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標題: 怎樣的苗才算好苗？ [打印本頁]

作者: kanhai 時間: 2011-5-10 19:46
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作者: kanhai 時間: 2011-5-10 19:48
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作者: 浪跡天涯 時間: 2011-5-10 20:41
回復 1# kanhai

怎樣的苗才算好苗？怎樣的苗才算好苗？
1.從基因方面來說，應由親緣關系較遠的父母本交配繁育而成，絕不能有近親交配的問題，最好是通過選育的，本地選育的更加適應當地環境。

小妹：我覺得這方面的問題留給專家吧！至少你現在買一代親蝦沒有這方面的問題！

2.孵化、育苗不存在高溫現象（高于33℃）

小妹：孵化我相信沒有很多人會用到 33 度的，育苗的話，小妹認為白蝦苗并沒有因為 33 度高溫育苗而在質量上有影響！我在巴西的時候，有人甚至用 34 度在育苗，如果是草蝦苗是的確有影響！不要把焦點放在溫度！中美洲用33 度大有人在！

3.多投喂足量微藻和豐年蟲，不使用抗生素、違禁藥品、盡量不使用消毒藥、育苗期未發生病害

小妹：使用藻類 & 豐年蟲那是應該的！問題是用多少才夠！藻類我建議從放幼體到糠3 或仔1。豐年蟲每百萬尾蝦苗使用2.5 kg. 抗生素的確不建議使用，但是如果是萬不得已的時候，也必須合理的使用才行！畢竟這有關商業行為！其實國家也有訂定那些藥品是可以合理的使用，只不過沒有很多人去關心罷了！違禁藥品那是肯定不能使用！（依據國家的規定），消毒的話，我是認為，根據情況而定，如果蝦苗十分干凈，水質也非常好的話，那肯定是不用消毒，但是如果沒有很干凈的話，消毒是對客戶的一種良心交代！健康的蝦苗比死剩下的苗好！死剩下的蝦苗不死也只剩半條命！

4.從蚤1變態到仔蝦不超過11天

小妹：這就牽涉到你的問題 2 ，正常在 32 。5 度左右，差不多是 7 天半到 8 天半左右。如果你所謂的低溫蝦苗 28.5 或者更低的話，那11 天要變仔 1 是很有技術難度的！另外，這還牽涉到營養的問題，不是使用微藻就會變態的快，還要分哪一種微藻，使用的密度，放養的密度，每一種不同的藻類，所表現的成長速度都有所不同！此外，飼料 & 豐年蟲的營養也是影響的因子之一！所以：不能以一概全！

5.全程不能檢出常見致病菌和病毒（至少4種）

小妹：這個問題成立的時候，你應該也沒有蝦苗了！不用是4 種，任何一種都可以把你的生產線停掉。夜光蟲的確對大蝦養殖有很大的影響！但是那又是從哪里來的呢？有那些蝦苗場有這樣的能力去做檢測！有時候這也是良心事業！

6.體表光滑透明、大小均勻整齊、活力好

小妹：同意！

7.出苗成數在3成以上�？赡苓€有很多，大家補充。

小妹：同意！你的問題 4 & 5 不就說明了問題 7 的答案了嗎？如果有哪些問題，3 成就不容易達到了，問題是誰會這樣做呢？我知道有一家公司是有QA 的程序，其中一個就是存活率必須在 3 成以上，并且是 PL 10 （仔 10）的規格！

不好意思，我不能透露！因為我不想有廣告嫌疑！但是可以告訴各位不是正大。

中國還是有一些高層次的武林高手，存在其中！大家加油！

作者: kanhai 時間: 2011-5-10 21:36
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作者: 浪跡天涯 時間: 2011-5-11 09:04
回復 4# kanhai

高溫蝦苗是看你如何去調理，那是不是那些熱帶國家不用加溫就33 度以上，蝦苗就一定不好！

主要是你的蝦苗健康情況，成熟度，包裝的程序。。。。等，這些才是改進重點！

夏天高溫期，難道蝦苗就會特別好養嗎？反而高溫期的時候，蝦苗的蚤 2 過不了的問題更加嚴重！

溫度可以讓蝦苗脫殼的快，加強他的抵抗力，就因為如此。才可以不用使用太多的藥物處理！

就好像我說的換換水就可以了！當然你不可能全部都是高溫育苗！最多也是到 PL1 仔 1 穩定之后！

所以對高溫的定義有需要在看看！

我是閑云野鶴！有問就答。發表的話。還不到火候！大家一起加油。

作者: kanhai 時間: 2011-5-11 09:35
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作者: 浪跡天涯 時間: 2011-5-11 17:33
回復 6# kanhai

