加州鱸養殖注意事項

錦笛兒

2013年以來，加州鱸全程飼料的技術壁壘被逐漸功破，養殖戶對飼料接受程度日益提高，今年或將是全國加州鱸產業發展最迅猛的一年。據悉，除了主產區廣東、江浙養殖規模不斷擴大外，廣西、四川、湖南、安徽、湖北、江西、貴州、重慶、河南、河北、山東等多省市也逐漸開始養殖，且養殖面積逐年遞增，加州鱸無疑成為了當下最“熱門”的養殖品種之一。

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佛山南海九江鎮墩根村阿銘，近期連續出四塘魚，他是周邊出魚最早的養殖戶之一，5月中旬共放12.5口/斤規格的魚苗9.7萬尾，最近出頭批魚共28451斤。具體數據如下：

魚塘1：面積4.6畝，定塘時間5月16日，規格12.5口/斤，數量2.5萬，8月24日出魚5兩以上重量4800斤，另有能上車的魚約1500斤因裝不下放回魚塘，魚頭1.3斤，價格17元/斤；

魚塘2：面積4.3畝，定塘時間5月16日，規格12.5口/斤，數量2.3萬，8月25日出魚5兩以上重量5862斤，另有能上車的魚約500斤因裝不下放回魚塘，魚頭1.3斤，價格17元/斤；

魚塘3：面積4畝，定塘時間5月17日，規格12.5口/斤，數量2.5萬，8月27日出魚5兩以上重量5578斤，另有能上車的魚約4000斤因裝不下放回魚塘，魚頭1.3斤，價格17元/斤；

魚塘4：面積4.5畝，定塘時間5月18日，規格12.5口/斤，數量2.4萬，8月29日出魚5兩以上重量4711斤，另有能上車的魚約1500斤因裝不下放回魚塘，魚頭1.2斤，價格16.5元/斤。

該養殖戶在8月份前使用純飼料投喂，8月份過后使用13%冰鮮+87%飼料投喂。

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加州鱸新手大獲成功

“其實我今年是第一年養加州鱸，獲得這么好的成績我也很意外。這幾個塘原本都是蝦塘，主要是因為養蝦風險太大了。后來經過朋友介紹轉養了加州鱸�！崩�哥笑著說道。

利哥表示，自己在3月27日放了27000條魚苗，8月10日賣的頭網魚，養殖周期不到5個月�，F在看到新魚的魚價不錯，而且產量和規格都正合適，就選擇了出魚。

“其實，在7月底我就可以出魚了，但考慮到這段時間的新魚行情比較穩定，價格波動不太大，我就想多養一段時間，提高些產量，多賺些，所以推遲到現在才賣魚。18.5元/斤的價格，加上近15000斤的產量，已有12萬元以上的利潤�，F在看來，推遲出魚時間非常值得！”利哥談及自己的想法。

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進入九月中旬，廣東地區加州鱸新魚大量上市，價格明顯下滑。因近來加州鱸新魚跌幅明顯，很多養殖戶著急出魚�？紤]到有可能持續下跌，大部分養殖戶選擇出6兩上規格，希望能趕個好價錢；一小部分養殖戶選擇出8兩上規格，提高產量和利潤。也有一小部分養殖戶因這段時間廣東地區高溫天氣持續，選擇月底出魚。高溫天氣遇到大雨，容易引起翻塘，養殖戶需要注意改底調水，合理使用增氧機。

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最近加州鱸行情走勢：廣東順德本周市場需求量受中秋國慶節日拉動有所增加，所以價錢比較穩定，甚至下午都有魚車過來收魚。雖然已到國慶假期，但本周依然有養殖戶反映有個別養殖戶賣魚過程中出現應激硬骨情況，依然操作要做好準備工作。
廣東南海6兩上13元/斤，7兩上報價13.5-14元/斤，8兩上16-17元/斤，價格與上周持平，受節日影響價格堅挺，因為大規格魚有一定的價錢差，所以部分養殖戶選擇出8兩上規格，利潤也比較可觀。目前水溫依然比較高，有小部分養殖戶的加州有爛身死魚情況，特別需要注意做好預防工作，進去入秋季節也不能大意。

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浙江湖州新口7兩抓起15元/斤，如果新口有炮頭，定價有所提高。由于目前湖州地區基本沒有舊魚，所以短時間內，新口價格應該是比較穩定的。
江蘇吳江地區9兩上20元/斤。新口魚8兩報價為16元/斤。從9月25號剛開始，吳江地區陸陸續續有新口鱸魚上市，但是數量不多，所以目前新口鱸魚價格也是比較穩定的。

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lanlingshuizu 發表于 2017-8-23 15:28
這是我們工廠化昨天拍的，一直喂食量比較小，盡量讓他們自然狀態生長。從未加過任何化學藥品，甚至菌 ...

工廠化養到成魚時密度一般是多少比較合適？