“海上積雨云”分享“水產見聞錄”

漁歌子

為版主“海上積雨云”點贊，每天堅持寫作為我們奉獻那么好的經驗技術！

薄薄酒

漁歌子 發表于 2016-2-29 17:55
以前我看到蝦農拌藥料，還加點花生油一起拌，是為了不使藥溶于水吧。但愿我沒有記錯。

哦  謝謝大師的回答

漁歌子

水產見聞錄-234（編<<科環養蝦百科-如何轉肝？>>隨記）
    剛開始接觸到轉肝這個說法是在臺山一個養蝦高手那里聽來的。當時與我一起跑市場的技術員跟我說有個養殖戶技術不錯，在附近很有威信和號召力，自己與他聊過很多次那人愛理不理的，估計是技術水平太低，與那養殖戶找不到話題，沒法讓對方提起興趣，想讓我去與他聊聊，好看看我們有無合作的機會。過去一聊就發現這個養殖戶確實是來者不拒，與誰都能聊很久，但對能跟他在技術上產生共鳴的人就會有意無意的多說很多。好不容易人走得差不多了，我們還繼續坐著聊，這下就慢慢的聊得比較細了。聊著聊著他就問起一個沒聽過的概念：“轉肝”。既然沒聽過就問他唄，他于是得意的說了關于轉肝的一些東西。沒幾句我就基本明白了他所說的意思，原來，這個概念是從他們這些養得比較好多高手從傳出來的。一開始大家都發現蝦到了二三十天左右總是發病率很高，但也有些對肝臟調理或者營養添加或者生態維護比較重視的人能非常安全的度過這個危險期。經過這些人調理之后的小蝦到了這個階段基本都有一個特征，就是肝臟白膜明顯清晰了，這與之前蝦的肝臟顏色完全不同，而這種蝦都是吃料很快生長很猛，大多數后面都很好養，成功的幾率都比較高。所以就有人開始把這種肝臟轉變的現象簡稱為轉肝。自從有了這個概念，很多之前沒有苗期肝臟護理的人都慢慢關注到這塊來了，很多人不用跑到塘頭，一句話一問：“你的蝦轉肝沒？”就基本大致知道小蝦的情況如何。過了25天若還沒轉肝的那肯定是你的操作管理哪方面出了問題，那就得趕緊調整了。不然，后面能養得好能養出來的幾率還真不高。一個新的概念提高了眾多養殖戶的管理意識，這種現象也確實是不多見的。

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滿滿干貨！頂一個！謝謝積雨云！也謝謝小編們！辛苦了！

薄薄酒

大師，過一片是個什么藥�。�

漁歌子

水產見聞錄-235（編<<科環養蝦百科-如何轉肝？>>隨記）
    一次經過一個陌生養殖戶的塘，進去聊了一陣，還算很投緣，慢慢的就聊得有點多了。最后快走時他說起一個技術員來跟他說過轉肝的概念，他覺得很有道理，但那個技術員說的來用藥，肝臟卻根本沒有像他說的那樣調好，反而感覺有點問題了。所以后面的幾口塘就沒聽那個技術員的了，也不知道該不該轉肝。我只得又坐回去，先問明了那個技術員用的那些藥才跟他解釋：轉肝確實應該也很有必要，但卻不是用這些藥的，雖然這些都是調理肝病的藥，但大部分是不能在早期使用的。其實轉肝只是一個蝦苗早期食性轉化的過渡而已。也就說轉肝其實就是蝦苗從天然餌料的食性過渡到人工飼料的食性的這個轉化過程。只需要注意在一開始投喂階段注意天然營養成分的添加即可。當然只有到了明顯出現肝包膜了才能使用少劑量的中藥清肝產品。而他是一開始就投喂，以為中藥提前喂肝就會很好，其實這種想法本身就有問題。因為其實在腸胃肝臟還沒發育完善并且很脆弱的苗期，中藥是很難吸收的，即使能吸收，效果也不好，而且效果越好的中藥在苗期反而越傷肝。所以他的那口塘的蝦基本后面很難養了，我解釋完，提醒幾句注意的就走了。后來他那口塘果然出現嚴重的偷死，他連賣都來不及就死完了。

