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分享泥鰍池里翻車糞，養出肥鰍裝滿車。: 雷嶺泥鰍養殖 2013-5-12 15:25; 泥鰍池里翻車糞，養出肥鰍裝滿車。自去年五月初拉牛糞的車因故翻倒在泥鰍養殖池塘后，泥鰍苗神速飛長的勢頭以引起我們雷嶺泥鰍養殖合作社（ www. 長江泥鰍 .com) 全體社員職工的高度興奮和共同關注，于是大家七嘴八舌將各自知道的有關農家肥養魚養水等方面的知識經驗都匯集起來，并且我們還就此事請教了長江大學的水產專家，在專家的指導下我們制定了一套用農家肥代替全價飼料喂養泥鰍的方案，（該方案包括不同的畜禽糞便在消毒發酵時添加的不同配方及微量元素），并將該方案繼續對這池泥鰍進行養殖實驗，在養殖到當年 10 月份的時候，我們發現泥鰍以長到每尾 50 克左右，個個腰圓體胖，肥美色潤。在最終起捕過秤時一畝七分池塘僅撈出了 6970 斤成品泥鰍，裝了滿滿的一農用車。 http:// www. 長江泥鰍 .com. 。想了解更詳細的細節請致電 0716 —— 4178733. /13972124390 或到本基地參觀考察，還可以觀摩泥鰍苗種的孵化培育全過程。; 個人分類: 荊州雷嶺泥鰍養殖專業合作社|938 次閱讀|0 個評論

分享黃鱔產業發展趨勢及網箱養殖技術: 熱度 11 雷嶺泥鰍養殖 2013-5-12 15:22; 黃鱔產業發展趨勢及網箱養殖技術楊代勤（長江大學黃鱔研究所）一、黃鱔養殖目前的狀況及存在的問題 1.目前的養殖狀況 1.1黃鱔養殖形式多樣。由于黃鱔能在各種不同的淡水水體內棲息，因此黃鱔養殖形式多樣，有水泥池有土養殖、水泥池無土養殖、池塘、湖泊、水庫網箱養殖、稻田網箱養殖等。 1.2養殖黃鱔投資少、見效快、效益高。養殖黃鱔不受投資多少的限制，經過4-7個月的養殖，到當年年底可以見效，養殖效益一般為：1m 2 產黃鱔3公斤，產值120元-180元，純利潤50-70元，畝純利3萬元-5萬元。 1．3群眾養殖熱情高，發展迅速。黃鱔養殖近年發展非常迅速，僅湖北省的養殖產量為： 2000年僅5000口網箱，產量2000噸，產值0.8億元； 2001年發展到12萬口，產量5000噸，產值2.0億元； 2002年達到30萬口，產量1.2萬噸，產值4.8億元； 2003年達到150萬口，產量4.0萬噸，產值16億元； 2004年達到250萬口，產量5.0萬噸，產值20億元； 2005年達到300萬口，產量6.0萬噸，產值24億元； 2006年達到350萬口，產量7.0萬噸，產值28億元； 2007年達到400萬口，產量7.5萬噸，產值29億元； 2008年達到300萬口，產量6.0萬噸，產值30億元。 1．4 規�；�、產業化和工廠化的養殖方式已開始起步。如大面積網箱養殖、水泥池無土養殖、溫室養殖等均在各地開始出現，為黃鱔的工廠化、規�；B殖打下了良好的基礎。 1．5 養殖與暫養并存，賺取季節差價。現在養殖均依靠野生黃鱔苗種，引種時間遲，成活率低，養殖時間短，效益主要還是依賴于季節差。還沒達到完全意義上的人工養殖。 1．6 養殖者養殖技術不一致，養殖成功和失敗者共存，每年幾乎都有近1/3的養殖戶虧本，只有1/2的賺錢。 2、存在的主要問題 2.1 苗種問題。目前黃鱔人工繁殖技術還沒有完全攻克，養殖所用苗種均來自于野生苗種，使得引種費用過高，苗種供應越來越緊張，同時引種過程中死亡率高，有時甚至達到近100％的死亡。同時不法商販利用這一情況大量行騙，使農民上當受騙的不少。 2.2 疾病問題。黃鱔的死亡歸根結底是魚病，目前養殖過程中發現黃鱔疾病有近30種，且有4-5種病常發生，死亡率高，目前對鱔病專門進行研究的還較少，還有很多問題需要攻關解決。如出血病、昏迷�。ㄉ喜莶。�、打轉病等。 2．3 無公害養殖技術規范化問題在養殖過程中應嚴禁使用違禁藥物，如紅霉素、呋喃唑酮、激素等。 2．4 池塘網箱養殖黃鱔池塘利用率低問題目前養殖方式僅為每年的 7 月 -10 月，有約 7-8 個月時間養殖池塘是空閑的。二、黃鱔特殊的生物學特性 1、形態特征 1.1 體形：呈蛇形，前端管狀，向后漸側扁，尾尖，適應于穴居生活。 1.2 頭部器官：口大，端位，上下頜發達，上下頜上有許多頜齒，適應動物食性，便于捕食。眼小，皮膜覆蓋，但嗅覺、味覺發達，適應夜間覓食。鰓孔狹窄，左右鰓孔在峽部愈合成一個倒V型的孔，鰓三對，鰓絲極小，退化，故黃鱔呼吸主要靠口咽腔，不適應深水生活。 1.3 軀干部：呈圓筒狀，體表粘滑，無鱗片，對外界環境的變化及藥物較敏感；無胸鰭、腹鰭和背鰭等，水體中游動能力差，活動范圍小。體色：身體為黃褐色或青褐色，并分布有許多黑色斑點。同時體色也隨棲息環境不同而有所改變。如青色、灰色、紅色等。 2、生活習性 2.1 對環境的要求溶氧：由于主要靠口咽腔壁呼吸，對水體溶氧要求不高，只要身體潮濕就不會缺氧死亡。但不適宜深水生活，若在深水中要有水草等附著物。硫化氫：為有毒氣體，主要產生方式是水質惡化，有機質過多引起。黃鱔對其敏感，易中毒或致病。氨：為有毒氣體，黃鱔對其敏感。氨過多黃鱔易中毒或致病，如鰓孔出血等。產生原因是水質差，有機質過多或水體呈堿性導致的。 PH值：要求水體為中性偏微酸性較好，具體PH值為6.0-7.5為好。當超過8.5以上對黃鱔生存及生活影響不好。水溫：適宜水溫為15-30℃，最適水溫為24-28℃。當水溫低于15℃黃鱔攝食很少，低于10℃停止攝食，轉入冬眠。水溫超過30℃攝食量也減少，超過32℃其攝食很少，會出現熱昏迷。有機質：部分有機質是黃鱔的補充食物。但有機質過多會耗氧，引起水體水質惡化，產生有毒氣體，如氨、硫化氫等。故有機質過多要及時清除。 2.2 生活習性穴居：打洞或在水草中棲息；晝伏夜出：白天活動少，靜伏洞口，等待食物，晚上出洞頻繁活動，主動覓食；冬季休眼：水溫低于10℃潛伏洞中休眼。 3、食性 3.1 鱔苗食性：鱔苗在剛孵化出來時以自身的卵黃為食，3-5天后開始攝取外界食物，主要是小型浮游動物如輪蟲等，7天后完全轉為以外界食物為食。在轉為成鱔（體長10cm以上）食性以前，主要以小型底棲動物如水絲蚓等為食。 3.2 成鱔食性：成鱔食性主要為肉食性，經過分析，其食譜中主要包括以下種類：昆蟲及幼蟲，如搖蚊幼蟲等；小魚、小蝦；水蚯蚓等；螺、蚌；大型浮游動物；蛙、蝌蚪；幼鱔及鱔卵，主要在環境惡化和食物不足時嚴重表現；此外還有部分浮游植物如藍藻、黃藻、綠藻、裸藻、硅藻等，以及腐屑、泥沙，表明黃鱔食物中也有植物性成分，用配合飼料養殖黃鱔是可行的。 3.3 攝食行為：攝食方式主要是噬食，即攝食較大的食物時，先咬住食物，然后身體旋轉，咬斷，再吞食，貪食：在夏季溫度適宜時，其食量很大，日攝食量可占體重的15-20％。耐饑餓：黃鱔長期不攝食也不會饑餓而死亡，但體重會減輕。曾試驗發現，黃鱔越冬90天，體重減少20％。 