如果是大塘有問題，那是另當別論。不然的話，都是蝦苗場帶過去的�。�98%）

那么你自己算一算，有多少蝦苗場可以有這類的檢測技術！或者是設備！

發光苗是用實驗室檢測出來的！眼睛不一定是對的！尤其是低感染的時候，是不容易看出來的！

再補充一下，育苗的放養密度是根據系統設計，和技術SOP的設定而成。
不是每個蝦苗場都可以做高或超高密度養殖！

比如：藻類提供量，換水量，技術人員的經驗到哪里�。ǜ呙芏鹊酿B殖，換水量的增減 & 飼料的量。）
只要不平衡，那就會功虧一簣！

要有設備才有計會提供效率！

作者: 海洋微藻 時間: 2011-5-11 20:40
回復 3# 浪跡天涯

用藻用到糠蝦期，我也支持一下，國外很多在無節幼體5期，6期就開始在苗池內維持一定的藻液。或者80%變態到蚤1階段投喂，投喂小型單胞藻為主。

作者: 浪跡天涯 時間: 2011-5-11 21:14
回復 7# 浪跡天涯

藻類，換水量，是和生產計劃有關！

一天要放多少幼體或密度和一天可以提供多少的藻類有直接關系！

基本上，這種做法都要配合活菌。

所以適度的換水是必須的！那蝦苗池有多大的蓄水池呢？

所以，一切都在于各個項目的比例！

當比例不完全完美時，技術人員就必須做出修正。

而不是抱怨。

作者: tilapia 時間: 2011-5-11 22:00
領教了！謝謝！

我想問一下，育苗場用什么飼喂親蝦的��？

作者: tilapia 時間: 2011-5-11 23:23
回復 10# tilapia

生物防御體系真的很重要。不光是生物防御，主要是了解哪些途徑可能會引入病毒，然后建立相應的措施來預防，比如說：
1. 親蝦，所以要選擇檢驗過的SPF親蝦（需要供應商提供檢疫證明）
2. 水體，海水里面的弧菌，細菌等會引入病毒，所以需要過濾消毒，一般大的養殖場都要消毒池，蓄水池，水質不好，養蝦成功不了。
3. 餌料，我想很多忽略了這點，沒有對餌料進行某些細菌，病毒的測試，有可能是餌料本身引入的。今天聽說某個育苗場從美國那邊進口魷魚飼喂親魚，因為本地買的魷魚經過實驗室檢測發現帶有某些細菌（聽說而已，沒有經過證實）
4. 其他因素
其實我想說的是，水產業是個風險很大的行業，也是基礎投資比較大的，必須做好長期打算的準備，很多基礎設施一定要配備到位，老板需要腳踏實地做事的氣魄。

作者: 浪跡天涯 時間: 2011-5-12 09:05
回復 11# tilapia

1. 親蝦，所以要選擇檢驗過的SPF親蝦（需要供應商提供檢疫證明）

小妹：這些都不是問題！著名的國際廠商都要附帶這些文件才可以出口，畢竟他們不是只有中國的市場！越南的檢疫更是麻煩！現在他們的檢疫官員可以到蝦苗場採 5 % 的母蝦做檢測！這是義務，而且在進口文件的審核很繁復！

2. 水體，海水里面的弧菌，細菌等會引入病毒，所以需要過濾消毒，一般大的養殖場都要消毒池，蓄水池，水質不好，養蝦成功不了。

小妹：同意！但是有很多沒有消毒的也樣的很好呀！就是這些高手要再請你們加加油！

3. 餌料，我想很多忽略了這點，沒有對餌料進行某些細菌，病毒的測試，有可能是餌料本身引入的。今天聽說某個育苗場從美國那邊進口魷魚飼喂親魚，因為本地買的魷魚經過實驗室檢測發現帶有某些細菌（聽說而已，沒有經過證實）

