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標題: 蝦料的現狀，問題及出路 [打印本頁]
作者: 奇驥微生態 時間: 2016-6-3 16:57
標題: 蝦料的現狀，問題及出路
水產養殖有許多不確定因素，養殖成功的案例有很多，但是養殖失敗的就更多了。我們拋開其他因素，單講飼料。
在養殖過程中，飼料占養殖成本中很大一部分。因此選擇對了飼料，那么養殖也就成功了一大半。如何判定現階段水產飼料的好壞呢？讓小編給大家慢慢解析。
中國工程院院士、中國海洋大學教授 麥康森 提出現階段水產飼料存在的主要問題有：
1.原料供應本身有局限性。魚粉、魚油不可持續供應，無法保證水產養殖的可持續發展。
2.原料使用效率低。
3.飼料配方、加工、投喂不科學。
4.N、P等有毒有害有機物、重金屬的排放和積累。污染環境。
針對現階段我國水產飼料存在的主要問題，他提出了環境友好水產飼料的概念。
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他同時提出這種飼料具體要求有：
一、提高蛋白質生物利用率，減少氮元素排放。通過提高蛋白質生物價值，達到氨基酸平衡，在飼料中添加蛋白酶、磷、檸檬酸等元素，達到配方平衡。
二、使用高能飼料，節約蛋白質的作用。合理的蛋能比可促進蛋白質利用率，節約蛋白，減少環境氨氮排放。
三、提高磷的利用。保持磷的供給量與需要量一致，飼料營養物質供給動物的需要量，是導致養分排除量增多的直接原因之一。
四、魚粉魚油資源的節約。隨著野生漁業資源的逐年減少，開發新蛋白源、油源，減少魚粉、魚油的使用量，保護日益枯竭的野生漁業資源，是環境友好型飼料的重要目標之一。
五、將水產飼料添加劑向環保水產飼料添加劑轉變，包括水產誘食劑、微生態制劑、免疫增強劑。
六、水產飼料的加工工藝需要改進。飼料的營養價值不僅與飼料中的各種營養成分有關，而且受到飼料加工工藝的影響。
七、適宜的投喂策略。
八、飼料與飼料安全。
現在市場上通用的水產飼料分兩種。一種是傳統的硬顆粒料，沒有經過發酵，在后期添加酵母益生菌等有益菌群，但是后期添加酵母、有益菌、Vc再經過高溫處理容易失活，營養成分損失的多；還有一種是發酵過的粉劑飼料，雖保留了營養成分，但是無法制粒，粉劑拋灑到水體中易造成水體污染，利用率低。
針對現狀，河北奇驥生物技術有限公司于近年來國內首創了粒徑從0.3毫米,0.5毫米一直到3.5毫米等不同粒徑的發酵濕性軟顆粒料。它完整保留了顆粒的劑型好處（例如蝦料中，抱食習性、易投撒餌、營養不偏析），原料經發酵后可有效改善原料中的抗營養因子，更有利于養殖物消化吸收；低溫制粒保留了活菌及代謝產物，避免了高溫制粒對Vc、酶及有益活菌的破壞。又將發酵工藝環節的意義發揮到極致，不損失不浪費。
發酵濕性軟顆粒料的主要特點有：
1.發酵后采用低溫制粒，最大化保留各種活性物質。
2.以乳酸菌群、酵母菌群、有機酸、活性酶、維生素為代表的特殊營養活性物質十分豐富，有益菌群在蝦胃腸道內形成優勢菌群，能有效的抑制有害菌的滋生、定植，減少腸道疾病發生，在有機酸、酶的參與下進一步提高飼料的消化與吸收，同時各種短鏈脂肪酸、有機酸刺激中腸蠕動與柱狀細胞發育，有利于中腸分泌與吸收的完成，腸道變得粗大。
3.發酵物中的多肽、小肽、維生素、酵母細胞壁、乳酸菌細胞壁是非常好的功能性營養物質，這些細菌脂多糖、肽聚糖、β葡聚糖和甘露寡糖極大的提高了蝦的噬菌能力和感染防御能力。
4.顆粒料中加入了中草藥提取物，通過發酵提高其效價3倍以上，在特殊時期提高對某些疾病的防抗能力。活菌免疫，營養免疫，發酵中草藥免疫，多效并舉，使對蝦養殖成功。
發酵濕性軟顆粒料的主要功效有：
