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《水產前沿》雜志2018年6月刊數字聲音關鍵詞——水產第一媒體

2018-6-8 22:55| 發布者: 風云人物采訪| 查看: 87647| 評論: 0

摘要:   關鍵詞    近期,環保督察的高壓風暴從東部的江蘇南通刮向了西部。4月 29 日,貴州省烏江干(支)流、清水江干流、珠江干流的網箱養殖戶被要求在 5 月 15 日之前,清拆掉庫區所有漁業養殖的網箱,保守估計整 ...

  關鍵詞


  取締網箱

  
  近期,環保督察的高壓風暴從東部的江蘇南通刮向了西部。4月 29 日,貴州省烏江干(支)流、清水江干流、珠江干流的網箱養殖戶被要求在 5 月 15 日之前,清拆掉庫區所有漁業養殖的網箱,保守估計整個貴州有上億斤魚必須出售或轉讓。此外,廣西境內的江河水庫也在開展大規模清理取締網箱,萬峰湖首當其沖。萬峰湖位于廣西、貴州和云南的交界處,是中國第五大湖泊,共 122 萬畝的水面。整個萬峰湖養殖網箱超 5萬口,年產量 5 萬噸以上。其中廣西萬峰湖主要位于百色市西林縣、隆林縣境內,養殖網箱大約 2 萬多口,占比約一半。


  環!盎仡^看”

  
  新一輪中央環保督察的風暴即將刮起。與前兩年不同的是,此前督察是“回頭看”,重點督察各地經黨中央、國務院審核的中央環境保護督察整改方案總體落實情況。這兩年的環保督查,曾導致眾多中小工廠乃至大廠家關停整治,從引發市場的缺貨、漲價潮。環保、排污審查風暴的持續深入,導致環保不合規的廠家被大量關停、整頓。受波及的飼料廠、化工廠無法正常運營,這也是導致動保產品漲價、飼料供應緊張,甚至局部斷供的根本原因。而此次,環保督查同樣來勢洶洶,水產相關企業或仍將受到一定影響。同時,環保督查能否避免“一刀切”,是地方政府在此次中央環保督察“回頭看”中面臨的一大考驗。


  聲音
  
  “從 2015 年以來,小龍蝦就告別了廉價小吃的身份!
 
  ——中國食品產業分析師朱丹蓬分析,小龍蝦從區域美食變成全國性網紅食品的速度太快,產業端還無法跟上這種變化。由于產業端供給不足,小龍蝦的價格上漲或能貫穿全年,而在零售端,預計今年價格漲幅在 15% 左右。目前,從大眾點評平臺看,多數小龍蝦單品店內人均消費在 150 元左右。

  “‘環保風暴’或將倒逼將小、散原料藥企業的淘汰和規模型原料藥企業轉型升級!
  
  ——我國是化學原料藥生產大國,尤其是發酵類藥物產品的產能產量位居世界前位,而原料藥生產過程中產生的“三廢”量大,廢物成分復雜,污染危害嚴重,進而使得制藥環保的現實情況顯得較為嚴峻,環保風暴升級行動使得原料藥企業直接面臨生死考驗,環保要求提高了原料藥行業的技術壁壘,企業必須通過環保技術和工藝提高核心競爭力。

  “中國虹鱒產業的發展,是否真的需要傍著挪威人樹立起來的‘三文魚’這塊招牌?”
  
  ——“虹鱒與三文魚之爭”新聞還在發酵,事態的發展已經愈發混亂失控。有業者感嘆稱,從挪威到法羅群島、智利和加拿大,一個又一個國家的三文魚產業建立起來,來到中國搶占市場份額,而我們國內縱然在不斷地投入財力、物力和智力資源,卻始終沒有能叫得響的鮭、鱒品牌。當我們的企業在打著“淡水三文魚”——很多時候其實干脆就刻意回避了“淡水”——蹭名聲的時候,是否想過這條路并非是我們自己的?

  “印度養蝦業過度依賴出口,內銷市場幾乎為零。當前的蝦價前所未有的低迷,現在是時候調整國內消費模式,刺激國內需求,拯救蝦農了!
  
  ——5 月份,印度白蝦持續低價,印度 Aquaconnect 公司(南亞最大的水產網絡服務商)聯合創始人 Rajamanohar K. S. 向業內呼吁道。

  數字
  
  31.2 克
  
  根據國家統計局數據計算,目前我國人均水產品的消費量為 11.4千克,相當于每天約為 31.2 克,按《中國居民膳食指南》中的膳食指導方案,我國居民每日應攝入水產品 40-75g,以維持健康,預估 73.7% 的中國居民都達不到水產品合理攝入量的最低限。

  3 萬噸


  目前,我國烤鰻出口基本維持在 3 萬噸左右,出口平均單價呈現逐年下降的趨勢。我國每年出口鰻魚創匯約 10 億美元左右,如果單價達到日本的同等水平,可以多創匯 3 億多美元,中國鰻魚的單價將上升 30% 以上,鰻農和企業都能受益。改變中國大陸鰻魚在日本市場上的價格遠遠低于其實際價值,是今后 5-10 年內我國業者的工作重點。
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