【在線交流】全雄黃顙魚，確有其事還是概念炒作？@劉漢勤在線交流（101樓問答整理）

劉漢勤

回復 26# pcx003

劉老師您好，想請您簡要介紹下全雄黃顙魚的選育過程
答:全雄黃顙魚是從2000年開始育種，一直到2010年完成品種的培育、中試和新品種的申報，國家正式批準新品種是2011年4月，新品種名稱為黃顙魚“全雄1號”。主要技術原理是通過培育一種超雄魚，再由超雄魚繁殖全雄魚。超雄魚具有兩個Y性染色體，沒有X性染色體，產生的精子都含有Y染色體，所以魚卵受精之后子代都含有Y染色體，實現了遺傳上的100%的雄性。

宜春漁夫

現在有嗎？

劉漢勤

回復 28# 水調歌頭

劉老師，現在黃顙魚的種苗市場潛力有多大？魚苗的全雄性的難點在哪里？

答：據我們考察了解，黃顙魚目前種苗生產的規模全國約200億尾（卵黃苗），隨著養殖規模的擴大，今后可能會達到300億尾。通過超雄魚繁殖全雄魚苗是生產的關鍵點。

蝦之海

劉老師你好：能不介紹一下養殖黃顙魚主要病蟲害，如何防治？

劉漢勤

回復 29# 蔓延


    目前國內整體的養殖量有多大？從經營方面來講，其他企業如果也想做的話，如何加盟進來？
答：黃顙魚全國產量20-30萬噸/年。有興趣的養殖企業可以與百瑞公司聯系，或者是與劉老師直接聯系，聯系方式見百瑞公司網站www.brbiotech.com.cn,我們歡迎更多的養殖企業和養殖專業戶共同推進產業發展，共同致富。

江魚

回復 41# 劉漢勤

劉老師，全雄魚有什么好的養殖模式？和蝦可以混養嗎？

龍心所向

請問劉老師，你們有沒有想過從“種苗到養殖再到銷售成魚”形成產業鏈的模式進行？因為很多養殖戶不怕養不好，最怕養了沒人要，銷路是很大的心里障礙，你們可以利用你們的資源進行回收啊��！最好形成溫氏集團的模式“公司+農戶”有了后臺保障，就不怕黃鱔魚的前景了！

劉漢勤

回復 30# ifish


    劉研究員，現在與您這邊合作的有哪些公司？國內做全雄黃顙比較成功的機構是哪幾家？YY技術在國外沒聽有多利害，但在我們這里，好像很神奇，羅非、河豚、黃顙，聽說多寶魚也用這個技術，能不能深入淺出地給介紹下？


答：現在合作進行規�；�生產全雄黃顙魚水花魚苗的企業只有武漢百瑞和監利天瑞，但進行規格苗生產和養殖的企業很多，這些企業分布在湖北、江蘇、浙江、安徽、廣東等，請你們留意百瑞公司網站，會公布這些企業的名稱。
YY技術是首先在日本發明的（60年代），但能夠應用于生產實踐從英國開始就是羅非魚，全雄黃顙魚是第二例。目前我國在魚類性控（全雄、全雌或控制性逆轉）技術已廣泛在海水牙鲆（多寶魚）、舌鰨、大黃魚、石斑和淡水的黃顙魚、羅非魚、烏鱧、河鲀、黃鱔、泥鰍開展研究，其性控的新品種將陸續進入產業，推進我們的養殖進步。

pcx003

劉老師，據了解，百瑞公司全雄水花頭批苗零售價300元/萬尾，3－5公分苗要1500元/萬尾；而普通苗水花早苗在廣東目前是100－120元，3－5公分苗是600元左右。有養殖戶說，我買普通苗過篩去大留小，淘汰50%雄性率應該可以達到90%以上，此時3－5公分苗成本0.12元（水花過篩后0.02元），而全雄苗要0.15元（水花目前0.03元），既然全雄苗和普通苗是同一個品種生產性能應無差異，我為什么買全雄苗？如果考慮成活率，成本差異更大。

pcx003

另外，請問有沒有辦法在早期鑒別全雄苗和普通苗？很多養殖戶擔心買到假“全雄”苗，但如果等養到3－5公分才能分別雌雄后又耽誤時間、增加成本。

劉漢勤

回復 33# pcx003


   

