人物報告
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海洋科學十二五規劃，要實現海洋技術科技對海洋經濟的貢獻達到60%，實現科技轉化率50%以上，而2012年舉辦的國家科技創新大會更是凸顯出了國家對科技創新的重視。我國現在是水產養殖大國，還不是水產養殖強國，而科學與技術是大國通往強國的必須之路。林浩然院士指出，推動水產養殖科技創新
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大宗淡水魚是指青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽鳊魴魚七個品種，2011年我國淡水養殖漁業產量2471.9萬噸，其中大宗淡水魚養殖產量1698.5噸，占68.7%，養殖地主要集中在湖北、江蘇、湖南、廣東、江西等地。但是目前大宗淡水魚存在著資源消耗量大、水域生態破壞嚴重、病害頻發
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飼料與機械。我非常認同養殖當中會遇到打氧機的問題，大家會認為打氧機只是增氧，我覺得不是，增加氧的濃度僅僅是說它的意義，更大功能是調節水質。利用現在的打氧機只能達到表層的水�，F在我們需求的是可增加水里從底層溶解氧需求，使水動起來，調控水質，水質調控好，病害自然減少
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基于羅非魚本身高蛋白、低脂肪、無肌間刺等特點，加之海洋捕撈漁業的限制，羅非魚現已成為加工出口的重要養殖品種。美國是羅非魚的主要進口國，我國是羅非魚的最大的養殖國和出口國。全球羅非魚產量378萬噸，中國產量140萬噸，超過三分之一。2008年-2012年間羅非魚出口量由224399噸提高 ...[更多] |
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據調查，由于草魚近2-3年持續高價，致使養殖密度增加或由其它品種轉養，2012年草魚養殖總量擴大。從草魚飼料的使用量來看，2012年廣東地區草魚料約為180萬噸，增長約30%，其中膨化料約30萬噸；湖南、湖北地區保持穩定，約260萬噸；華東地區混養魚料約115萬噸，增長8-10%，其中膨化...[更多] |
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中山大學水生經濟研究所的田麗霞教授做了題為《飼料中油脂氧化對加州鱸肝臟的損傷及抗氧化維生素的保護作用》的報告，報告中就氧化魚油飼料中添加不同營養素而對加州鱸生長造成的不同影響的實驗做了總結。 通過大量反復的實驗，田教授得出結論：1）在氧化魚油飼料中 ...[更多] |
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3月4日上午，在中山大學水產飼料企業技術研討會上，廣州市誠一水產科技有限公司特種水產事業部部長高繼昌做了主題為《特種魚養殖和飼料現狀》的報告，對特種魚養殖與飼料市場做了現狀分析，并預計2013年金鯧魚、海鱸等高檔膨化料增幅將放緩，黃顙、青魚等中檔膨化料增長勢頭不減。
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湛江恒潤機械有限公司副總經理吳千茂指出可經過加工工藝的改進使得配方原料有大的更換空間。此前，恒潤公司做了兩個相關的膨化料生產對比試驗。2012年7月所做的生產實驗為淀粉含量14.2%，膨脹系數1.4，漂浮率82%；經過工藝改良，2012年8月底實驗顯示相同的配方，淀粉含量14.5%，膨脹系數1.5 ...[更多] |
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在飼料中，含量相對不足的氨基酸是魚類生長的限制性氨基酸。一如木桶理論，最短的木板決定木桶的蓄水量，那么如何填補限制性氨基酸的缺口？3月4日，在廣州誠一舉辦的2013年水產飼料企業技術研討會上，贏創德固賽（中國）投資有限公司技術經理高文博士給出的方案是添加晶體氨基酸
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