4、鱔的生長 4.1 生長速度黃鱔在野生條件下生長較慢，生長到體重50克需要3年時間，100克左右需要4-6年，主要是野生條件下食物供應不足造成的。但在人工飼料條件下，黃鱔的生長速度很快，人工繁殖的種苗長到50克只需要14個月，生長到100克只需要18個月。 4.2 生長適溫黃鱔生長的適溫范圍為15-30℃，最適生長溫度為24-28℃，與其攝食的適溫是一致的。 4.3 生長特點黃鱔的生長具有季節性、階段性的特點，即一年四季生長速度不同，以5、6、7、8月生長速度最快，不同年齡生長速度不同，性成熟前的相對生長速度快，性成熟后的相對生長速度慢。但絕對生長量還是體重在35克-75克左右的個體。 4.4 個體生長差異大同一養殖池的黃鱔，經過一段時間的養殖，放養前相同體重的個體其體重也會出現差異，而野生的個體差異會更顯著。野生4齡的黃鱔個體的差異：體重（克）百分率(%) 30-507.5 51-6014 61-7020 71-8030 81-9025.5 91以上3.0 從生長的差異性一點對于指導養殖黃鱔生產上的意義是，要求定期檢查黃鱔生長，將大小分開，使黃鱔個體一致，避免相互殘殺。 5、繁殖習性 5.1性成熟年齡在長江流域黃鱔性成熟的年齡為2年，體長在20cm、體重約20克的個體即開始產卵。 5.2 性逆轉黃鱔具有性逆轉的特性，即先全為雌性個體，以后逐步轉為雄性個體。一般來說，黃鱔體長在30cm以下的個體（體重50克以下）大多為雌性，體長在30-40cm的個體(體重在50-100克)雌、雄均有，且體長越大，雄性所占比例越高；體長在40cm以上的個體絕大多數為雄性個體。 5.3 繁殖季節在長江中下游地區，黃鱔繁殖在每年5月下旬-8月上旬。黃鱔為分批產卵的魚類，一年有二次產卵高峰，即5月下旬-6月上旬和7月下旬-8月上旬。一般5月下旬-6月上旬產卵的個體較大，一窩產卵量多，卵粒大；而秋季產卵的個體數量多，但一窩產卵量少，卵粒也較小。 5.4 繁殖力黃鱔的懷卵量少，產卵力差，其個體絕對懷卵量在10-1500粒之間。黃鱔不僅懷卵量少，而且一次性不會將卵全部產出，只能產所懷卵量的1/2左右，故黃鱔的繁殖力比常規魚要小得多。 5.5 產卵行為卵的性質：黃鱔產的為沉性卵，金黃色，卵粒大。領域要求：要求繁殖區域有一個合理密度及安全范圍。筑巢產卵：，到繁殖產卵季節，雌鱔在洞口先吐出一團團泡沫，然后將卵產于泡沫中，受精卵借助泡沫的浮力在水面發育并孵出。護幼行為：孵化期間，黃鱔具有護卵和護幼的行為，親鱔不會離開洞口，遇到敵害侵襲，會迅速攻擊對方，且有微毒。吞噬卵和幼魚：當產卵場環境變化較大，如水位變化等，或食物不足時，會吞食自產的卵或孵出的幼鱔。因此進行人工繁殖時一定要及時將卵或幼鱔同親鱔分開。三、網箱養殖黃鱔技術 1、養殖黃鱔的地點選擇：不論采取哪種養殖方式，在選擇養鱔地點時，要綜合考慮以下幾點： i. 水源方便，易排灌； ii. 水源水質好，無污染； iii. 交通方便，便于運輸； iv. 避風向陽，冬暖夏涼； v. 易防盜，便于管理 2、養殖黃鱔網箱的設計與布置網箱養鱔是近幾年發展起來的一種新型養殖方式，由于其投資小、占用水面少、水質好、病害發生少、養殖效益高等特點，其發展非常迅速，每年在成倍的增長。 3.1設置網箱的水體要求設置網箱養殖黃鱔的水體要求無污染，進排水方便，避風向陽。池面積以 2-3畝的小塘為好，便于管理。池水深要求在70-120cm之間，池底要平坦。一般每畝水面可設置網箱總面積為0.5畝左右，即網箱設置面積占池面積的1/2較好。若網箱設置過密，易污染水質，病害易發生。 3.2網箱的規格大小網箱的規格一般為3-20平方米左右為好，太大不利管理，而太小則相對成本較高。網箱高度為80-100cm左右，一般網箱在水下50cm，水上50cm左右。 3.3網箱的構造與制作網箱由網衣、框架、撐樁架、沉子及固器（錨、水下樁）等構成。網衣常用乙綸網片制成，網目規格為30目左右(0.3-0.5cm),為無結節網片。即漁業上暫養夏花魚種的網箱材料和規格。網箱可采用框架式網箱或無框架網箱，無框架網箱要將箱體用毛竹等固定，即在網箱的四角打樁，將網箱往四個方向拉緊，使網箱懸浮于水面中。網箱的底部固定很重要，一般用石籠或用繩索將網箱的底部固定。 3.4網箱的架設網箱架設分單箱架設和多箱排列的群箱架設。單箱架設只需要網箱拉伸拉緊即可。群箱架設還要考慮箱與箱的間距和行距，一般間距要求在1米左右；行距在2米左右。池塘中網箱的設置面積最好不超過池面積的50％。網箱上部要求露出水面50cm左右，箱底部高池底50cm以上，便于水體交換。 3.5附屬設施網箱養鱔的附屬設施包括有食臺、棧橋等。食臺可用網片、木板等，一般設置在水下30cm處，也有不設食臺的，將食物投在網箱中水草上。棧橋對于規模養殖很重要，便于投食、觀察和管理。也有不修棧橋，而用魚船的。 4、黃鱔放養前的準備工作 4.1網箱的浸泡網箱在放鱔種前也要先浸泡，使箱體表面附著有著生藻類，以避免黃鱔受傷。浸泡時間以不少于7天，最好提前1個月左右先將網箱浸泡在水中。 4.2網箱的環境布置池塘網箱養殖黃鱔不用埋泥，但在水面要提前種植水生植物，目前種植的植物種類有水花生（喜旱蓮子草）、水葫蘆（風眼蓮），前者根發達，耐低溫，而后者根須較小，不耐低溫，因此在水深處養殖黃鱔或越冬黃鱔時，最好選擇用水花生。水生植物的種植面積以網箱面積的2/3左右為好。 4.3網箱的消毒放養黃鱔前，黃鱔養殖網箱要先消毒，以預防鱔病發生。消毒藥物可用漂白粉、強氯精、二氧化氯、生石灰等，采用全池潑灑的方式，用量分別為：漂白粉10ppm，強氯精2ppm，二氧化氯2ppm，生石灰30-50ppm。 5、鱔種的投放 5.1鱔種的選擇品種的選擇：黃鱔雖然只有唯一的一種，但由于黃鱔分布于不同的環境、地域等，在自然界中有不同顏色、不同斑點的黃鱔不同品系。目前常見的有三種：（1）黃斑鱔，體色較黃，全身分布著不規則的褐黑色大斑點，生長速度快，多生活于湖泊中；（2）青斑鱔，體色青灰，斑紋細密，生長速度較慢，多生活于沙質土質的泥中；（3）青黃斑鱔，體色和斑點介于黃斑鱔和青斑鱔之間，生長速度也介于二者之間；（4）紅鱔：也稱火鱔，身體紅色，但生長速度很慢，數量較少。來源的選擇：目前黃鱔種苗來源主要有三種途徑：（1）市場收購，為目前主要來源；（2）自己捕撈，為小規模養殖的補充；（3）人工繁殖苗種，現在真正意義上的人工繁殖苗種很少，市場上宣傳的多為騙人的，如所謂的轉基因黃鱔、泰國特大黃鱔、黃金1號等。體質的選擇：作為人工養殖的黃鱔種苗，在選擇時還要注意選擇黃鱔的體質等。（1）體質健壯，頭小背闊，游動活潑；（2）無傷，不能選用鉤釣的、體表粘液脫落的、身體受傷的；（3）無病無疾，體表無病灶，無寄生蟲等。 5.2鱔種的投放（1）放養時間何時投放黃鱔會影響到黃鱔的成活率和增長倍數。在能保證黃鱔成活率的情況下，以放養時間越早越好。如人工繁殖苗種4月初放養年增長倍數可達4-6倍，而推遲到7月份放養則只能增長2倍左右。