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標題: 水產用微生態制劑 的一些錯誤的認知 [打印本頁]

作者: bingbing    時間: 2015-11-5 11:16
標題: 水產用微生態制劑 的一些錯誤的認知
關于水產用微生態制劑
的一些錯誤的認知



摘要:
  在此與大家分享幾個關于微生態制劑的誤區,包括:活菌數;菌的種、屬、株及微生態制劑的半衰期。

  一、關于活菌數



  目前市場流通中微生態制劑主要有乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌及光合細菌等菌種,一般粉劑活菌數標識為109cfu/g,液體一般為108cfu/ml,徐桑個人認為這種活菌數是比較合理的。

  但有些廠家以高活菌數為噱頭,把活菌數標識到連現今美國、日本尖端技術水平不太可能做到的上千億、上萬億單位,并對此大肆鼓噪,種種吹噓,嚴重沖擊著微生態制劑應用市場秩序穩定,乃至波及到整個生態養殖領域。徐桑個人認為像某些無良廠商這樣缺乏誠信的做法,是極不可取的市場取向策略,直接影響著微生態制劑技術與應用市場的培育與良性發展,負面效應甚重。比如說:

  1、過高的活菌數會增加成本;

  2、過高的芽孢桿菌會同水產動物爭奪氧氣;

  3、之前徐桑的研究發現,過高的活菌數可能導致菌群結構部分失調,免疫刺激過于強烈,對動物造成一定的應激,技術上講,現階段也難以實現。

推薦: 潑灑用的微生態制劑,在水體能保持104cfu/ml的活菌數就能夠發揮較好的作用拌料飼喂的微生態制劑,拌料后活菌數106-7cfu/g也較為適宜。

  二、關于菌的種、屬、株

  徐桑在之前養蝦的時候曾經發現這樣的問題,同樣是枯草芽孢桿菌,有的效果非常好,而有的效果一般,下面徐桑分析下這個問題。之前提到了,市面上銷售的微生態制劑主要有乳酸菌、芽孢桿菌、酵母菌及光合細菌等,這也是我們常常提到的名稱,但這些名稱都是科、屬方面的大概念,像枯草芽孢桿菌、糞腸球菌這些稱呼是菌種方面的范疇,而微生態制劑發揮作用的是菌株層面(也就是某個菌種里的特定一個具有某些功能的個體。舉個例子,比如說同樣是狗(枯草芽孢桿菌),有些是京巴,有些是藏獒,當然藏獒更厲害了(不同菌株))。

  也就是說不同菌株的功能千差萬別,同樣是枯草芽孢桿菌,有些功能在于產酶分解、而有些功能強于降解氨氮,所以我們選用微生態制劑不光要看菌種,更要關注這個產品里菌株具體的功能是否合適,這點非常關鍵。

  三、關于半衰期

  微生態制劑用在水體里或拌料飼喂后能存活多久?多久需要再補加微生物?相信,這個問題大家都非常關心。其實微生物能否在水體或動物腸道存活,關鍵一點是能否適應該環境,推薦大家多使用分離于動物腸道或養殖水體的由微生物菌群合成的微生態制劑,即所謂的土著菌群適應性更強,存活、起效的時間也更長。

  拌料方面:徐桑我曾經把糞腸球菌(非土著菌)拌料飼喂對蝦,做了1星期,然后取出對蝦腸道涂布MRS平板,如下圖所示,可以看到拌喂后糞腸球菌明顯增多(高了100倍),但停止拌喂2天后,糞腸球菌快速減少(102),也就是說該糞腸球菌未定植于對蝦腸道。對于這種難于定植于對蝦腸道的益生菌建議每天至拌喂一次。

  潑灑方面:我們曾經在廣東番禺海鷗島采集泥樣、水樣分離其中有用的菌株,在用回到那里的塘口。由于我們分離的菌株菌落形態非常特殊,雪花狀,故可以直接取池水涂布平板觀察其存活情況(其實,想特異性的分析水體中加入益生菌的存活情況是非常困難的,養殖水體菌群非常復雜,難于區分哪種是添加的益生菌,除非菌落形態非常特殊),約15天后還能看到特異的雪花狀菌落。但非土著菌群的話,可能不到一個星期就會很快衰亡了,需再次補充。


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下面徐桑就本品作下簡要說明:

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[用法用量此做法僅作為參考,可以根據自己實際情況來靈活制取
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        1、池塘養殖,放苗或水花前3-4天每畝用2000ml全池潑灑,放苗或水花時,用1公斤益富源菌液兌水300公斤,浸泡15分鐘,每畝潑灑2公斤,以后每隔15-20天噴灑一次,每畝用2公斤潑灑。
        2、水庫使用,每畝按2-3公斤稀釋使用一次,每15天使用一次,最好配合使用有機復合肥,這樣效果更佳。   
        3、特種水產養殖(甲魚、蝦、鰻魚、桂魚、各種熱帶魚等)

  [ 適  用

1)環境處理:放水前一周,用100倍菌液代替石灰均勻噴灑凈化環境。放養前3天,用為20萬分之一的菌液稀釋液潑灑水面,放養后每15天噴灑一次,水質較差的地方應加大濃度,并縮短潑灑間隔時間。
  (2)調節水質:在每次換水后潑灑菌液稀釋液(濃度為20萬分之一),可潑在增氧機旁或進水口,通過機器和水流作用擴散有益微生物,以利最短時間分解有害物質,盡快穩定水質。蝦類、甲魚等養殖品種每月潑灑稀釋液2-3次,發病季節適當增加用量。
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[注意事項
       1、本品為益富源專有高效活性益生菌制劑,細菌活性較強,理化特征顯著,應密         
閉陰涼避光處獨立保存。
       2、嚴禁與抗生素,殺蟲劑,消毒劑等強酸強堿混合或同期使用。
       3、瓶底有沉淀物為高效活性益生菌菌種載體,不影響質量,可放心使用

       4、若瓶內有氣體充脹,請慢慢擰蓋開啟,以免菌液外溢。
       5、開啟后,請在一周之內用完,若有少量沉淀物屬正常

,請搖均勻后使用。
       6、使用本品時免疫程序正常進行。

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