費者選購商品更應該謹慎小心,不要一味的聽信商家吹捧,要選購有品質保證的大品牌海參。 海參市場品牌繁多, 宮品海參 獲專家推薦 面對眾多的海參品牌,消費者怎么選擇?又該怎么分辨劣質海參? 蘇州宮品海參品質部吳經理告訴我們:“ 海參品相非常好,黑的發亮,而且用舌頭舔表面有甜味的都有可能是“糖干海參”。當然這只是一種直觀的判斷糖干海參的方法,現在的造假方法還是比較多樣化的,所以選擇大品牌海參才更讓人放心。宮品海參營養價值高,價格優惠,品質也十分的有保障! 記者從現場看到,前來購買宮品海參的消費者絡繹不絕,正在選購海參的王大哥告訴我們:“我是宮品海參的老顧客了,一直吃他家的海參,價格不但優惠,海參質量還好,我推薦了很多朋友都說宮品海參質量不錯!睂m品海參一直堅守品質如一,獲得了消費者的一致認可。 蘇州海參專賣
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