但引種野生苗種一般要求在6-7月份，其成活率才較高。 (2)放養規格投放的規格與產出的黃鱔商品魚的體重大小是相關的。如果要當年養成體重在100克以上的個體，其放養規格應在35克以上。如果計劃2年養成的，其放養規格可控制在10-20克左右，此類鱔種到年平均可達50-60克，經過第二年養殖，平均規格可達200克以上。 (3)放養密度放養密度的大小與黃鱔養成的規格、單位面積的產量以及養鱔池的使用率和養殖經濟效益相關。一般情況下，放養密度小，黃鱔生長速度快，養成規格大，但單位面積產量較低；放養密度大，則黃鱔生長速度較慢，養成的規格較小，但單位面積產量高。綜合考慮以上兩點，黃鱔的投入密度以0.5-2kg/平方米為宜。但若養殖黃鱔種苗，其密度可達3-5kg/平方米。（4）鱔種消毒鱔種投放前要用藥物消毒，預防鱔病。消毒方式一般采用藥物浸泡。所用方式主要有：食鹽：1-2％浸泡5分鐘 6、飼料種類及投喂技術 6.1飼料種類黃鱔為以動物性飼料為主的魚類，因此選擇投喂食物的種類時，應以選擇動物性食物為主，現在主要有：小雜魚、白鰱、蚌、螺、蚯蚓、蝦等；各種餌料養殖的飼料系數分別為：小雜魚6-8；白鰱10（純肉為7-8）；螺30-35（去殼20）；蚌40-45（去殼25-30）；蚯蚓7-8；蝦20（去殼8-10）由于現在黃鱔養殖規模越來越大，動物性飼料已滿足不了黃鱔的要求，我們已開發出了黃鱔的配合飼料，試驗證明，將配合飼料和動物性餌料合理搭配，其養殖效果也較好。飼料系數在1.6-2.0左右。 6.2投飼技術按四定技術進行，即定時、定點、定量和定質。 7、養殖管理進行黃鱔養殖應做到三分養、七分管，即管理是養殖黃鱔的重要環節。管理的內容主要包括以下幾點： 7.1水質的管理和調節主要內容是防止水質變質、及時換水和定期換水、穩定水位。 7.2水溫管理將水溫控制在黃鱔適宜的生長、攝食的范圍內。方法是（1）加注低溫水，如井水、河水；（2）水面種植水草，如水花生、風眼蓮等；（3）在池上方搭蔭棚，如用遮蔭網、種絲瓜等。 7.3水草的管理養鱔池中種植水草的作用有以下幾點：（1）防暑降溫；（2）改良水質，通過吸收水里的營養物質，防止有機質污染水體；（3）供黃鱔棲息；（4）御寒保溫。因此養鱔網箱中的水草是不可缺少的。水草的管理主要是：在敞口網箱和水泥池中，要防止水草枝葉長出網箱或池外，給黃鱔外逃創造條件；水草的面積不能超過池或網箱面積的90％；對箱或池中枯死的和腐爛的草要及時撈出；草生長不好，面積分布過小要及時補草。 7.4定期檢查黃鱔生長，分級飼養一般要求每隔一定時間如1個月，要檢查一次黃鱔生長情況，并將大小不同的個體分開，否則會造成黃鱔的大小差別越來越大。 7.5定期防病治病養殖黃鱔過程中的疾病較多，目前能治療黃鱔的病的藥物還較少，重點應以防為主。主要是通過水體定期消毒和藥物拌餌投喂為主方式。一般情況下，每15天養殖水體用藥消毒一次；每10天左右用藥物拌餌投喂一次。消毒藥物可用漂白粉、聚維酮碘、戊二醛等；拌餌藥物可用達克菌、驅蠕凈等。 8、黃鱔的主要病害及防治黃鱔在野生條件下雖然發病較少，但進行人工養殖后，由于密度高，水質惡化、捕撈運輸過程中受傷等均會引起黃鱔發生疾病，且還會導致大量死亡。黃鱔疾病的防治一定要堅持以防為主，以治為輔的原則。 8.1黃鱔疾病發生的原因黃鱔養殖過程中大量發病的原因，歸納起來主要由以下幾方面引起：（1）引種、投放工作把關不嚴：如黃鱔已受傷、帶有病原、鱔體未消毒或消毒不徹底等（2）養殖環境不良或惡化：如黃鱔養殖密度過大；換水不及時；殘餌清掃不及時徹底；病鱔未及時撿出；水草腐爛變質等。（3）操作不慎或黃鱔相互殘殺：如人工操作過程中引起黃鱔受傷；放養時大小未分開，造成大小相殘；或食物投喂不足，同類相殘。（4）喂養不當引起發病：主要指投喂食物變質如臭魚蝦；或投食量過大；投喂食物帶有病原如蚌、螺、蚯蚓等動物性餌料帶有寄生蟲。 8.2預防黃鱔病癥的主要措施（1）注重放養前的防病：養鱔的網箱、水泥池一定要浸泡、消毒；池中的水草一定要消毒；池中的淤泥要消毒。（2）注重放養過程的防病：種苗選擇要嚴格；種苗放養前要消毒；密度放養要合適。（3）注重養殖期的防病：控制好水質；控制好水溫；把握好餌料的質量；動物性餌料要消毒；把握好投飼量，如投喂多了黃鱔吃不完易污染水質，黃鱔攝食過多還會引起腸炎。（4）注重藥物預防：每隔15天左右要用藥全池潑灑1次，每隔7-10天要用藥物拌飼投喂1次。同時治病要對癥下藥，科學用藥。（5）注重日常的管理，以預防鱔病發生：及時撈除剩渣殘餌，搞好鱔池的清潔衛生；密切注意水源水質；定期對工具消毒；防止農藥或工業污水注入鱔池等。 8.3黃鱔疾病的診斷及防治 8.3.1黃鱔的細菌性疾病（1）黃鱔出血病為黃鱔的常見病，多發病，發病死亡率高。病原：為革蘭氏氣胞菌引起。癥狀：體表充血、鰓孔出血、肛門紅腫、內臟充血、肝腫大，顏色變淡。防治方法：黃鱔專用藥--上草克全池潑灑；黃鱔專用藥--百病速克拌餌投喂；改善水質，保證鱔池的清潔衛生此外，若鱔池的水體PH呈堿性，生石灰用量過大，或生石灰的藥性沒有消失，也會引起相類似的癥狀。（2）腸炎病此病也為養鱔過程中經常發生的疾病，死亡率高。病原：為細菌性引起，一種產氣單胞菌。癥狀：肛門紅腫；外翻；腸內無食物，腸道內壁充血、嚴重的還有淤血；有的鰓部出血，口內流血。一般在4-5月和9-10是發病高峰季節。防治方法：黃鱔專用藥--百病速克拌餌投喂，每1000公斤鱔用200克，連續三天一個療程；每100斤黃鱔用5克環丙沙星拌餌投喂，連續三天一個療程；不能喂腐敗變質的食物；投食量要合理，不要過量投喂食物（3）爛尾病此病多發生在引種后的15天內，發病率較高，死亡率高。病原：為產氣單胞菌的一個種類，為條件性致病菌，當黃鱔身體機械性受傷后繼發性感染。癥狀：尾部充血發炎，顏色變白，嚴重時尾部肌肉壞死或潰瘍，尾脊骨外露，尾部甚至爛掉。病鱔頭部常伸出水面，活力較弱。防治方法：運輸過程中防止機械受傷；或引種過程中將受傷鱔剔除干凈；魚種消毒要徹底；發病期間用環丙沙星浸泡；鱔池用上草克全池潑灑，連續3天。（4）白頭病此病與爛尾病一樣，也主要在引種后的15天內發生，死亡率高。病原：為產氣單胞菌的一種，條件性致病菌，黃鱔身體受傷后繼發性感染。癥狀：吻部前端血發炎，顏色發白，病鱔離群，頭部常伸出水面，活力較弱。防治方法：同爛尾病（5）打印病此病常年均有發生，但以夏季和春季為主，有一定的死亡率。病原：為點狀氣單胞菌的一種引起，多為黃鱔外部機械性受傷，如螞蟥寄生受傷等，在受傷部位繼發性感染。癥狀：病灶區不同程度的塊狀潰爛，呈紅色圓斑，周圍邊緣發紅，如紅色印章。嚴重時肌肉腐爛至能看到骨骼和內臟。防治方法：防治黃鱔體表受傷或病害生物侵擾；發病時用強氯精或漂白粉潑灑；（6）大頭病此病多在秋季、冬季和早春季節發生，發病后死亡率高。病原：為產氣單胞菌的一個種類，為條件性致病菌，當網箱內水質惡化或光照不足易發生。癥狀：頭部腫大充血發炎。