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標題: 涼拌海螺 [打印本頁]

作者: first薏 時間: 2015-4-1 17:56
標題: 涼拌海螺
1.海螺洗刷干凈，放入蒸鍋蒸12分鐘，取出螺肉。

2.去掉螺腦（紫色的部分）。
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3.將螺肉切片。

4.青紅椒和大蔥分別切成細絲。
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5.將螺片、蔥絲、青紅椒絲放入盤中，加入陳醋、生抽、芝麻香油、白砂糖和少許鹽拌勻即可。
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