“雙節”效應 普通蟹搖身成陽澄湖大閘蟹

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“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”中秋將至，又到了吃河蟹的最佳季節。陽澄湖大閘蟹還未開捕，浙江嘉興市場上的螃蟹卻已經熱賣。昨天，記者走訪了市區幾家農貿市場、大超市和陽澄湖大閘蟹專賣店發現，借著國慶中秋雙節的效應，商家的促銷已如火如荼。

　　“雙節”效應催熱螃蟹銷售

　　在市區中山西路汽車西站西側新開業的陽澄湖大閘蟹專賣店，“中秋送名蟹，禮重情更重”的廣告語顯得格外引人注目，店內有不少顧客詢問陽澄湖大閘蟹價格和上市時間。店主告訴記者，陽澄湖大閘蟹要16日開始捕撈，預計明日正式上市，雖然還未上市，但螃蟹價格已經基本確定，因為天氣原因，大閘蟹價格至少上漲一成。

　　記者還發現，目前陽澄湖大閘蟹的禮券銷售非�；鸨�，目前市場上在售的陽澄湖大閘蟹禮券面值從196元至2539元不等，“很早就有人開始訂禮券了，單戶散購的不多，以單位名義團購的多，很多公司買了是回饋顧客用的，因為知道大閘蟹有限，所以都早早預訂了禮券�！钡曛鞲嬖V記者。

　　部分普通蟹傍上陽澄湖

　　然而，記者在走訪農貿市場時發現，部分商家將普通蟹“穿上”陽澄湖外包裝銷售。

　　在荷花堤農貿市場，記者看到各種河蟹琳瑯滿目。被問及有無陽澄湖大閘蟹時，不少商戶都直言不諱地說，真正的陽澄湖大閘蟹還沒有上市，但能提供山寨版“陽澄湖大閘蟹”。

　　記者了解到，目前嘉興市場上在售的以太湖蟹居多，個頭較小，顏色偏白。一名水產攤的攤主說：“現在市面上賣的河蟹，大都產自舟山、寧波或微山湖。我們用打印著陽澄湖字樣的包裝盒，把普通蟹裝在里面，一般人辨別不了�！�

　　記者從陽澄湖大閘蟹專賣店了解到，陽澄湖大閘蟹一般通過專賣店、加盟店、直接供應飯店和超市這幾種渠道銷售，進水產批發市場或農貿市場銷售的可能性幾乎不存在。相關人士也表示，真正品嘗大閘蟹可要等到10月下旬，這才是最好時節。（嘉興日報）

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