病鱔頭部常伸出水面，活力較弱。防治方法：保持網箱有一定的光照；及時清除多余的水草；及時清除沉入網箱底部的腐植質；發病時用用強氯精或漂白粉潑灑；定期投喂百病速克拌餌預防。 8.3.2黃鱔的寄生蟲疾病（1）棘頭蟲病病原：為隱藏新棘蟲。其蟲體前端吻上有似倒鉤狀的吻鉤而得名。寄生部位：腸道前端。感染程度：據有關研究表明，黃鱔感染此病的發病率在90％左右。危害程度：輕者使黃鱔食欲減退，影響生長發育；嚴重時破壞腸粘膜，引起腸道穿孔或潰爛。甚至危害黃鱔的生命。治療方法：黃鱔引種攝食正常后連續三天投喂黃鱔專用藥--蠕蟲凈200克/1000公斤黃鱔；養殖過程中定期投喂蠕蟲凈，用量同上，一般為每隔7-10天一次。要注意很多資料介紹用敵百蟲，因黃鱔對其很敏感，其使用量不易掌握，且容易引起死亡，故最好在養殖黃鱔過程中不使用該藥。 (2)毛細線蟲病病原：毛細線蟲。蟲體白色，細長，成熟的個體為黃色或略黑色。寄生部位：腸道后端。感染程度：野生大約80％左右。危害程度：輕微寄生癥狀不表現出來，但寄生數量大時，其食欲減退；體色變黑；肛門紅腫。主要是蟲體寄生在腸道壁，破壞腸道組織，引起腸道潰爛，嚴重引起黃鱔死亡。防治方法：黃鱔引種攝食正常后連續三天投喂蠕蟲凈200克/1000公斤黃鱔；養殖過程中定期投喂蠕蟲凈，用量同上，一般為每隔7-10天一次。投喂動物飼料如蚌、螺等時，要消毒如用食鹽殺滅蟲卵或幼蟲。此外還有錐體蟲、隱鞭蟲等。但其危害不是十分嚴重和普遍。 8.3.3其它因子引起的疾病（1）生石灰（堿性水質）當水體中使用生石灰過量或堿性未消失，投放黃鱔易引起黃鱔堿性中毒，主要癥狀為全身充血。（2）感冒病水溫在短時間內突變引起，一般短時間內溫度變化超過5℃時會引起此病。多發生在運輸、投放鱔種、換水等養殖過程中。且會導致大量死亡。（3）發燒病當水溫過高，或黃鱔密度過大，或水質惡化時，鱔體表分泌大量的粘液，在水中發酵，并釋放出高的熱能，導致水溫劇增，進而使黃鱔粘液大量分泌。會引起大批量的死亡。預防方法主要是黃鱔養殖過程中放養密度要適中；運輸過程中密度不宜過大，選擇在氣溫較低的早晨或傍晚；運輸過程中要避免水質惡化，使用青霉素，用量20國際單位/毫升水。（4）水霉病由霉菌寄生引起，主要是黃鱔在引種過程或養殖過程中身體受傷，水霉寄生感染導致的。多發生在水溫較低的冬、春季。防治方法是：避免黃鱔受傷；病魚用1-2％食鹽浸泡。 (5)水蛭病由水蛭，俗稱螞蟥寄生引起。其危害主要時掠奪黃鱔營養，使黃鱔身體消瘦；同時寄生后易被細菌感染，引起繼發性鱔病如打印病、水霉病等。防治方法主要是：養鱔用水要過濾，避免水蛭進入養水體；用硫酸銅潑灑；用生石灰潑灑。（5）肝膽綜合癥是近年發生的一種病。主要癥狀是在黃鱔在養殖階段的9-10月，黃鱔肝臟腫大，膽囊腫大，腸道無食物，有的身體出血，發病魚白天、黑夜均在躺在草上，在1-2天內會慢慢的死去。且死亡率相當高，每年造成的損失不小。病因是由于營養因素引起綜合性的病，通過改善投餌方式和藥物提高肝功能進行防治。（6）旋轉病此病也主要發生中引種后的7天之后。病因還不清楚。通過我們觀察看，多發生在黃鱔引入鱔池后，黃鱔長期不攝食，到7天之后開始有黃鱔抽筋打轉，2-3天后會大量出現，并會導致黃鱔大量死亡。甚至全部死亡。防治方法：黃鱔引種后馬上馴食投喂食物；食物中拌入蠕蟲凈投喂黃鱔，連續三天，用量每1000公斤黃鱔200克驅蠕凈。四、黃鱔養殖今后發展方向 1、種苗走自繁自養道路 2 、進行高密度溫控流水養殖 3 、無公害養殖技術的推廣與落實; 個人分類: 荊州雷嶺泥鰍養殖專業合作社|4641 次閱讀|6 個評論

分享企業簡介、產業概況: 雷嶺泥鰍養殖 2013-5-9 17:01; 地址：荊州市江陵縣三湖農場清水口分場（江津車站乘張金班車到三湖農場清水口下）客服熱線：13797340861.13407264854.13997638984 聯系電話： 13972124390 、 0716-4178733( 技術總監陳老師 ) （技術總監陳清明老師接受中央七臺《科技苑》欄目采訪視頻鏈接） http://www.d8.cm/playlist/7139/202287.html 網站： www. 長江泥鰍 .com 一、企業簡介、產業概況長江鰍業——荊州雷嶺泥鰍養殖合作總社 —— ---__----- 荊州電視臺鰍鐥養殖觀摩基地 ——————江陵縣三湖農場生態養殖示范基地 ——————長江大學農學院實習創業實驗基地本企業起源于荊沙國營農場——三湖魚種場，成立于 2009 年，注冊資金 260 萬元，養殖場本部占地 300 余畝，示范基地位于荊州市三湖農場二分場，地理位置優越，水源排灌方便，合作社以泥鰍黃鱔養殖為主業，歷經幾年的努力建設，現以壯大成為一個集泥鰍黃鱔的育、繁、養、推產業一條龍的生產服務型企業。長江腹地優越的地理環境，長江三角洲密集的科研機構為基地泥鰍黃鱔繁養技術提供了天然便利的發展條件，基地繁養出來的新品青鰍、良種板鰍、優質黃鱔具有純度高，生長快，周期短，抗病能力強，遺傳基因穩定等特點。荊州電視臺、湖北壟上電視臺對基地做過多次專題報道，央視七套科技苑欄目 2012 年 8 月和 10 月以“泥鰍也能工廠化育苗了”為題對基地技術團隊做過兩次的全程播報，引起水產業界和廣大農友的熱切關注，泥鰍黃鱔與日俱增的市場需求，居高不下的利益回報催生了鰍鐥產業的迅猛發展。為了滿足廣大農戶的購苗需求，本基地于 2012 年 10 月對原有苗種繁養場地、基礎設施進行了全面的擴建改造升級，對養殖池塘實施了生態環境的改善，為廣大農友和城鎮返鄉創業者提供規范的樣板市場，成熟的養殖技術，穩妥的創收方式，為農民共同致富創造條件，搭建平臺，也為企業的自身發展、業務拓展爭創先機。二、繁養基地與眾不同的技術資源優勢 * 養殖基地所在地域是中國“四大家魚”種質資源庫所在地 * 養殖基地所在地域是農業部長江水產研究院淡水漁業工程試驗場 * 養殖基地是華中農業大學、長江大學水產專家實驗工作站 * 養殖基地技術團隊 10 多年的水產繁養經驗 * 繁殖場一定讓學員親手催產到養出水花至寸片的苗種 * 養殖場讓客戶現場察看 200 余畝的高效養殖池塘 * 養殖場讓客戶現場察看 100 余畝的鰍鐥餌料培育基地 * 繁殖場技術人員可以到養殖戶家現場催產育苗 * 。。。。。。。還有許多同行無法做到的工作環節。。。。。。。 ————————耳聽為虛，眼見為實，百聞不如一見。三、長江鰍業能為你提供的創富機會、就業渠道（一）、泥鰍黃鱔苗種銷售預定（當年投苗當年收益） ——————水花—— _ 小苗——大中苗————親本種元泥鰍———— 3 — 5 天—— 3-4 公分—— 6 — 8 公分—— 16 公分以上、黃鱔—— -----________4___8 公分—— 50 —— 90 條 / 斤———— 泥鰍黃鱔繁殖技術、養殖技術培訓（一技在身，終身受用，自繁自養，降低成本，人工繁殖苗種成本每畝幾百元，而購苗每畝則需 1-_2 萬，效益倍增） 1、泥鰍全人工繁殖技術培訓。