漁歌子

水產見聞錄-236（編<<科環養蝦百科-如何轉肝？>>隨記）
    那年在臺山跑時一個浙江的養殖戶叫住我們，叫我們幫他檢查一下蝦的情況。他說他之前聽一個高手的，進行肥水養蝦，前期基本不喂料，單單補菌補肥，畢竟他以前養過很多年的魚，肥水調水這方面有經驗，讓蝦大量攝食藻類與蟲子即可。這樣做下來，放苗半個月左右確實長得蠻快的，一開始很開心，畢竟沒喂料蝦還長得很快，也就用點肥水和活菌，這個成本可是低了好多。關鍵是無論腸胃還是肝臟顏色都非常好看，之前那高手跟他說的轉肝居然就這樣簡單這么快的就完成了，完全不像那人說的那么復雜嘛。但慢慢的他就感覺問題來了，因為蝦總是要吃料后面才能打得快啊，但不管他怎么喂，蝦吃料也不快，罾里總是有料情況了解完后基本就明白了造成這種情況的原因。很簡單，無非就是長期攝食鮮活的天然餌料，卻沒有一開始就搭配一些飼料，蝦經過太長世時間，已經基本適應了天然的食物，要想再讓它們再改過來轉吃蝦料短時間還不好辦。只能慢慢等蝦長大一點，食量自然增大了，自然會慢慢吃飼料多起來。只是這段時間就只能耐心的等待嘍，本來生長很快的蝦，在這個時候長得慢了也同樣會影響后期的生長速度，本來很好的一個開始就這樣浪費了，這確實是非�？上У氖虑椤�

漁歌子

水產見聞錄-237（編<<科環養蝦百科-如何處理對蝦身體分節？>>隨記）
    身體分節是對蝦常見應激癥狀，引起分節的原因多種多樣，有的輕微有的嚴重，但很多養殖戶卻并不太在意，要么是沒注意到，給忽略了，要么是即使看到也認為是正常的，這些認識都非常危險。去年在廣東與業務員跑市場時就遇到一個池塘。我們檢查完一提罾就看到明顯的分節，當時老板不在，只是個工人接待我們，按照水化檢查的結果，估計應該是長期的pH偏高引起的分節，由于老板不在，而工人又不太懂，所以我將檢測結果，癥狀情況，可能產生的后果（輕則腸炎、中則慢料、重則偷死）都給他寫了下來，并附上處理建議，以及以后要注意的事項。畢竟我們知識路過，而且按照我的行程，我只在當地待兩天而已。過了幾天聽業務員說那老板還是沒按我的建議用藥，我就囑咐業務員密切跟蹤一下，如果那口塘半個月內沒用其他對癥的藥品的話，之后即使問著要藥品也沒必要給了。后來業務員一次電話交流時，無意說起那口塘后來果然慢大，等那老板用很多亂七八糟的藥處理時，已經基本看不到效果了，那老板果然也有問他要過產品，但他聽我的話推說最近斷貨就沒給發貨。但估計他之前用的那些藥品也出了些許效果，那蝦只是不長，沒出現多少死亡，零零星星隔三差五的死了一點點，最后產量雖不高，規格也不大，但算算居然還有七成左右。那老板也在后悔，可惜了一池的好苗啊！

漁歌子

水產見聞錄-238（編<<科環養蝦百科-如何處理對蝦身體分節？>>隨記）
    一次在一個養殖戶的池塘閑聊時這家伙等我要走時才叫我幫他看看蝦。這家伙我還是比較了解的，比較少用藥，連帶飼料也喂得很省。一聽他要我檢查，估計是已經有點問題跡象出來了。我就說這家伙怎么平白無故的要我來塘里喝茶，原來果然是有問題。于是驗水看看，正常。檢查底質，也正常。提罾一看，蝦不大，但有明顯的身體分節，還有點略略發白。有點奇怪，喝了口茶，想了陣，我想我可能猜到原因了。于是就問他喂料情況，他說這次水肥得比較好，所以就喂得少點，前天才剛剛喂到10斤一天。果然問題出在這里，一個多月的蝦，八畝才喂到10斤！看看這水清透到只有40公分的透明度了，這還叫肥得比較好？也就是個營養不良而已嘛。接著我把他調戲了一頓，走前就囑咐一句：“多喂點料”！過了應該最少有半個月，又路過一趟，正好是喂完料，于是去提罾看看，分節還有很輕微的一些，按時間推算應該最多喂完不超過40分鐘。罾里一點料都沒有，估計這家伙還在省料呢。寫了幾句囑咐給他，叫他注意增加營養，不然到時候會慢大的。后來我就沒去過了。最后一次聽到他的消息是他出蝦了，出了多少沒說，估計不多，所以大家都沒在意，但當時算算時間，足足110多天。