1、解決飼料中黃曲霉素的殘留問題，黃曲霉素可造成肝壞死，進而引發免疫力抵下和其他疾病。
2、提高免疫力，增加抵抗力，增加體內免疫球蛋白的含量，具有保肝，抗菌、消炎的功效，減少各種藥物的使用頻率。
3、促生長，健胃，消食，提高增重率，增加采食量，提高飼料利用率，縮短養殖周期，增加養殖效益。
4、優化腸道菌群平衡，腸道明顯加粗，胃也更加飽滿，減少各種腸道疾病的發生，活力更強。
5、本產品含有各種氨基酸，蛋白微量元素螯合物，氨基酸螯合物，各種維生素，可完全替代10%--15%的全價料，并具有促進飼料吸收和轉化的功效。
6、無殘留、無毒副作用、安全、高效、綠色環保，使用發酵料可適當降低各種調水解毒產品的使用量，完全達到或超過單一使用調水產品的效果，
7、發酵軟顆粒料有利于飼料與養殖業的健康發展，并且為無公害、綠色健康、環保養殖提供一個可靠的技術選擇！
當然發酵料也有很多不足之處，譬如說發酵時間長，保質期時效短等缺點。但是對于對蝦養殖行業而言，調水產品在更新換代，蝦料也不可能一成不變，發酵濕性軟顆粒料只是其中一種選擇方式，但也是未來趨勢。它是飼料技術的進步，微生態應用技術的進步，融合型的創新。
養蝦是一個辛苦而又復雜的行業，前行路上，只有不斷的探索，不斷的學習，才能不斷的進步，未來才能看到風景無限的美好未來。
作者: 奇驥微生態 時間: 2016-6-4 16:25
標題: 新型蝦料靠譜嗎？什么樣的蝦料比較好？
本帖最后由 一片云 于 2016-6-8 15:03 編輯
水產養殖有許多不確定因素，養殖成功的案例有很多，但是養殖失敗的就更多了。我們拋開其他因素，單講飼料。
在養殖過程中，飼料占養殖成本中很大一部分。因此選擇對了飼料，那么養殖也就成功了一大半。如何判定現階段水產飼料的好壞呢？讓小編給大家慢慢解析。 中國工程院院士、中國海洋大學教授 麥康森 提出現階段水產飼料存在的主要問題有：
1.原料供應本身有局限性。魚粉、魚油不可持續供應，無法保證水產養殖的可持續發展。 2.原料使用效率低。
3.飼料配方、加工、投喂不科學。
4.N、P等有毒有害有機物、重金屬的排放和積累。污染環境。
針對現階段我國水產飼料存在的主要問題，他提出了環境友好水產飼料的概念。
他同時提出這種飼料具體要求有：
一、提高蛋白質生物利用率，減少氮元素排放。通過提高蛋白質生物價值，達到氨基酸平衡，在飼料中添加蛋白酶、磷、檸檬酸等元素，達到配方平衡。
二、使用高能飼料，節約蛋白質的作用。合理的蛋能比可促進蛋白質利用率，節約蛋白，減少環境氨氮排放。
三、提高磷的利用。保持磷的供給量與需要量一致，飼料營養物質供給動物的需要量，是導致養分排除量增多的直接原因之一。
四、魚粉魚油資源的節約。隨著野生漁業資源的逐年減少，開發新蛋白源、油源，減少魚粉、魚油的使用量，保護日益枯竭的野生漁業資源，是環境友好型飼料的重要目標之一。
五、將水產飼料添加劑向環保水產飼料添加劑轉變，包括水產誘食劑、微生態制劑、免疫增強劑。
六、水產飼料的加工工藝需要改進。飼料的營養價值不僅與飼料中的各種營養成分有關，而且受到飼料加工工藝的影響。
七、適宜的投喂策略。
八、飼料與飼料安全。
現在市場上通用的水產飼料分兩種。一種是傳統的硬顆粒料，沒有經過發酵，在后期添加酵母益生菌等有益菌群，但是后期添加酵母、有益菌、Vc再經過高溫處理容易失活，營養成分損失的多；還有一種是發酵過的粉劑飼料，雖保留了營養成分，但是無法制粒，粉劑拋灑到水體中易造成水體污染，利用率低。
針對現狀，河北奇驥生物技術有限公司于近年來國內首創了粒徑從0.3毫米,0.5毫米一直到3.5毫米等不同粒徑的發酵濕性軟顆粒料。它完整保留了顆粒的劑型好處（例如蝦料中，抱食習性、易投撒餌、營養不偏析），原料經發酵后可有效改善原料中的抗營養因子，更有利于養殖物消化吸收；低溫制粒保留了活菌及代謝產物，避免了高溫制粒對Vc、酶及有益活菌的破壞。又將發酵工藝環節的意義發揮到極致，不損失不浪費。