親本選育、種鰍催產、孵化培育、寸苗培養，育苗成活率高達 80% 以上，學習時間 20 天左右。 2、泥鰍各種模式的養殖技術池塘養殖、稻田養殖、網箱養殖、魚鰍套養，養殖方式不同產量各不一樣（畝產 2500 —— 5000 斤）購苗種萬元以上免費學習養殖技術。 3、黃鱔網箱高產養殖技術黃鱔個體增重 2 —— 7 倍，最大個體可達 1500 克，平米可產黃鱔 20 多公斤，購萬元以上苗種免費學習該技術。 4、黃鱔仿自然環境人工催產繁養技術催產孵化率 85% 以上，育苗成活率 95% 以上。 5、泥鰍黃鱔立體套養高產技術（四年探索，最新技術。）套養模式比單養水面利用率大大提高，經濟效益成倍增長。。 6、招聘：合作社市場拓展部經理、產品銷售部經理，工資 + 獎金 + 年終分紅， ( 若干名 ) 7、園區水產養殖管理人員，工資 + 獎金 + 產量提成，（若干名）（三）、與外埠地方政府、企業、個人異地合作聯營規模型投資： 50 萬元、 100 萬元、 300 萬元、 500 萬元或 50 畝、 100 畝、 200 畝、 500 畝根據投資額度設定產業規模，并提供下列服務措施 * 提供項目投資分析報告 * 提供場地建設方案和現場指導 * 提供池塘消毒和水質培養技術 * 提供苗種繁育技術 * 提供生物餌料生產培養技術 * 提供養殖水體管理和水草培植技術 * 提供混合飼料的配比生產加工技術 * 提供生態環境的設計布局方案 * 提供日常管理及病害防治技術與指導 * 提供苗種、成品魚的捕撈與運輸技術 * 提供商品魚的銷售與市場渠道。（四）、尋求大中型水產養殖場四大家魚養殖打算轉項的客戶 ( 五 ) 、尋求曾經養過泥鰍黃鱔失敗或效益低下或者還缺乏繁殖技術的客戶四、同心協力，財富雙贏財富無去不在，行動成就夢想選擇勝于蠻干，眼界決勝千里長江鰍業——淡水魚都的產業明星，水產養殖的標桿示范探索立體種養新模式，推廣特色養殖新品種，傳播綠色農業新技術，引領三農產業新航向。關注長江鰍業，感受農漁產業新動向走近長江鰍業，發現綠色農業新大陸，加入長江鰍業，分享豐收成果的喜悅。營運企業：荊州雷嶺泥鰍養殖合作總社技術支持：長江大學農學院產業基地企業地址：荊州市江陵縣三湖農場清水口分場企業網址： www. 長江鰍業。 com 免費熱線： 400 — 6832 —— 258 技術支持： 13797340861 ， 15090749176 市場開發·： 18911738038 乘車路線：火車，武漢——荊州，江津車站乘張金班車到清水口下 —————大巴，武漢——沙市，江津車站乘張金班車到清水口下招商合作政策一、對只買泥鰍苗種的客戶，先收定金，免費培訓養殖技術，一是讓客戶做好必要的養殖準備二是為我們留出準備苗種的時間二、對那些很想學習養殖、繁殖技術但又拿不出多少錢的客戶可以讓他參加“農友扶貧創業培訓班”費用 9000 —— 12000 元，要求出示村或鄉鎮證明信，一是為降低收費找個說法，二是通過鄉鎮爭取到更多客戶。學習時間相對縮短，培訓內容相應減少，承諾服務質量完全一樣。對那些有一定經濟實力的中等客戶，收費標準 3 —— 5 萬元，適當加長學習時間，增加培訓內容，配送其他項目技術。如學泥鰍繁殖技術配送黃鱔養殖技術，學黃鱔繁殖技術配送泥鰍套養技術。四、對投資型大客戶，可實行一對一服務，根據其投資額度設定建設面積， *; 個人分類: 荊州雷嶺泥鰍養殖專業合作社|1095 次閱讀|0 個評論

分享泥鰍池里翻車糞，養出肥鰍裝滿車。: 雷嶺泥鰍養殖 2013-5-9 16:59; 泥鰍池里翻車糞，養出肥鰍裝滿車。自去年五月初拉牛糞的車因故翻倒在泥鰍養殖池塘后，泥鰍苗神速飛長的勢頭以引起我們雷嶺泥鰍養殖合作社（ www. 長江泥鰍 .com) 全體社員職工的高度興奮和共同關注，于是大家七嘴八舌將各自知道的有關農家肥養魚養水等方面的知識經驗都匯集起來，并且我們還就此事請教了長江大學的水產專家，在專家的指導下我們制定了一套用農家肥代替全價飼料喂養泥鰍的方案，（該方案包括不同的畜禽糞便在消毒發酵時添加的不同配方及微量元素），并將該方案繼續對這池泥鰍進行養殖實驗，在養殖到當年 10 月份的時候，我們發現泥鰍以長到每尾 50 克左右，個個腰圓體胖，肥美色潤。在最終起捕過秤時一畝七分池塘僅撈出了 6970 斤成品泥鰍，裝了滿滿的一農用車。 www. 長江泥鰍 .com. 。想了解更詳細的細節請致電 0716 —— 4178733. 或到本基地參觀考察，還可以觀摩泥鰍苗種的孵化培育全過程。; 個人分類: 荊州雷嶺泥鰍養殖專業合作社|958 次閱讀|0 個評論

分享黃鱔產業發展趨勢及網箱養殖技術: 雷嶺泥鰍養殖 2013-5-9 16:43; 黃鱔產業發展趨勢及網箱養殖技術楊代勤（長江大學黃鱔研究所）一、黃鱔養殖目前的狀況及存在的問題 1.目前的養殖狀況 1.1黃鱔養殖形式多樣。由于黃鱔能在各種不同的淡水水體內棲息，因此黃鱔養殖形式多樣，有水泥池有土養殖、水泥池無土養殖、池塘、湖泊、水庫網箱養殖、稻田網箱養殖等。 1.2養殖黃鱔投資少、見效快、效益高。養殖黃鱔不受投資多少的限制，經過4-7個月的養殖，到當年年底可以見效，養殖效益一般為：1m 2 產黃鱔3公斤，產值120元-180元，純利潤50-70元，畝純利3萬元-5萬元。 1．3群眾養殖熱情高，發展迅速。黃鱔養殖近年發展非常迅速，僅湖北省的養殖產量為： 2000年僅5000口網箱，產量2000噸，產值0.8億元； 2001年發展到12萬口，產量5000噸，產值2.0億元； 2002年達到30萬口，產量1.2萬噸，產值4.8億元； 2003年達到150萬口，產量4.0萬噸，產值16億元； 2004年達到250萬口，產量5.0萬噸，產值20億元； 2005年達到300萬口，產量6.0萬噸，產值24億元； 2006年達到350萬口，產量7.0萬噸，產值28億元； 2007年達到400萬口，產量7.5萬噸，產值29億元； 2008年達到300萬口，產量6.0萬噸，產值30億元。 1．4 規�；�、產業化和工廠化的養殖方式已開始起步。如大面積網箱養殖、水泥池無土養殖、溫室養殖等均在各地開始出現，為黃鱔的工廠化、規�；B殖打下了良好的基礎。 1．5 養殖與暫養并存，賺取季節差價�，F在養殖均依靠野生黃鱔苗種，引種時間遲，成活率低，養殖時間短，效益主要還是依賴于季節差。還沒達到完全意義上的人工養殖。 1．6 養殖者養殖技術不一致，養殖成功和失敗者共存，每年幾乎都有近1/3的養殖戶虧本，只有1/2的賺錢。 2、存在的主要問題 2.1 苗種問題。目前黃鱔人工繁殖技術還沒有完全攻克，養殖所用苗種均來自于野生苗種，使得引種費用過高，苗種供應越來越緊張，同時引種過程中死亡率高，有時甚至達到近100％的死亡。同時不法商販利用這一情況大量行騙，使農民上當受騙的不少。 2.2 疾病問題。