漁歌子

水產見聞錄-239（編<<科環養蝦百科-如何處理對蝦身體分節？>>隨記）
    一次到了一個養殖場，那個場的老板不太熟，據業務員說老板不太好交流，于是我們也就只是隨便逛逛。正準備走時老板叫住我們，說有口塘蝦腸胃好像不太好，要我們去看看。提罾一看，蝦不算太大，也就五公分左右，但大多數都有點身體分節。這個大小，在他池水情況基本問題不大的情況下應該屬于長期慢性應激影響的。想到了就去查一下他的水化檢測記錄，這老板還是比較細致的，基本每天都會檢查兩次�？戳丝�，基本就清楚問題在哪里了：原來，他從放苗開始pH一直有點偏高。不算太高，但低則8.8，高則9.0，多多少少會有點影響，估計是影響了消化吸收這塊，慢慢變成慢性腸炎，自然就會出現分節現象。其實這個現象只是水質應激，而且是比較輕微的應激癥狀之一，如果能早點預防處理其實是什么事情都不會發生的，但若不能及時搞好，那以后會出現什么后遺癥就難說了。這個老板的情況明顯是沒有及時防控，但好在時間不長，還能挽救。后面的處理就顯得簡單了。處理一下pH長期偏高還是不難的。過了不長幾天，業務員就說沒事了。而他也成功的把產品打進了那個老板的養殖場了。

1043880050

版主，期待《科環養蝦百科》，啥時候能給寄一本�。�！    遙遙無期呀

漁歌子

1043880050 發表于 2016-3-7 14:52
版主，期待《科環養蝦百科》，啥時候能給寄一本�。�！    遙遙無期呀

我翻翻箱底，看有沒有，找到寄給你！sorry!

漁歌子

水產見聞錄-240（編<<科環養蝦百科-如何處理對蝦身體分節？>>隨記）
    以前每年要去幾趟順德跑跑一些養蝦的客戶，一次一個養殖戶跟我說他的今年的蝦都很容易分節，他知道這個癥狀不是什么好事，所以一早就在頻用一些調理藥物，但這個分節卻一直都存在。查看一下他的養殖記錄（這家伙養得很精細，很多細節都有記錄），水化喂料用藥管理很全，但仔細看來問題不大，也就pH波動稍稍大了一點。按照這個地區情況，我懷疑是硬度偏低，因為這里畢竟還是淡水養殖區域，而他水質并沒太大變化，于是過了幾天又去了一趟，這次我帶了硬度試劑盒，一測，只有20德國度，而這家伙不知道被誰忽悠了，認為只檢測了總堿度就認為可以了，但完全不清楚總堿度根本就不能代替硬度，而他一直以為他那并不低的總堿度就不會缺乏礦物質了。所以一直都沒怎么補鈣。這個情況前一年沒出現過，一問原因，原來是去年晚造發過藍藻，最后pH超高死完了，所以他擔心這造也pH很高，就沒敢用石灰漂白粉之類的消毒劑，這就是導致他這造硬度偏低的原因。原因找到，對于他來講，我需要做的這樣就已經足夠，后面的該做什么他自然就很清楚了。效果還是比較好的，補了不到一周，分節就消失了。

漁歌子

水產見聞錄-241（編<<科環養蝦百科-如何處理對蝦身體分節？>>隨記）
    沒記錯的話是前年跑過一個高位池養殖場，當時才放苗不到一個月，蝦吃料活力都非常好。水非常漂亮，檢查了一下他的日常操作，用藥喂料記錄，做得都很不錯，基本找不到什么不對的地方。由于前期營養調水做得比較好，不到一個月他就喂料比較猛了。這個場他管理了16口池子，都是基建非常標準的水泥高位池，各方面硬件條件都幾近頂配。按這種情況，應該是養得非常好才對，但等我們逛完一圈提罾看蝦時卻看到很多蝦有明顯的分節。技術員是沒太在意這方面情況，甚至跟他說了，他都說沒什么大問題，平時經�？吹降�。想來想去，我感覺這批蝦，應該是病菌感染所致，于是好意的提醒一下，但他卻嗤之以鼻，反而認為我不懂高位池養殖。既然話不投機，那我們也就告辭了。我自然還有其他地方還要去，沒料到，才走四天，業務員就說那個場開始死亡了，而且一開始就是七八口塘，最后他雖也按照細菌原因來處理，但估計是患病過久已經無濟于事了。

