從近日在滬舉行的全國水產凍品聯盟一屆三次會議獲悉,上海市民年水產消費量在全國城市中排名第一,人均消費量也是名列前茅。
2016年,水產品的供給側方面出現了一些新情況,導致水產品價格普遍上漲,有許多產品漲幅很大。主要是去年夏天天大熱,影響了水產品的生長;有的地方發大水,影響了水產品的產量;養殖的飼料、魚藥、人工等成本持續上漲;美元兌人民幣大幅升值,進口水產品大漲;許多海洋國家提高了外國的入漁成本、減少了捕魚指標;國內有些地方對沿海和水庫的水產品采取限止養殖或禁止養殖措施;近海漁業資源趨勢性減少;遠洋因厄爾尼諾等現象,捕撈產量減少……等等原因,導致水產品價格普遍上漲,有些產品漲幅高達50%以上。而作為水產品養殖、捕撈、加工,特別是水產品流通中間環節的批發企業,更是連續幾年生意難做。 有困難,找出路。從此次全國水產凍品聯盟的工作報告中,大家看到了新希望、新亮點。全國水產凍品聯盟落地上海,但特別重視“五湖四!保瑸楣ぷ鞯拈_展打下基礎。抱團取暖,在凍盟的旗幟下,團結起來,合作經營、利益共享。統一進貨提高議價權降低進價,和產地一起對接,將品牌營銷、網絡營銷(B2C、B2B、O2O等)、溯源營銷等新型營銷方式和傳統的關系營銷、展會營銷、門店營銷等方式結合,實行全渠道營銷。對理事單位就新情況新問題,進行有針對性的培訓。 會上,全國水產凍品聯盟兩家副理事長單位B2B馬幫生鮮電商平臺和蘇州金禾通的總經理,分別介紹了他們各自的產品,從商家的需求和痛點出發,從消費者關注的水產品安全角度出發,為信息時代的網絡營銷,打開了新的窗口。從與會對象來看,有產地的生產加工企業,有產地和銷地的流通企業,有進出口貿易企業,有產地和銷地的批發市場,有產地和銷地的政府部門,有展會公司和展覽館,有電商平臺企業,有眾多的水產協會和商會,有科研院校,凡和水產品有關的單位,基本上做到了全覆蓋,表明了全國水產凍品聯盟為水產企業服務、為消費者著想的良苦用心。 中國水產品流通與加工協會的常務副會長兼秘書長崔和在會上表示,由于匯率、資源、成本等原因,水產品的價格持續上漲是必然趨勢,希望全國水產凍品聯盟盡一切所能,加強內外合作,紓解理事單位的經營困難、控制水產品價格、確保水產品安全作出努力。 |