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標題: 循環水養殖較傳統養殖優勢 [打印本頁]

作者: heo 時間: 2018-2-8 10:14
標題: 循環水養殖較傳統養殖優勢

循環水養殖是近幾年比較熱門的行業，逐漸給人所選擇，那究竟它有什么優勢讓眾多養殖民所選擇呢？

1、循環水養殖密度和養殖周期優勢對比

循環水養殖系統內的養殖微生物環境，包括水溫、溶解氧、密度、光照等不受外界環境，全部受人工調控，從而為養殖生物提供一個適宜、穩定的生長環境。養殖生物在循環水養殖的生長速度比流水養殖提供20%~100%，養殖密度是流水養殖的3-5倍。如大菱鲆流水養殖密度一般為10-15kg/m2，養殖周期為12個月，而循環水養殖密度可達40-50kg/m2，養殖周期縮短為10個月；成活率從50%提高至90%。

2、養殖能耗對比

循環水養殖車間的建設成本與運行能耗要高于流水養殖。但是受養殖密度和養殖周期縮短的影響，大菱鲆循環水養殖的單位運行成本只有7.28元/kg，相比流水養殖下降了14.05%，河鲀循環水越冬養殖的單位運行成本相比較流水養殖下降了25.02%。數據如下：

養殖品種與養殖方式	大菱鲆養殖		河鲀越冬養殖
養殖品種與養殖方式	循環水養殖	流水養殖	循環水養殖	流水養殖
水交換頻率（次/天）	18	6	18	1
新水補充量/%	10	600	10	100
養殖水溫/℃	18	18	21	18
養殖密度（kg/m3）	30	15	35	20
養殖周期/月	10	12	5	5
成活率/%	95	95	90	50
單位運行成本（元/kg）	7.28	8.47	6.80	9.07

循環水養殖優勢還體現在多個方面：

產品質量可控,養殖成功率高工廠化養殖從源頭解決養殖產品質量和養殖成功率的問題,易于規�；a和養殖模式復制,對環境影響小。食品安全：通過生態健康的養殖方式確保在種苗選用、飼料投喂、水質控制、微生物菌群調節等各養殖環節得到嚴格把控,保障養殖產品的健康生長,確保產品質量安全。

養殖成功率：封閉式的工廠化養殖模式避免了傳統養殖模式帶來的養殖產品和水體交叉感染, 同時最大程度減少氣候變化、天氣災害對養殖的不利影響,降低了養殖風險，保證對蝦的養殖質量,從而提高對蝦養成率。

規�；a：集約化、工廠化的生產方式降低了養殖產品對地理環境和氣候環境的依賴, 養殖基地可以靈活布局在大中城市周邊,具備近距離運輸的時效和成本優勢�？蓪崿F周年均衡生產,具備反季節生產供應優勢,從而滿足當地消費群體不同時節對鮮活海鮮產品的需求,極大的提高養殖效益。

環境影響：傳統水產養殖方式存在產出效率低、占地面積大、污染環境等劣勢,難以實現可持續性發展。采用工廠化養殖模式具有高效、節水、節地、排放可控的特點, 符合可持續發展要求,是中國未來水產養殖的重要發展方向。

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