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夏天海參應該怎么吃
gongpinguniang
2019-5-7 19:32
夏天海參應該怎么吃?什么樣的吃法既好吃又能充分保證營養不流失? 為此小編詢問了宮品海參蘇州直營店吳經理,吳經理為我們介紹:“海參的營養價值是毋庸置疑的,而正確的烹飪方式則可以給予消費者營養以及味覺上的雙重滿足, ” 吳經理介紹到,日常海參的烹煮方式主要有以下幾種: 拌 : 宮品級水發海參切片,放入沸水煮 5 分鐘 , 青椒、胡蘿卜、黃瓜切絲,海參,加入椒鹽、陳醋、香油、糖、醬油、橄欖油拌勻即可,香而不膩。 蒸 : 宮品級海參切片,雞蛋打散后加入溫水適量,加海參中火蒸 10 分鐘后加生抽、香油,再蒸兩分鐘,撒蔥花。跟第一種方法類似,蒸熟了以后也放入盤中然后加自己喜歡的佐料食用。且可以保留海參的最大鮮度。 煮 : 米粥熬好備用,宮品級水發海參切碎后加入粥中,加適量鹽、糖、姜絲等,煮 5 分鐘即可出鍋,溫和暖胃,特別適合當早餐。其實最簡單的做法才是最好的方法,而這些往往被消費者忽視!
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