發酵濕性軟顆粒料的主要特點有：
1.發酵后采用低溫制粒，最大化保留各種活性物質。
2.以乳酸菌群、酵母菌群、有機酸、活性酶、維生素為代表的特殊營養活性物質十分豐富，有益菌群在蝦胃腸道內形成優勢菌群，能有效的抑制有害菌的滋生、定植，減少腸道疾病發生，在有機酸、酶的參與下進一步提高飼料的消化與吸收，同時各種短鏈脂肪酸、有機酸刺激中腸蠕動與柱狀細胞發育，有利于中腸分泌與吸收的完成，腸道變得粗大。
3.發酵物中的多肽、小肽、維生素、酵母細胞壁、乳酸菌細胞壁是非常好的功能性營養物質，這些細菌脂多糖、肽聚糖、β葡聚糖和甘露寡糖極大的提高了蝦的噬菌能力和感染防御能力。
4.顆粒料中加入了中草藥提取物，通過發酵提高其效價3倍以上，在特殊時期提高對某些疾病的防抗能力�；罹庖�，營養免疫，發酵中草藥免疫，多效并舉，使對蝦養殖成功。 發酵濕性軟顆粒料的主要功效有：
1、解決飼料中黃曲霉素的殘留問題，黃曲霉素可造成肝壞死，進而引發免疫力抵下和其他疾病。
2、提高免疫力，增加抵抗力，增加體內免疫球蛋白的含量，具有保肝，抗菌、消炎的功效，減少各種藥物的使用頻率。
3、促生長，健胃，消食，提高增重率，增加采食量，提高飼料利用率，縮短養殖周期，增加養殖效益。
4、優化腸道菌群平衡，腸道明顯加粗，胃也更加飽滿，減少各種腸道疾病的發生，活力更強。
5、本產品含有各種氨基酸，蛋白微量元素螯合物，氨基酸螯合物，各種維生素，可完全替代10%--15%的全價料，并具有促進飼料吸收和轉化的功效。
6、無殘留、無毒副作用、安全、高效、綠色環保，使用發酵料可適當降低各種調水解毒產品的使用量，完全達到或超過單一使用調水產品的效果，
7、發酵軟顆粒料有利于飼料與養殖業的健康發展，并且為無公害、綠色健康、環保養殖提供一個可靠的技術選擇！
當然發酵料也有很多不足之處，譬如說發酵時間長，保質期時效短等缺點。但是對于對蝦養殖行業而言，調水產品在更新換代，蝦料也不可能一成不變，發酵濕性軟顆粒料只是其中一種選擇方式，但也是未來趨勢。它是飼料技術的進步，微生態應用技術的進步，融合型的創新。
養蝦是一個辛苦而又復雜的行業，前行路上，只有不斷的探索，不斷的學習，才能不斷的進步，未來才能看到風景無限的美好未來。
作者: 嘻嘻哈哈 時間: 2016-6-8 15:05
你這個低溫制粒的溫度是多少度啊？
飼料做出來以后有沒有檢測那些活菌的數量啊
作者: 奇驥微生態 時間: 2016-6-11 08:55
嘻嘻哈哈 發表于 2016-6-8 15:05 
你這個低溫制粒的溫度是多少度��？
飼料做出來以后有沒有檢測那些活菌的數量啊
1.低于30度造粒，避免高溫滅菌，同時保留了酶的活性。
2.每批飼料做出來后，我們都會留樣檢測，確保每批飼料的活菌總含量最少保持在≥10億/克。當然活菌存活條件有要求，時間越久，活菌含量會越來越少，但是酶及代謝產物損失極小。
為最大化的保持產品的功效，所以我們一般不存貨，基本采取定做模式，客戶先訂購我們再生產。
作者: 嘻嘻哈哈 時間: 2016-6-12 22:07
30度制粒，有點不可思議
作者: 東南春風 時間: 2016-6-13 10:31
飼料確實很重要，選擇錯了會有三種結果，一是生長速度不正常，二是所養水生物被整死，三是破壞水質搞出病來。
但廠家一樣掙錢，因為指標正常，養殖技術扭曲。
作者: 一片云 時間: 2016-6-13 14:29
東南春風 發表于 2016-6-13 10:31
飼料確實很重要，選擇錯了會有三種結果，一是生長速度不正常，二是所養水生物被整死，三是破壞水質搞出病來 ...
