3月21日上午，由番禺區農業局主辦，廣州金洋水產養殖有限公司承辦的2011年番禺春季種苗推薦會在番禺江鷗村金洋公司基地舉辦，番禺區農業局領導，及當地養殖大戶共40多人，前來參會，金洋水產總經理潘淦就關于2011年名特優高價位水產養殖品種進行推介，由于番禺區的養殖環境優越，適合推廣優質、高價值的名特優品種。主要有泰國筍殼魚、澳洲筍殼魚、暗紋東方魚屯、黃顙魚、金錢魚、豐產鯽等品種。
圖1：潘淦現場給區領導及養殖大戶介紹名特優種苗
作為金洋水產隆重推介品種，“金洋來“南美白對蝦一代苗，潘淦介紹，親蝦主要來源于美國SIS親蝦3150尾，環球親蝦3028尾。并采用自主創新的對蝦抗病抗逆優良品種培育技術，并推廣“三連環技術”（培育和投放高健康蝦苗，全程投喂抗病促長配合飼料以及使用滅毒培藻劑等水質調劑）提高成活率，增加經濟效益。蝦苗定價在200元/尾。
“黃顙魚全雄一號”，經濟價值高，按理論值是100%全雄，計劃今年出苗量5億尾，售價0.05元/尾，養殖成本約8元，塘頭價約10元/斤。一齡全雄黃顙魚比普通同胞雌魚生長速度快30-50%。據中國漁業年鑒統計資料，2008年全國黃顙魚產量達134448噸，產值達35億元。
圖2：全雄黃顙魚真面目
暗紋東方魚屯，又名雞泡，計劃生產量6000萬尾，養殖成本約18元/斤，塘頭價去年在36元/斤，利潤可觀，畝產值達7-8萬元/畝，其中2-3公分的種苗賣價0.38元/尾。
金錢魚，計劃今年產量突破300萬尾，該魚經濟價值高，并且是草食性魚類，非常適合養殖。其缺點在于養殖周期較長，要一年的養殖時間才可以達到200克上市規格。養殖成本較大，約在18元/斤，塘頭價一般在30-50元/斤。
筍殼魚，其中泰國筍殼魚計劃產量達2000萬尾，養殖成本約23元/斤，去年到現在的塘頭價都在70-80元/斤。不過這條魚需要有一定的養殖技術，對水質要求較高，水溫低于16度開始有反應，極限值在14度。
澳洲筍殼魚，2011年計劃生產種苗1000萬尾，養殖成本比泰國筍殼魚低，約19元/斤，塘頭價在60-65元/斤，有較大的利潤空間。
羅氏沼蝦，2011年計劃生產10億尾幼體，親蝦來源基地自主選育，并供應幼體到江浙種蝦場作為母體培育。苗價約0.03元/尾，具體看市場價格，目前反應羅蝦長不大的情況，潘淦表示，主要是種蝦種質退化嚴重所致。建議養殖戶挑選有質量保證的種苗場。
圖3：羅氏蝦母蝦，看肥滿的懷卵肚子
黃沙鱉，計劃生產16萬尾，苗價15元/只，平均養殖成本約24元/斤，但塘頭價可達64-66元/斤，有較大的經濟效益。畝產量可達2400斤，產值達15萬多元。
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