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標題: 上海大閘蟹官方旗艦總店-好蟹匯上海大閘蟹 [打印本頁]

作者: 大閘蟹專賣 時間: 2015-4-17 10:01
標題: 上海大閘蟹官方旗艦總店-好蟹匯上海大閘蟹
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陽澄湖大閘蟹，又名金爪蟹。產于陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽中國的名牌產品！

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