黃鱔的死亡歸根結底是魚病，目前養殖過程中發現黃鱔疾病有近30種，且有4-5種病常發生，死亡率高，目前對鱔病專門進行研究的還較少，還有很多問題需要攻關解決。如出血病、昏迷�。ㄉ喜莶。⒋蜣D病等。 2．3 無公害養殖技術規范化問題在養殖過程中應嚴禁使用違禁藥物，如紅霉素、呋喃唑酮、激素等。 2．4 池塘網箱養殖黃鱔池塘利用率低問題目前養殖方式僅為每年的 7 月 -10 月，有約 7-8 個月時間養殖池塘是空閑的。二、黃鱔特殊的生物學特性 1、形態特征 1.1 體形：呈蛇形，前端管狀，向后漸側扁，尾尖，適應于穴居生活。 1.2 頭部器官：口大，端位，上下頜發達，上下頜上有許多頜齒，適應動物食性，便于捕食。眼小，皮膜覆蓋，但嗅覺、味覺發達，適應夜間覓食。鰓孔狹窄，左右鰓孔在峽部愈合成一個倒V型的孔，鰓三對，鰓絲極小，退化，故黃鱔呼吸主要靠口咽腔，不適應深水生活。 1.3 軀干部：呈圓筒狀，體表粘滑，無鱗片，對外界環境的變化及藥物較敏感；無胸鰭、腹鰭和背鰭等，水體中游動能力差，活動范圍小。體色：身體為黃褐色或青褐色，并分布有許多黑色斑點。同時體色也隨棲息環境不同而有所改變。如青色、灰色、紅色等。 2、生活習性 2.1 對環境的要求溶氧：由于主要靠口咽腔壁呼吸，對水體溶氧要求不高，只要身體潮濕就不會缺氧死亡。但不適宜深水生活，若在深水中要有水草等附著物。硫化氫：為有毒氣體，主要產生方式是水質惡化，有機質過多引起。黃鱔對其敏感，易中毒或致病。氨：為有毒氣體，黃鱔對其敏感。氨過多黃鱔易中毒或致病，如鰓孔出血等。產生原因是水質差，有機質過多或水體呈堿性導致的。 PH值：要求水體為中性偏微酸性較好，具體PH值為6.0-7.5為好。當超過8.5以上對黃鱔生存及生活影響不好。水溫：適宜水溫為15-30℃，最適水溫為24-28℃。當水溫低于15℃黃鱔攝食很少，低于10℃停止攝食，轉入冬眠。水溫超過30℃攝食量也減少，超過32℃其攝食很少，會出現熱昏迷。有機質：部分有機質是黃鱔的補充食物。但有機質過多會耗氧，引起水體水質惡化，產生有毒氣體，如氨、硫化氫等。故有機質過多要及時清除。 2.2 生活習性穴居：打洞或在水草中棲息；晝伏夜出：白天活動少，靜伏洞口，等待食物，晚上出洞頻繁活動，主動覓食；冬季休眼：水溫低于10℃潛伏洞中休眼。 3、食性 3.1 鱔苗食性：鱔苗在剛孵化出來時以自身的卵黃為食，3-5天后開始攝取外界食物，主要是小型浮游動物如輪蟲等，7天后完全轉為以外界食物為食。在轉為成鱔（體長10cm以上）食性以前，主要以小型底棲動物如水絲蚓等為食。 3.2 成鱔食性：成鱔食性主要為肉食性，經過分析，其食譜中主要包括以下種類：昆蟲及幼蟲，如搖蚊幼蟲等；小魚、小蝦；水蚯蚓等；螺、蚌；大型浮游動物；蛙、蝌蚪；幼鱔及鱔卵，主要在環境惡化和食物不足時嚴重表現；此外還有部分浮游植物如藍藻、黃藻、綠藻、裸藻、硅藻等，以及腐屑、泥沙，表明黃鱔食物中也有植物性成分，用配合飼料養殖黃鱔是可行的。 3.3 攝食行為：攝食方式主要是噬食，即攝食較大的食物時，先咬住食物，然后身體旋轉，咬斷，再吞食，貪食：在夏季溫度適宜時，其食量很大，日攝食量可占體重的15-20％。耐饑餓：黃鱔長期不攝食也不會饑餓而死亡，但體重會減輕。曾試驗發現，黃鱔越冬90天，體重減少20％。 4、鱔的生長 4.1 生長速度黃鱔在野生條件下生長較慢，生長到體重50克需要3年時間，100克左右需要4-6年，主要是野生條件下食物供應不足造成的。但在人工飼料條件下，黃鱔的生長速度很快，人工繁殖的種苗長到50克只需要14個月，生長到100克只需要18個月。 4.2 生長適溫黃鱔生長的適溫范圍為15-30℃，最適生長溫度為24-28℃，與其攝食的適溫是一致的。 4.3 生長特點黃鱔的生長具有季節性、階段性的特點，即一年四季生長速度不同，以5、6、7、8月生長速度最快，不同年齡生長速度不同，性成熟前的相對生長速度快，性成熟后的相對生長速度慢。但絕對生長量還是體重在35克-75克左右的個體。 4.4 個體生長差異大同一養殖池的黃鱔，經過一段時間的養殖，放養前相同體重的個體其體重也會出現差異，而野生的個體差異會更顯著。野生4齡的黃鱔個體的差異：體重（克）百分率(%) 30-507.5 51-6014 61-7020 71-8030 81-9025.5 91以上3.0 從生長的差異性一點對于指導養殖黃鱔生產上的意義是，要求定期檢查黃鱔生長，將大小分開，使黃鱔個體一致，避免相互殘殺。 5、繁殖習性 5.1性成熟年齡在長江流域黃鱔性成熟的年齡為2年，體長在20cm、體重約20克的個體即開始產卵。 5.2 性逆轉黃鱔具有性逆轉的特性，即先全為雌性個體，以后逐步轉為雄性個體。一般來說，黃鱔體長在30cm以下的個體（體重50克以下）大多為雌性，體長在30-40cm的個體(體重在50-100克)雌、雄均有，且體長越大，雄性所占比例越高；體長在40cm以上的個體絕大多數為雄性個體。 5.3 繁殖季節在長江中下游地區，黃鱔繁殖在每年5月下旬-8月上旬。黃鱔為分批產卵的魚類，一年有二次產卵高峰，即5月下旬-6月上旬和7月下旬-8月上旬。一般5月下旬-6月上旬產卵的個體較大，一窩產卵量多，卵粒大；而秋季產卵的個體數量多，但一窩產卵量少，卵粒也較小。 5.4 繁殖力黃鱔的懷卵量少，產卵力差，其個體絕對懷卵量在10-1500粒之間。黃鱔不僅懷卵量少，而且一次性不會將卵全部產出，只能產所懷卵量的1/2左右，故黃鱔的繁殖力比常規魚要小得多。 5.5 產卵行為卵的性質：黃鱔產的為沉性卵，金黃色，卵粒大。領域要求：要求繁殖區域有一個合理密度及安全范圍。筑巢產卵：，到繁殖產卵季節，雌鱔在洞口先吐出一團團泡沫，然后將卵產于泡沫中，受精卵借助泡沫的浮力在水面發育并孵出。護幼行為：孵化期間，黃鱔具有護卵和護幼的行為，親鱔不會離開洞口，遇到敵害侵襲，會迅速攻擊對方，且有微毒。吞噬卵和幼魚：當產卵場環境變化較大，如水位變化等，或食物不足時，會吞食自產的卵或孵出的幼鱔。因此進行人工繁殖時一定要及時將卵或幼鱔同親鱔分開。三、網箱養殖黃鱔技術 1、養殖黃鱔的地點選擇：不論采取哪種養殖方式，在選擇養鱔地點時，要綜合考慮以下幾點： i. 水源方便，易排灌； ii. 水源水質好，無污染； iii. 交通方便，便于運輸； iv. 避風向陽，冬暖夏涼； v. 易防盜，便于管理 2、養殖黃鱔網箱的設計與布置網箱養鱔是近幾年發展起來的一種新型養殖方式，由于其投資小、占用水面少、水質好、病害發生少、養殖效益高等特點，其發展非常迅速，每年在成倍的增長。 3.1設置網箱的水體要求設置網箱養殖黃鱔的水體要求無污染，進排水方便，避風向陽。池面積以 2-3畝的小塘為好，便于管理。池水深要求在70-120cm之間，池底要平坦。一般每畝水面可設置網箱總面積為0.5畝左右，即網箱設置面積占池面積的1/2較好。若網箱設置過密，易污染水質，病害易發生。 