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[飼料營養] 酵母營養價值分析（廣州信豚）

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老樹盤根

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電梯直達

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發表于 2014-4-1 10:21:58 |只看該作者 |正序瀏覽

本帖最后由一片云于 2014-9-11 11:12 編輯

各位同仁，大家好：

我是廣州市信豚水產技術有限公司的朱志明，最近幾年，酵母在水產和畜禽方面的應用越來越廣泛，酵母的營養價值也得到了行業的一致認可，在今后的若干年內，酵母的開發和應用也將越來越廣泛。

因此，在本次《第四屆華東地區水產動物營養與飼料科技論壇》上，我代表公司做了一個關于酵母的報告，報告題目為“酵母營養價值與應用研究”，會后有人向我索取《酵母技術手冊》，或者咨詢一些酵母飼用方面的問題，因此，本人在這里開個帖子，和大家一起交流，向各位學習，共同探討酵母營養價值和應用實踐方面的研究，希望大家暢所欲言，共同學習進步。

本人對酵母知識有些許初淺的了解，也衷心希望向各位學習到更多的知識，所以希望大家在此互相提問討論，以開放的姿態來促進知識的交流，謝謝！各位大蝦，請多多支持，輕輕拍磚{:soso_e183:}！

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營養價值, 酵母, 廣州信豚, 水產

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發表于 2014-9-22 20:23:44 |只看該作者

上帝的愛發表于 2014-9-13 21:22
18689836667,吳生

好的，我讓業務員聯系您。

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發表于 2014-9-22 20:22:40 |只看該作者

舟；泊；海發表于 2014-9-17 16:44
朱博士，支持你！

謝謝你，一起努力

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舟；泊；海

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發表于 2014-9-17 16:44:18 |只看該作者

朱博士，支持你！

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上帝的愛

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發表于 2014-9-13 21:22:11 |只看該作者

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老樹盤根

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發表于 2014-9-10 16:02:17 |只看該作者

上帝的愛發表于 2014-8-26 18:56
我是江門澳華海南區域的，也送給我點樣品咯

你好，請私信地址和聯系人、聯系方式，謝謝！

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liulangzhe616

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發表于 2014-8-27 20:11:43 |只看該作者

老樹盤根發表于 2014-8-26 09:03
您好，請問您是哪個公司的，可私信我，讓業務員給您快遞或直接送過去，謝謝。

海南中聯公司

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上帝的愛

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發表于 2014-8-26 18:56:21 |只看該作者

我是江門澳華海南區域的，也送給我點樣品咯

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發表于 2014-8-26 09:03:16 |只看該作者

liulangzhe616 發表于 2014-8-19 18:17
《信豚酵母技術手冊》，能否給我一份？

您好，請問您是哪個公司的，可私信我，讓業務員給您快遞或直接送過去，謝謝。

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老樹盤根

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發表于 2014-8-26 09:01:48 |只看該作者

海綿麥發表于 2014-8-4 08:05
嗯，好的，謝謝，在羅非魚料中有何應用呢

可直接添加使用，膏類產品每噸添加10-20kg，粉類產品添加3-5kg均可。不過要注意甄別產品品質。

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liulangzhe616

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發表于 2014-8-19 18:17:46 |只看該作者

《信豚酵母技術手冊》，能否給我一份？liulangzhe616@163.com

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海綿麥

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發表于 2014-8-4 08:05:56 |只看該作者

老樹盤根發表于 2014-8-2 10:51
您好，酵母類產品能夠廣泛應用于各種淡、海水養殖品種，包括魚、蝦等。但是受到配方成本空間的影響，廉價 ...

嗯，好的，謝謝，在羅非魚料中有何應用呢

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發表于 2014-8-2 10:51:42 |只看該作者

海綿麥發表于 2014-7-31 13:35
朱博士你好，請問酵母類產品在淡水魚料上的應用主要有哪些方面

您好，酵母類產品能夠廣泛應用于各種淡、海水養殖品種，包括魚、蝦等。但是受到配方成本空間的影響，廉價飼料中使用深加工酵母產品的案例較少，目前在高檔料和蝦料中使用相對較多。謝謝！

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雨中獨舞

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發表于 2014-8-2 10:27:10 |只看該作者

學習�。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。�！

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海綿麥

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老樹盤根發表于 2014-7-8 09:13
是的，酵母的應有歷史已經有數千年，目前酵母類食品、保健產品和醫藥品的種類很多，在人類社會中的應有相 ...

朱博士你好，請問酵母類產品在淡水魚料上的應用主要有哪些方面

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發表于 2014-7-8 09:13:15 |只看該作者

chunxai 發表于 2014-7-7 13:58
酵母類產品是好東西，只要科學應用，充分發回去作用，將有助于推進我國水產飼料產業的穩步發展

是的，酵母的應有歷史已經有數千年，目前酵母類食品、保健產品和醫藥品的種類很多，在人類社會中的應有相當廣泛，在飼料中的應用反而起步較晚，但是發展非�？臁�
目前市場上的飼料酵母產品種類繁多，品質也是參差不齊，需要使用者用心甄別。

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chunxai

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發表于 2014-7-7 13:58:02 |只看該作者

酵母類產品是好東西，只要科學應用，充分發回去作用，將有助于推進我國水產飼料產業的穩步發展

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QQ_2274A7 發表于 2014-4-7 16:49
請問面包酵母和啤酒酵母在使用上有什么不同

您好！謝謝您的關注，這兩天出去了一趟，沒能及時回復，抱歉！
面包酵母和啤酒酵母均屬于釀酒酵母(Saccharomyces.cerevisiae)，即目前從分類學上來說，兩者是同一個種，但是人類將其應用在了不同的地方，就產生了不同的叫法。其中啤酒酵母主要用作釀造啤酒、酒精和其它飲料酒。而面包酵母則主要用作面包、饅頭、包子、餅干、糕點等食品的優良發酵劑和營養劑。
謝謝！

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