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標題: 千絲萬縷情侶蝦7 92g *36個/盒*9盒495 肯德基必勝客專供 [打印本頁]

作者: 藍色海洋漁業 時間: 2015-5-21 16:40
標題: 千絲萬縷情侶蝦7 92g *36個/盒*9盒495 肯德基必勝客專供
千絲萬縷情侶蝦7 92g *36個/盒*9盒495 肯德基必勝客專供

千絲萬縷情侶蝦

原料：南美白蝦

烹飪方法： 175℃熱油中,炸約4分半鐘，至金黃色撈出。

保存方法： -18℃冷凍儲藏

保質期： 18個月

凈含量： 22g*36枚*9盒/件整件495元

產品介紹

精選新鮮優質南美白蝦，精心調味，外裹層層春卷絲，采用先進的三漿粉技術，保持蝦肉水潤飽滿，酥脆鮮香，精致時尚，是一款迅速走紅的流行類拳頭產品。

原料：南美白蝦、時令蔬菜、蝦糜、鹽、味精、網皮絲

風味：味道鮮美，香酥可口。

特點：將蝦仁和時令蔬菜用蝦糜粘結后賦予鮮美味道和整蝦結合后包裹酥

脆網皮絲成為千絲萬縷蝦

烹飪方法：炸

烹調竅門：

方法一：可調溫式油炸鍋。油溫175℃，產品放進炸鍋。油炸時間3分半~4分鐘后撈出產品控油。產品顏色金黃色。（最理想的烹飪方法）

方法二：傳統中式廚房油炸。油溫為5到6成油溫，即175℃左右（注：產品進鍋后，馬上產生大量均勻氣泡為適宜下鍋溫度），產品放進炸鍋后，將火改中小火加熱。油炸時間3分半~4分鐘后撈出產品控油。炸產品時要隨時觀察鍋內產品顏色，如果溫度高，容易炸后顏色深，產品不熟。產品顏色金黃色。

注意事項：一定要在冷凍狀態下，175℃溫度下炸，每次不要放入太多產品，容易散開或粘連。

作者: 膽藝軒 時間: 2015-5-21 16:54
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