3.2網箱的規格大小網箱的規格一般為3-20平方米左右為好，太大不利管理，而太小則相對成本較高。網箱高度為80-100cm左右，一般網箱在水下50cm，水上50cm左右。 3.3網箱的構造與制作網箱由網衣、框架、撐樁架、沉子及固器（錨、水下樁）等構成。網衣常用乙綸網片制成，網目規格為30目左右(0.3-0.5cm),為無結節網片。即漁業上暫養夏花魚種的網箱材料和規格。網箱可采用框架式網箱或無框架網箱，無框架網箱要將箱體用毛竹等固定，即在網箱的四角打樁，將網箱往四個方向拉緊，使網箱懸浮于水面中。網箱的底部固定很重要，一般用石籠或用繩索將網箱的底部固定。 3.4網箱的架設網箱架設分單箱架設和多箱排列的群箱架設。單箱架設只需要網箱拉伸拉緊即可。群箱架設還要考慮箱與箱的間距和行距，一般間距要求在1米左右；行距在2米左右。池塘中網箱的設置面積最好不超過池面積的50％。網箱上部要求露出水面50cm左右，箱底部高池底50cm以上，便于水體交換。 3.5附屬設施網箱養鱔的附屬設施包括有食臺、棧橋等。食臺可用網片、木板等，一般設置在水下30cm處，也有不設食臺的，將食物投在網箱中水草上。棧橋對于規模養殖很重要，便于投食、觀察和管理。也有不修棧橋，而用魚船的。 4、黃鱔放養前的準備工作 4.1網箱的浸泡網箱在放鱔種前也要先浸泡，使箱體表面附著有著生藻類，以避免黃鱔受傷。浸泡時間以不少于7天，最好提前1個月左右先將網箱浸泡在水中。 4.2網箱的環境布置池塘網箱養殖黃鱔不用埋泥，但在水面要提前種植水生植物，目前種植的植物種類有水花生（喜旱蓮子草）、水葫蘆（風眼蓮），前者根發達，耐低溫，而后者根須較小，不耐低溫，因此在水深處養殖黃鱔或越冬黃鱔時，最好選擇用水花生。水生植物的種植面積以網箱面積的2/3左右為好。 4.3網箱的消毒放養黃鱔前，黃鱔養殖網箱要先消毒，以預防鱔病發生。消毒藥物可用漂白粉、強氯精、二氧化氯、生石灰等，采用全池潑灑的方式，用量分別為：漂白粉10ppm，強氯精2ppm，二氧化氯2ppm，生石灰30-50ppm。 5、鱔種的投放 5.1鱔種的選擇品種的選擇：黃鱔雖然只有唯一的一種，但由于黃鱔分布于不同的環境、地域等，在自然界中有不同顏色、不同斑點的黃鱔不同品系。目前常見的有三種：（1）黃斑鱔，體色較黃，全身分布著不規則的褐黑色大斑點，生長速度快，多生活于湖泊中；（2）青斑鱔，體色青灰，斑紋細密，生長速度較慢，多生活于沙質土質的泥中；（3）青黃斑鱔，體色和斑點介于黃斑鱔和青斑鱔之間，生長速度也介于二者之間；（4）紅鱔：也稱火鱔，身體紅色，但生長速度很慢，數量較少。來源的選擇：目前黃鱔種苗來源主要有三種途徑：（1）市場收購，為目前主要來源；（2）自己捕撈，為小規模養殖的補充；（3）人工繁殖苗種，現在真正意義上的人工繁殖苗種很少，市場上宣傳的多為騙人的，如所謂的轉基因黃鱔、泰國特大黃鱔、黃金1號等。體質的選擇：作為人工養殖的黃鱔種苗，在選擇時還要注意選擇黃鱔的體質等。（1）體質健壯，頭小背闊，游動活潑；（2）無傷，不能選用鉤釣的、體表粘液脫落的、身體受傷的；（3）無病無疾，體表無病灶，無寄生蟲等。 5.2鱔種的投放（1）放養時間何時投放黃鱔會影響到黃鱔的成活率和增長倍數。在能保證黃鱔成活率的情況下，以放養時間越早越好。如人工繁殖苗種4月初放養年增長倍數可達4-6倍，而推遲到7月份放養則只能增長2倍左右。但引種野生苗種一般要求在6-7月份，其成活率才較高。 (2)放養規格投放的規格與產出的黃鱔商品魚的體重大小是相關的。如果要當年養成體重在100克以上的個體，其放養規格應在35克以上。如果計劃2年養成的，其放養規格可控制在10-20克左右，此類鱔種到年平均可達50-60克，經過第二年養殖，平均規格可達200克以上。 (3)放養密度放養密度的大小與黃鱔養成的規格、單位面積的產量以及養鱔池的使用率和養殖經濟效益相關。一般情況下，放養密度小，黃鱔生長速度快，養成規格大，但單位面積產量較低；放養密度大，則黃鱔生長速度較慢，養成的規格較小，但單位面積產量高。綜合考慮以上兩點，黃鱔的投入密度以0.5-2kg/平方米為宜。但若養殖黃鱔種苗，其密度可達3-5kg/平方米。（4）鱔種消毒鱔種投放前要用藥物消毒，預防鱔病。消毒方式一般采用藥物浸泡。所用方式主要有：食鹽：1-2％浸泡5分鐘 6、飼料種類及投喂技術 6.1飼料種類黃鱔為以動物性飼料為主的魚類，因此選擇投喂食物的種類時，應以選擇動物性食物為主，現在主要有：小雜魚、白鰱、蚌、螺、蚯蚓、蝦等；各種餌料養殖的飼料系數分別為：小雜魚6-8；白鰱10（純肉為7-8）；螺30-35（去殼20）；蚌40-45（去殼25-30）；蚯蚓7-8；蝦20（去殼8-10）由于現在黃鱔養殖規模越來越大，動物性飼料已滿足不了黃鱔的要求，我們已開發出了黃鱔的配合飼料，試驗證明，將配合飼料和動物性餌料合理搭配，其養殖效果也較好。飼料系數在1.6-2.0左右。 6.2投飼技術按四定技術進行，即定時、定點、定量和定質。 7、養殖管理進行黃鱔養殖應做到三分養、七分管，即管理是養殖黃鱔的重要環節。管理的內容主要包括以下幾點： 7.1水質的管理和調節主要內容是防止水質變質、及時換水和定期換水、穩定水位。 7.2水溫管理將水溫控制在黃鱔適宜的生長、攝食的范圍內。方法是（1）加注低溫水，如井水、河水；（2）水面種植水草，如水花生、風眼蓮等；（3）在池上方搭蔭棚，如用遮蔭網、種絲瓜等。 7.3水草的管理養鱔池中種植水草的作用有以下幾點：（1）防暑降溫；（2）改良水質，通過吸收水里的營養物質，防止有機質污染水體；（3）供黃鱔棲息；（4）御寒保溫。因此養鱔網箱中的水草是不可缺少的。水草的管理主要是：在敞口網箱和水泥池中，要防止水草枝葉長出網箱或池外，給黃鱔外逃創造條件；水草的面積不能超過池或網箱面積的90％；對箱或池中枯死的和腐爛的草要及時撈出；草生長不好，面積分布過小要及時補草。 7.4定期檢查黃鱔生長，分級飼養一般要求每隔一定時間如1個月，要檢查一次黃鱔生長情況，并將大小不同的個體分開，否則會造成黃鱔的大小差別越來越大。 7.5定期防病治病養殖黃鱔過程中的疾病較多，目前能治療黃鱔的病的藥物還較少，重點應以防為主。主要是通過水體定期消毒和藥物拌餌投喂為主方式。一般情況下，每15天養殖水體用藥消毒一次；每10天左右用藥物拌餌投喂一次。消毒藥物可用漂白粉、聚維酮碘、戊二醛等；拌餌藥物可用達克菌、驅蠕凈等。 8、黃鱔的主要病害及防治黃鱔在野生條件下雖然發病較少，但進行人工養殖后，由于密度高，水質惡化、捕撈運輸過程中受傷等均會引起黃鱔發生疾病，且還會導致大量死亡。黃鱔疾病的防治一定要堅持以防為主，以治為輔的原則。 8.1黃鱔疾病發生的原因黃鱔養殖過程中大量發病的原因，歸納起來主要由以下幾方面引起：（1）引種、投放工作把關不嚴：如黃鱔已受傷、帶有病原、鱔體未消毒或消毒不徹底等（2）養殖環境不良或惡化：如黃鱔養殖密度過大；換水不及時；殘餌清掃不及時徹底；病鱔未及時撿出；水草腐爛變質等。