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厄瓜多爾是世界第二大蝦類出口國,占比約為14.7%。厄瓜多爾的對蝦養殖場采取低密度養殖的生產系統,每平方米大約養殖8到15只幼蝦,養殖密度低于其他國家,這樣的養殖系統能提供足夠的空間,讓幼蝦擁有更好的增長場地,保證產品質量。
此次厄瓜多爾出口與投資促進局帶來了Cofimar S.A.、EDPACIF S. A.、Ocean Product、NIRSA S.A 四家參展企業,這四家企業在中國市場上規模尚小,但是厄瓜多爾商務領事館承諾保證其品質。
出展上海漁博會的厄瓜多爾白蝦企業當然少不了南美蝦皇(SONGA)、歐瑪莎(Omarsa)、王牌(EXPALSA)、和桑塔(SANTA PRISCILA)。厄瓜多爾出口企業看好中國市場,積極推進合作新模式。
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