小妹：沒有錯！我可以證實這一點！至于從美國買的魷魚是經過處理的，當然是比較干凈，中國也有類似的產品。另外，不必緊張，他只是帶細菌，非病毒！處理一下就可以了！

4. 其他因素
其實我想說的是，水產業是個風險很大的行業，也是基礎投資比較大的，必須做好長期打算的準備，很多基礎設施一定要配備到位，老板要腳踏實地做事的氣魄。

小妹：要做到更多的生物防控系統，就比須加入更多的成本！而且產量也會降低，這就是現在的老板最頭痛的問題！優質蝦苗是必須的方向，但是產業界看的是績效！所以便宜沒好貨是經典！至少我相信便宜是不容易產出好貨的！

作者: kanhai 時間: 2011-5-12 10:04
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作者: kanhai 時間: 2011-5-13 16:36
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作者: thinkpad 時間: 2011-5-13 18:35
飼料廠要來搶這個市場，至少他有三個優勢：渠道、資金與品牌
現在，全中國的水產苗種企業，沒幾家有現代傳育種的核心技術的，這一點，大家起跑線倒差不多。
因為這，很多專業苗種場還可以生存與發展
因為這，我覺得洗牌的時間會很長

作者: 浪跡天涯 時間: 2011-5-13 20:09
回復 15# thinkpad

洗牌的確很長，但是已經有人開始要做了! 至少今年是沒有機會了！

就我所知，中國將來會很精彩！我們不會沒有明天，我知道有一些半海歸的高手已經進駐中國了！

最多不用幾年，我們就要越過陣痛期！給這些無名英雄致敬。

因為國家也發了不少錢來發展中國的水產業界的明天！

作者: 偉哥中的戰斗哥 時間: 2011-5-13 21:36
牛貼啊。
不得不頂。

作者: kanhai 時間: 2011-5-13 21:43
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作者: thinkpad 時間: 2011-5-13 21:55
試目以待

作者: kanhai 時間: 2011-5-14 12:39
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作者: 蔓延 時間: 2011-5-14 22:42
回復 4# kanhai

國外的育苗方法，育苗中應注意的問題，育苗技術等等。這些目前跟我們國內有沒有差距，有的話，在哪些方面，可以談談啊

作者: kanhai 時間: 2011-5-15 00:01
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作者: kanhai 時間: 2011-5-15 09:42
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作者: 浪跡天涯 時間: 2011-5-15 11:40

希望這些海歸能待在下面耐得住寂寞、埋頭苦干、開展卓有成效的工作，不過有幾人能如此，生產第一線的還是農 ...
kanhai 發表于 2011-5-13 21:43

我所知道的是他們這一票人都是真材實料的！帶頭的家伙至少有 20 年的經驗！這是當年國家派出去的精英！
而且他們是以一個團隊回來國內的！我連加入的資格都不夠！因為我有一個好朋友是這個團隊的成員！
希望他們可以適合中國的養蝦文化！

作者: thinkpad 時間: 2011-5-15 21:00
那我們猜下吧：
袁海應該也算一個吧，
他的老板應該也算一個
還有關島大學的誰
臺灣也應該有兩個

作者: 蔓延 時間: 2011-6-9 00:11
管他一代還是二代還是土苗，養得出蝦就是好苗

作者: thinkpad 時間: 2011-6-9 14:38
回復 25# 浪跡天涯

迷底何時揭開��？

作者: 少數新派 時間: 2011-6-10 17:44
好帖...............

作者: 聽風01 時間: 2011-6-23 01:05
回復 16# 浪跡天涯

國家的錢基本都花在不該花的地方,特別是水產業

作者: 838391857 時間: 2011-6-28 13:31
學習了。。。。。。。。。。。。

作者: nthfish 時間: 2011-7-8 10:50
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作者: 88hainan88 時間: 2011-8-4 22:08
振奮啊，臥虎藏龍

作者: 水調歌頭 時間: 2011-8-10 09:13
現在又快到放苗的時間了，大家現在對哪些苗有比較好的評價呢？

作者: kanhai 時間: 2011-8-10 10:56
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