劉老師，據說現在廣東、浙江也有企業采用和你們類似的選育路線生產全雄魚苗，雄性率95%以上，請問您怎么看？

答：不排除有實力的企業能夠采取類似的技術路線培育出來全雄魚苗，但育種周期一般在5年以上，采用超雄魚技術培育的全雄率應在98%以上。從2000年開始，我國有眾多水產研究機構，開展全雄黃顙魚研究，但據正式報道、國家鑒定和新品種授權的只有我們一家。請廣大養殖戶慎重調研，謹防上當。請大家注意全雄率的計算是以養殖群體的雌雄數量比例來計算的，而不是以重量的比例。有的企業銷售全雄魚苗，說全雄率能達到80%以上，其計算方式有待考證。

宜春漁夫

劉老師；百瑞頭批水花什么時候能出

劉漢勤

回復 37# 宜春漁夫

   劉老師：湖北這邊水花什么時候出？

答：湖北全雄魚苗的水花生產從5月中旬開始，高峰在6月。

劉漢勤

回復 39# pcx003

劉老師，全雄黃骨與普通黃骨為同一個品種，如果養殖戶篩選普通苗去大留小，淘汰50%雄性率應該可以達到90%以上，此時3－5公分苗成本不超過0.12元（水花過篩后不到0.03元），而全雄苗要0.15元（水花目前0.03元，但養殖戶一般是放3－5公分苗），但篩選后生產性能應無差異，為何要買全雄魚苗?（更不用說考慮成活率后全雄苗與普通苗成本差異更大）。
答：在生產實踐中養殖普通黃顙魚到魚種階段一般8公分或以上，通過分篩淘汰小的個體，可以提高養殖群體的雄性率，但只能達到80%（按照數量比例計算，若按重量比例為90%）。這時一尾苗的成本在1毛5以上，所以成本很高。如果在養殖初期就獲得全雄魚苗，可大幅度降低養殖成本，目前全雄魚苗（真正的全雄1號）價位卵黃苗0.02-0.03元。每生產1尾的成本只需多出約0.02元，而傳統的分篩養殖方式得多出0.15元。

劉漢勤

回復 40# ifish

如何區別全雄黃顙與一般的黃顙苗？
答：全雄黃顙魚與一般的黃顙魚沒有區別，只有通過我們的分子標記區分。

劉漢勤

回復 44# 蝦之海

劉老師你好：能不介紹一下養殖黃顙魚主要病蟲害，如何防治？

答：黃顙魚養殖中有傳染性疾病、寄生蟲疾病和水霉病，這些疾病主要靠預防，特別是紅頭�。�細菌性疾病）。請避免在水溫低于15度時并塘分篩等操作，容易得水霉。

劉漢勤

回復 46# 江魚

劉老師，全雄魚有什么好的養殖模式？和蝦可以混養嗎？

答：目前全雄魚養殖最成功的還是池塘主養和單養，有條件的地方網箱養殖效益更好，但是否能和蝦混養，有待大家實踐。

宜春漁夫

劉老師：當年水花到年底能長到二兩嗎？

pcx003

據說有些苗場用雜交方式做苗，雄性率80%以上，生長速度、抗病性能比目前黃顙主要品種要好，請問是不是這樣？

劉漢勤

回復 47# 龍心所向

請問劉老師，你們有沒有想過從“種苗到養殖再到銷售成魚”形成產業鏈的模式進行？因為很多養殖戶不怕養不好，最怕養了沒人要，銷路是很大的心里障礙，你們可以利用你們的資源進行回收�。。∽詈眯纬蓽厥霞瘓F的模式“公司+農戶”有了后臺保障，就不怕黃鱔魚的前景了！

答：你這個建議很好。但目前沒有像溫氏這么大的企業參與黃顙魚產業化，我更希望大家共同分工形成我們的產業鏈，有生產魚苗的、飼料的、養殖的、銷售的，大家分享產業鏈的成果。