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日農歷9月22。

【各地新聞事】近日，上海市浦東新區市場監督管理局公布2018年10月水產制品監督抽檢信息。共抽檢3家食品生產經營單位的水產制品樣品5批次，涉及3個生產省份，均未發現不合格。
本次抽檢的水產制品主要包括干制水產品、風味魚制品。抽檢依據是GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準、GB 29921-2013食品安全國家標準 食品中致病菌限量等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛、甲基汞、無機砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物共苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌共6個指標。

【水產品行情】本周水產品類價格與上周相比整體呈穩定的趨勢。如大閘蟹2.5母蟹為50元/斤，3.0母蟹為65元/斤，多寶魚價格維持在28元/斤；鱘魚價格維持在15元/斤。本周基圍蝦價格有小幅上漲趨勢，上周均價為28元/斤，本周后期銷售價格為30元/斤，上漲幅度為7.42%，從本周市場銷售情況來看，目前銷量暫無明顯變化。

【水產藥品常識】恩諾沙星為動物專用藥，用于治療包括皮膚感染、尿路感染、呼吸道感染和傷口感染。內服和肌注的吸收迅速和較完全，0.5--2小時血藥度達高峰。除了中樞神經系統外，幾乎所有的組織的藥物濃度都高于血漿，這有利于全身感染和深部組織感染的治療。本品通過腎和非腎方式進行消除，約15%--50%的藥物原形通過尿排泄。在動物體內的代謝主要是脫去乙基而成為環丙沙星。

【水產病害常識】指環蟲是雌雄同體，產出的卵具有短柄，能附著在鰓絲或其他水生物體上，孵出的纖毛幼蟲能在水中自由游泳，遇到宿主即附著上去，開始新的寄生生活。寄生的數量少時不顯什指環蟲寄生在魚類的鰓絲及皮膚上，么癥狀，嚴重感染時可引起病魚的鰓和皮膚上黏液增多。鰓絲受到蟲體后固著器的刺激和破壞，發生腫脹或貧血呈蒼白色，有的鰓蓋難以閉合，嘴不能閉而影響攝發生變性壞死，呼吸困難，食，魚體發暗和消瘦，游泳緩慢無力，最后窒息死亡或經二次感染而死。