東南春風兄能否教教大家怎么選擇比較好的飼料呢？
作者: 東南春風 時間: 2016-6-13 15:18
謝謝！
愿和同行交流，互相學習互相進步！
作者: 東南春風 時間: 2016-6-13 15:43
飼料不是幾十樣物質簡單的混合，需要一個經過長時間實驗后不斷調整、優化，形成生產配方，由兩大配方組成，一個是大物料配方，如魚粉豆粕面粉等，一個是小物料配方，如微量原素等。
每家都不會一樣。飼料好與不好，問題就在原材料的選用，蛋白含可以放心，沒有不達標的，關鍵是用什么滿足了含量，是動物蛋白、植物蛋白、化學合成蛋白，沒人知道，這注定我們是否能順利走好整個養殖過程。
作者: 奇驥微生態 時間: 2016-6-13 15:54
東南春風 發表于 2016-6-13 15:43
飼料不是幾十樣物質簡單的混合，需要一個經過長時間實驗后不斷調整、優化，形成生產配方，由兩大配方組成， ...
說的好，但是現在大家買飼料似乎陷入了一種循環，買飼料只看蛋白，普遍覺得蛋白含量高飼料就好，可在實際使用中，有很多高蛋白并不真正的會被養殖物所吸收。對于飼料所包含的其他營養物質都不怎么關注。
作者: 奇驥微生態 時間: 2016-6-13 16:01
嘻嘻哈哈 發表于 2016-6-12 22:07
30度制粒，有點不可思議
這是我們公司的專利技術，其實很多專家也一直在強調，飼料是否有必要烘干制粒。理論上講不烘干制粒對于飼料的各個方面都有好處，可是在實際生產上，有很多問題沒法解決，尤其是針對發酵飼料而言，制粒是個大難題。具體的您可以關注下發酵蝦料· 濕性發酵軟顆粒--一種新型發酵飼料
http://m.szsfz.cn/forum.ph ... 7&fromuid=71359
這個帖子，對于發酵料的應用以及冷制粒技術都有詳細的介紹。
作者: 鬼子進村 時間: 2016-6-19 21:38
是不是蝦貝健啊
作者: 奇驥微生態 時間: 2016-6-20 17:55
鬼子進村 發表于 2016-6-19 21:38
是不是蝦貝健啊
是的，是蝦貝健，您用過？歡迎提寶貴意見
作者: 奇驥微生態 時間: 2016-7-11 15:16
七月是白便爆發高峰期，尤其是北方，對于已經出現“白便”的池塘，我們可以內外兼治，保肝整腸，雙管齊下。外治就是傳統的解毒、調水、底改，內治我們建議根據蝦體大小，投喂不同粒徑的軟顆�！拔r貝健”，至少5天，對蝦“白便”隨著軟顆�！拔r貝健”的使用逐漸減少，但是我們建議有條件的用戶可以每天至少一餐（兩餐以上最好）使用蝦貝健，一直用到收蝦。
如果蝦“白便”為花白期時，無死蝦，則按正常采食量投喂，如果“下風口”有白便漂浮，肝腸炎癥狀態明顯，甚至死蝦，則通過減料減少肝腸負荷，同時用蝦貝健軟顆粒加強型，增加中草藥提取物。
蝦貝健是一種發酵濕性軟顆粒餌料。通過低溫制粒，具有一定質密度，在水體中穩定，不易潰散。同時低于38℃的制粒工藝使發酵餌料最大可能的保留了菌的活性，便于投撒和動物抱食。蝦貝健其pH值≤5，含水量在30%左右，具有適口性好,消化吸收快,飼料利用率高，營養均衡全面,活性物質豐富，與干顆粒飼料相比避免了制粒加工、熟化、烘干等過程中營養成分損失，乳酸菌等活性物質失活的問題，易食易消化易吸收，節約資源，減少水體污染，飼料本身不帶病原體,降低水產養殖物發病率，增強蝦體免疫力等優點。
蝦貝健發酵濕性軟顆粒餌料最小粒徑達到0.3mm，最大粒徑為3.5mm，不同規格的粒徑滿足了養殖物在不同時期對餌料大小的不同需求。
所謂內治，就是要保肝整腸。若要肝腸好，最根本的是讓蝦吃干凈的東西，減輕肝胰腺的代謝負擔，如果環境惡劣，用再多的多糖、中藥也很難保肝，所以看飼料不霉變，蛋白優質，營養平衡是基礎，適當補充活菌、酶、維生素即可。而發生了“白便”即說明肝腸多少已受損，所以通過控料減料，為肝胰腺卸載，適當使用中草藥等可以抑制病菌，修復病灶，恢復健康。
小竅門：如果不用軟顆粒，使用其他硬顆粒時，則建議在減料的基礎上，向投喂的餌料中拌入奇驥乳酸菌膏+強肝活力素+Vc粉，一般一桶乳酸菌膏拌50公斤料。連用5天，情況好轉。
作者: 北海的風 時間: 2017-7-2 05:17
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