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標題: 番茄姜味蝦 [打印本頁]

作者: first薏 時間: 2014-12-1 23:58
標題: 番茄姜味蝦
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　主料

　　對蝦(10個) 番茄醬(50克) 番茄沙司(30克) 姜末(50克)

　　調料

　　糖(適量)  鹽(適量) 蔥末(適量)  料酒(適量) 雞精(適量)

　　1 蝦先在蝦背上劃一刀，取出沙腸后洗凈瀝干，再用料酒稍腌片刻。

　　2 油鍋置火上，放入適量油，油熱后放入蔥末稍煸，放入腌過的蝦炒透。

　　3  然后放入番茄醬、番茄沙司、鹽、白糖略炒。

　　4  出鍋時放入姜末、雞精。

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