【圖文直播】2018中國養蝦高手峰會-華北&天津（工廠化+土塘）

zhiyinsu

報告題目：環保壓力下北方南美白對蝦養殖應對措施
報告嘉賓：包海巖（天津市水產技術推廣站站長）

2017年，中央環保督察組對天津指出“獨流減河兩岸大量水產養殖，部分未經任何處理直接排放”加劇了獨流減河的水質污染。對天津市水產養殖亮出了黃燈，各級漁業主管部門著手整改。

面對環保政策問題，包海巖站長提出一下應對措施：

（1）池塘改造：在此基礎上加修尾水處理系統；

（2）選擇良種：選用通過農業部審定的、抗病能力強的南美白對蝦品種；

（3）小棚標粗尾水的利用：富營養程度較高，可用于魚苗的輪養；

（4）魚蝦混養及密度控制：密度控制要控制好，細節把握足夠；能有效抑制有害藻類的過度繁殖，減少養殖病害的發生；

（5）利用植物等池塘水原位凈化技術：利用一些適合在水中生長的經濟植物，在水面無土條件下栽培，以池水營養物質為養分，從而凈化養殖用水，改善水色，避免水質富營養化，有利于養殖動物遮蔭和逃避敵害。

（6）異位集中凈化：通過建立統一的凈化設施，集中凈化。

部分PPT展示




PPT下載（請前往電腦端下載）：

包海巖--環保壓力下北方南美白對蝦養殖應對措施

zhiyinsu

報告題目：生物絮團養殖技術在對蝦工廠化養殖中的應用

報告嘉賓：武心華（水產高級工程師）

生物絮團簡單講就是微生物絮合體，生物絮團技術是基于微生物生態功能的水處理技術，主要處理水中的氨氮等含氮廢物，是高密度零換水養殖系統得以有效運轉的核心。

生物絮團技術應用在室外池塘養殖、室內集約化養殖

生物絮團養殖操作與關鍵技術：

（1）增氧效率與濃度監控

（2）水體碳氮營養平衡調控

（3）氨氮、亞硝酸鹽氮控制

（4）pH值和總堿度調節

（5）生物絮團沉降量控制

（6）生物絮團微生物功能定向調控

武心華在會議中介紹了新型的跑道式系統構建，這個系統包括：養殖池、管道循環與增氧系統、水質檢測和調控系統等。這個系統可以有效利用生態能量，在大規模生產下可降低養殖成本。

從工廠化到工業化養殖對蝦，他認為首先要讓大家了解怎樣才是工業化養殖：建立一個標準的示范性基地，按照科學的原則和方法，在統一的標準化基地條件下，相同的水質處理方式，相同的飼料，相同的操作進行養殖生產，并按規定方法采集相關數據，為后續生產和采購提供依據。從數據指導養殖戶科學養蝦，讓基地成為學習交流的平臺。

部分PPT展示：






PPT下載（請前往電腦端下載）：

武心華--生物絮團養殖技術在對蝦工廠化養殖中的應用

zhiyinsu

報告題目：再聚焦：環保紅線下，北方對蝦業的機遇和挑戰
報告嘉賓：李釩（水產前沿雜志編輯）

中國對蝦養殖業普遍存在病害、環保、市場價格、政策等風險，養殖轉型升級迫在眉睫。

以厄瓜多爾為例，他們主攻低密度養殖，合理使用投入品，嚴格使用化學用品，國家頂層的規劃與蝦農的自律在對蝦養殖業相得益彰。再看我國山東渤海水產，以豐年蟲、天然海藻微生物為食，無人工投喂飼料。一畝地大概只產60-70斤蝦，同時申請有機認證，打造品牌，走高端路線。

環保的核心就是減排、循環、生態（生物絮團、循環水、低密度養殖、輪作輪休）。轉型之路非常痛苦，但經過這一輪環保的洗禮，相信整個對蝦產業的行業價值觀都會有所改變，也會迎來更多轉型發展的思考。

未來，國家肯定會對水產養殖進行戰略性規劃，養殖戶要做的就是順應政策要求，正確面對現實，認清形勢，明確產業重點，把握發展方向，升級養殖技術和養殖模式，做到符合行業戰略規劃。

部分PPT展示：





PPT下載（請前往電腦端下載）：
李釩--再聚焦：環保紅線下，北方對蝦業的機遇和挑戰

zhiyinsu

再一次迎來萬眾期待的互動環節啦~~



問：品種選育的家系源頭是否有保證？

答：新榮騰的優勢在國外有優良的種蝦提供源頭，我們同時使用二代苗以及土苗中挑選優良的基因，在國外的野生種引進中國再進行家系研究挑選。

問：零換水模式養殖對蝦的口味是否會改變？

答：口感上是保證脆甜無異味的，雖然是零換水模式，但是在養殖過程中我們還是會保證對對蝦活力，只是在環保角度上零換水模式會更值得推薦。

問：為什么二造蝦成活率低？

答：這個有天氣、水質處理問題，沒有具體的原因，也不是一個普遍的現象。親蝦的狀態也是原因之一。

問：生物絮團是人為的還是環境自身的？選擇什么碳源會比較好？

答：現在還沒有具體操作方向，之后是分開兩個方向具體實施下去，看是哪一種方向比較高效。主要的碳源使用是玉米和米糠結合會比較好一點。

zhiyinsu

花絮來啦~~

laihe001

上海來賀自動化設備小龍蝦自動稱重分選機上市了，
可以分選3-12個等級等。自動稱重分選分級機，重量等級分選機，
雙列龍蝦分選機每分鐘可分選260-300個
速度快精度高，精度0.5g.防水易清洗耐用304不銹剛材質。

李澤文

今年還有這樣的會議嗎？想去學習學習