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2016中國(西部)餐飲業采購大會暨中國(成都)食材電商節[成都]
會議地點:成都世紀城國際會展中心 會議時間: 2016-10-14
 
活動信息    
活動類別 報名結束時間 費用
展會 2016-10-14 免費  
 
會議介紹


2016中國(西部)餐飲業采購大會暨中國(成都)食材電商節

【成都食材電商節簡介】

  

  2016年與中國烹飪協會、武漢良中行供應鏈管理有限公司合作了武漢站“中國食材電商節”, 本屆展會經營管理成績顯著,展覽面積3萬平方米,國內外參展商800余家,專業觀眾達35829人次,現場成交額計29億元。 

  “2016中國(西部)餐飲業采購大會暨中國(成都)食材電商節”(以下簡稱“成都食材電商節”)正式落地成都,展會以“好食材,共分享”為主題,借助電子商務的力量,對傳統營銷展會進行升級改造,在此次展會上匯聚全球的食材生產企業、行業特色展團、食材電商交易平臺、冷鏈配送物流企業。以“為餐飲保駕護航,推動食材行業上下游升級”為宗旨搭建食材上下游交流平臺,深入挖掘西南采購市場,拓展中國特色食材與世界食材的交流合作。 

  本次展會,組委會將繼續本著“開放、共享、互聯”的辦會精神,為餐飲企業、食材經銷商及食材生產商提供專業性的食材電商服務和采購服務。

  

  主辦單位

       (中英合資)好博塔蘇斯展覽有限公司

  

  協辦單位

       四川省飯店與餐飲娛樂行業協會   成都市美食之都促進會

  

  承辦單位

       成都英奇會展有限公司

  

  【啟動西南食材采購商務】

  

  2016中國(西部)餐飲業采購大會 暨中國(成都)食材電商節預計展示面積20000平米,參展企業500余家,展位數達800個,專業采購商及觀眾預計達到30000人次,同期以中國好菜式、采購招標會、高峰論壇形式舉辦100余場次活動,預計成交額超過30億元。


       【參展范圍】


冷凍食材原料版塊
占比

肉類食品   冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調理食品;        
水產食品   冷凍/速凍水產、水產調理食品及深加工制品;      
禽類食品   冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食品;
果蔬制品   冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食品;      
速凍面點   湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等;

 
 
50%
生鮮食材原料版塊
占比
生鮮食材   生鮮/有機食材/農特產品/蔬菜菌類/綠色生態養殖/種植基
地/合作社
30%
原料輔料  
占比
調味品     醬油、食醋、調味鹽、味精、雞精、芝麻油、調味油、豆醬、
面醬、辣椒醬、芝麻醬、蝦醬、芥末醬、蠔油、魚露、腐乳、豆豉、糟鹵、香辛料、火鍋調料、醬腌菜、料酒、其他復合調味料(汁)等;  
西餐調味品  日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬等; 
食品配料   淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、膳食纖維、大豆制品、可可制品等;
食品添加劑 甜味劑、增味劑、著色劑、增稠劑、防腐劑、乳化劑、穩定劑、水分保持劑、食用香精香料等;
 
 
 
15%
食材設備版塊
占比
中央廚房設備、餐廚用品及設備、食材加工與包裝機械、包裝材料等。
2%
食材電商服務版塊
占比
電商平臺(食材)專區、電商供應鏈服務專區、酒店連鎖餐飲加盟專區
3%

































  【11萬專業買家 一對一邀請】
  
  通過武漢中國食材節辦會的積累,以及合作協會、媒體提供的會員名單,成都食材節現擁有專業供應商及買家數據11萬條。

經銷商類型客戶
覆蓋全國一二級經銷市場的餐飲貿易商,凍品經銷商、酒店餐飲配送商等渠道商,食材分銷電商;
48%
大中餐飲類型客戶
大型酒店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構、酒店投資管理機構、餐飲服務企業等;大型商超;學校、工廠、醫院食堂等;
44.7%
知名連鎖餐飲客戶
全國范圍內點對點邀約,長期合作采購招標會;
5.3%
服務類型客戶
包括協會、金融、供應鏈、電子商務、貿易、媒體等;
2%

  【宣傳渠道】
  
  推廣方式: 專用CALL CENTER團隊,對專業觀眾數據庫一對一參觀邀約;  
  對11萬確認有效、與決策力的專業觀眾直接寄送邀請函;  
  利用微信公共號,自有行業微信群共推展會信息,全面推廣合作展商的新產品; 
  與行業權威協會、展團、俱樂部、連鎖餐飲企業聯動推廣,組成專業買家團 。 
  合作媒體: 與中國食品報、中國水產、餐飲老板內參、水產前沿、美食名廚等50多行業內知名媒體合作。  
  【官方配對活動 相親優質買家】
  
  進一步挖掘西南食材采購市場,我們推出新菜、招標、論壇三大活動,將展商的產品直接下沉至終端餐飲客戶,為專業買家節省采購成本,使到場的每一位滿載而歸。 
  選特色食材 創經典菜式  
  展商上傳食材,餐廳選材創菜;  
  菜式全民公投,讓創意產品提前獲得市場青睞;  
  獲獎食材免費推廣,烹飪大師現場創菜,;  
  權威機構頒獎,挑逗業界神經。  
  應標中標 與知名連鎖餐飲機構一對一洽談  
  連鎖餐企提前發布標書,展商應標預約洽談; 
  現場開洽談會,為展商提供一對一增值配對; 
  聆聽行業動態 解讀市場聲音 
  聆聽行業內專家、大咖解讀最新行業動態;  
  學習行業管理經驗;  
  判斷和把握餐飲億萬市場發展格局;
  
  【參展費用】
  
 



  【參展聯系方式】
  
  組委會秘書處 
  聯 系 人:   蔣  欖             電話:027-8736 2651  13871339206  
  在 線 QQ:2334656129           微信:jimaoyeka728  
  E-mail:2334656129@qq.com       傳真:027-8736 2945

 
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