漁歌子

薄薄酒 發表于 2016-3-4 13:36
大師，過一片是個什么藥��？

過硫酸氫鉀，又稱過一片。

漁歌子

水產見聞錄-242（編<<科環養蝦百科-如何處理對蝦身體分節？>>隨記）

        以前遇到過一個養殖戶，他養蝦多年，據很多人講，只要是蝦，他都試著養過。估計正是如此，他對蝦的病癥都非常清楚，一看到端倪就會馬上去藥店找藥或尋求幫助。正因如此，他連連養殖成功，據說很少有失敗的，即使救不回來也至少是個小賺。我走過很多地方都發現但凡養殖成功率高的客戶往往非常好客，喜歡與任何人交流，無論你的話語對他有無幫助，對的就聽，錯的就一笑置之，但從不會因為年輕人講得不對就小看輕視。這人也是如此，他也非常喜歡與年輕人（當然就是業務員技術員嘍）交流聊天。所以我們經常能見到有不少業務員在他那里喝茶聊天。那次是與很多同行在他處聊了好一陣，有看著快到中午了，我起身正準備告辭，就正好這時一個業務員看罾回來，說了一句：大問題沒有，就是有點分節。他一聽分節就問如何處理。業務員自然而的說，這個是甲殼癥狀，自然是補鈣即可。我一聽差點笑出來，他看了我幾眼，卻沒說話，我既然已經起身，就不好再多說什么，向在座的說一聲就走了。當晚，吃完飯，還沒回到家，他就電話來了，問我中午走時在笑什么？看來當時我反對的想法被他發現了。只得跟他講，我認為分節雖然屬于甲殼癥狀，但其實是肌肉病變，應該從肌肉層面入手處理。當然腳痛醫腳自然僅僅是治標而已，所以最根本的還是要處理掉引發主因。我說完，還不忘提醒他，這個尚屬推測，讓他自己試試，不同的處理方案都試試，有效果才是真正的原因。等過了一陣子又去他池子之時，他見到我就馬上說，那次分節果然單純補鈣沒用，而一口池用了一些促發育補營養的藥物卻幾天就緩解了。我心里暗笑，呵呵，又被我給蒙對了。

漁歌子

我心里暗笑，呵呵，又被我給蒙對了。

1043880050

漁歌子 發表于 2016-3-9 11:21
我翻翻箱底，看有沒有，找到寄給你！sorry!

感謝感謝，有勞版主了

薄薄酒

漁歌子 發表于 2016-3-9 11:28
過硫酸氫鉀，又稱過一片。

再請問下大師，顯微鏡多少目鏡多少物鏡可以觀察到甲藻�。�

漁歌子

水產見聞錄-243（編<<科環養蝦百科-為何放苗一月易發�。�>>隨記）
    去年一個朋友問我，他的蝦差不多一個月大，之前都非常健康，吃料非常好，他也經常注意調理水質底質，經過各家藥店檢查均找不出問題，但為什么還會出現紅肝紅腸。他這個問題提得非常巧合，恰恰在近一個月之前也是有個朋友問到同樣的問題，甚至比他更好的是，還同時發了幾張癥狀照片給我看，至于水質底質也是找不出差錯。當時我無法診斷，所以讓那個朋友按照可能的方向去做了一些調整，處理以及觀察，但卻一直沒得到什么回復，估計之前的猜測多半是不對，因為實驗觀察耽擱了治療時間，最后蝦出大問題了。這次又遇到，當然就得更加小心了。干脆叫他減料三成后拌喂一些營養產品，微量元素與活菌制劑。并叫他自己注意情況變化，隨時叫我，準備先觀察一下情況之后便于確診。過了不到三天，朋友就電話來說情況有明顯好轉了，并問能否加回料去。我當然馬上跑去看看，果然紅肝紅腸消失了�；仡^仔細一想，應該是小蝦剛剛轉好肝，食欲大開，基本喂多少都能吃完，朋友當然樂的天天加料嘍，自然一不小心就喂得多了，這時的蝦應該剛剛轉完肝，消化系統功能增強很多，但也依然很脆弱，吃得太多自然消化負荷就過重了，慢慢的也就到了發病邊緣。這種情況在養殖中非常常見，但養殖戶往往考慮是細菌中毒去了，而忽略了是飼喂操作問題。所以往往沒能對癥處理，到最后依然是失敗。