（3）操作不慎或黃鱔相互殘殺：如人工操作過程中引起黃鱔受傷；放養時大小未分開，造成大小相殘；或食物投喂不足，同類相殘。（4）喂養不當引起發病：主要指投喂食物變質如臭魚蝦；或投食量過大；投喂食物帶有病原如蚌、螺、蚯蚓等動物性餌料帶有寄生蟲。 8.2預防黃鱔病癥的主要措施（1）注重放養前的防病：養鱔的網箱、水泥池一定要浸泡、消毒；池中的水草一定要消毒；池中的淤泥要消毒。（2）注重放養過程的防病：種苗選擇要嚴格；種苗放養前要消毒；密度放養要合適。（3）注重養殖期的防病：控制好水質；控制好水溫；把握好餌料的質量；動物性餌料要消毒；把握好投飼量，如投喂多了黃鱔吃不完易污染水質，黃鱔攝食過多還會引起腸炎。（4）注重藥物預防：每隔15天左右要用藥全池潑灑1次，每隔7-10天要用藥物拌飼投喂1次。同時治病要對癥下藥，科學用藥。（5）注重日常的管理，以預防鱔病發生：及時撈除剩渣殘餌，搞好鱔池的清潔衛生；密切注意水源水質；定期對工具消毒；防止農藥或工業污水注入鱔池等。 8.3黃鱔疾病的診斷及防治 8.3.1黃鱔的細菌性疾病（1）黃鱔出血病為黃鱔的常見病，多發病，發病死亡率高。病原：為革蘭氏氣胞菌引起。癥狀：體表充血、鰓孔出血、肛門紅腫、內臟充血、肝腫大，顏色變淡。防治方法：黃鱔專用藥--上草克全池潑灑；黃鱔專用藥--百病速克拌餌投喂；改善水質，保證鱔池的清潔衛生此外，若鱔池的水體PH呈堿性，生石灰用量過大，或生石灰的藥性沒有消失，也會引起相類似的癥狀。（2）腸炎病此病也為養鱔過程中經常發生的疾病，死亡率高。病原：為細菌性引起，一種產氣單胞菌。癥狀：肛門紅腫；外翻；腸內無食物，腸道內壁充血、嚴重的還有淤血；有的鰓部出血，口內流血。一般在4-5月和9-10是發病高峰季節。防治方法：黃鱔專用藥--百病速克拌餌投喂，每1000公斤鱔用200克，連續三天一個療程；每100斤黃鱔用5克環丙沙星拌餌投喂，連續三天一個療程；不能喂腐敗變質的食物；投食量要合理，不要過量投喂食物（3）爛尾病此病多發生在引種后的15天內，發病率較高，死亡率高。病原：為產氣單胞菌的一個種類，為條件性致病菌，當黃鱔身體機械性受傷后繼發性感染。癥狀：尾部充血發炎，顏色變白，嚴重時尾部肌肉壞死或潰瘍，尾脊骨外露，尾部甚至爛掉。病鱔頭部常伸出水面，活力較弱。防治方法：運輸過程中防止機械受傷；或引種過程中將受傷鱔剔除干凈；魚種消毒要徹底；發病期間用環丙沙星浸泡；鱔池用上草克全池潑灑，連續3天。（4）白頭病此病與爛尾病一樣，也主要在引種后的15天內發生，死亡率高。病原：為產氣單胞菌的一種，條件性致病菌，黃鱔身體受傷后繼發性感染。癥狀：吻部前端血發炎，顏色發白，病鱔離群，頭部常伸出水面，活力較弱。防治方法：同爛尾病（5）打印病此病常年均有發生，但以夏季和春季為主，有一定的死亡率。病原：為點狀氣單胞菌的一種引起，多為黃鱔外部機械性受傷，如螞蟥寄生受傷等，在受傷部位繼發性感染。癥狀：病灶區不同程度的塊狀潰爛，呈紅色圓斑，周圍邊緣發紅，如紅色印章。嚴重時肌肉腐爛至能看到骨骼和內臟。防治方法：防治黃鱔體表受傷或病害生物侵擾；發病時用強氯精或漂白粉潑灑；（6）大頭病此病多在秋季、冬季和早春季節發生，發病后死亡率高。病原：為產氣單胞菌的一個種類，為條件性致病菌，當網箱內水質惡化或光照不足易發生。癥狀：頭部腫大充血發炎。病鱔頭部常伸出水面，活力較弱。防治方法：保持網箱有一定的光照；及時清除多余的水草；及時清除沉入網箱底部的腐植質；發病時用用強氯精或漂白粉潑灑；定期投喂百病速克拌餌預防。 8.3.2黃鱔的寄生蟲疾病（1）棘頭蟲病病原：為隱藏新棘蟲。其蟲體前端吻上有似倒鉤狀的吻鉤而得名。寄生部位：腸道前端。感染程度：據有關研究表明，黃鱔感染此病的發病率在90％左右。危害程度：輕者使黃鱔食欲減退，影響生長發育；嚴重時破壞腸粘膜，引起腸道穿孔或潰爛。甚至危害黃鱔的生命。治療方法：黃鱔引種攝食正常后連續三天投喂黃鱔專用藥--蠕蟲凈200克/1000公斤黃鱔；養殖過程中定期投喂蠕蟲凈，用量同上，一般為每隔7-10天一次。要注意很多資料介紹用敵百蟲，因黃鱔對其很敏感，其使用量不易掌握，且容易引起死亡，故最好在養殖黃鱔過程中不使用該藥。 (2)毛細線蟲病病原：毛細線蟲。蟲體白色，細長，成熟的個體為黃色或略黑色。寄生部位：腸道后端。感染程度：野生大約80％左右。危害程度：輕微寄生癥狀不表現出來，但寄生數量大時，其食欲減退；體色變黑；肛門紅腫。主要是蟲體寄生在腸道壁，破壞腸道組織，引起腸道潰爛，嚴重引起黃鱔死亡。防治方法：黃鱔引種攝食正常后連續三天投喂蠕蟲凈200克/1000公斤黃鱔；養殖過程中定期投喂蠕蟲凈，用量同上，一般為每隔7-10天一次。投喂動物飼料如蚌、螺等時，要消毒如用食鹽殺滅蟲卵或幼蟲。此外還有錐體蟲、隱鞭蟲等。但其危害不是十分嚴重和普遍。 8.3.3其它因子引起的疾病（1）生石灰（堿性水質）當水體中使用生石灰過量或堿性未消失，投放黃鱔易引起黃鱔堿性中毒，主要癥狀為全身充血。（2）感冒病水溫在短時間內突變引起，一般短時間內溫度變化超過5℃時會引起此病。多發生在運輸、投放鱔種、換水等養殖過程中。且會導致大量死亡。（3）發燒病當水溫過高，或黃鱔密度過大，或水質惡化時，鱔體表分泌大量的粘液，在水中發酵，并釋放出高的熱能，導致水溫劇增，進而使黃鱔粘液大量分泌。會引起大批量的死亡。預防方法主要是黃鱔養殖過程中放養密度要適中；運輸過程中密度不宜過大，選擇在氣溫較低的早晨或傍晚；運輸過程中要避免水質惡化，使用青霉素，用量20國際單位/毫升水。（4）水霉病由霉菌寄生引起，主要是黃鱔在引種過程或養殖過程中身體受傷，水霉寄生感染導致的。多發生在水溫較低的冬、春季。防治方法是：避免黃鱔受傷；病魚用1-2％食鹽浸泡。 (5)水蛭病由水蛭，俗稱螞蟥寄生引起。其危害主要時掠奪黃鱔營養，使黃鱔身體消瘦；同時寄生后易被細菌感染，引起繼發性鱔病如打印病、水霉病等。防治方法主要是：養鱔用水要過濾，避免水蛭進入養水體；用硫酸銅潑灑；用生石灰潑灑。（5）肝膽綜合癥是近年發生的一種病。主要癥狀是在黃鱔在養殖階段的9-10月，黃鱔肝臟腫大，膽囊腫大，腸道無食物，有的身體出血，發病魚白天、黑夜均在躺在草上，在1-2天內會慢慢的死去。且死亡率相當高，每年造成的損失不小。病因是由于營養因素引起綜合性的病，通過改善投餌方式和藥物提高肝功能進行防治。（6）旋轉病此病也主要發生中引種后的7天之后。病因還不清楚。通過我們觀察看，多發生在黃鱔引入鱔池后，黃鱔長期不攝食，到7天之后開始有黃鱔抽筋打轉，2-3天后會大量出現，并會導致黃鱔大量死亡。甚至全部死亡。防治方法：黃鱔引種后馬上馴食投喂食物；食物中拌入蠕蟲凈投喂黃鱔，連續三天，用量每1000公斤黃鱔200克驅蠕凈。四、黃鱔養殖今后發展方向 1、種苗走自繁自養道路 2 、進行高密度溫控流水養殖 3 、無公害養殖技術的推廣與落實; 個人分類: 荊州雷嶺泥鰍養殖專業合作社|1293 次閱讀|0 個評論