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標題: 浙江臺州:30年不遇大黃魚 賣了七萬元天價 [打印本頁]

作者: kook    時間: 2010-9-30 07:52
標題: 浙江臺州:30年不遇大黃魚 賣了七萬元天價
  這張照片是9月26日上午11點半左右拍攝的。當時,這條野生大黃魚體形很美觀,色澤十分光鮮亮麗,魚鱗金黃金黃的。

浙江省臺州市三門縣六敖鎮赤礁村漁民楊世桅捕到了一條3.5公斤重的野生大黃魚。

當地漁業部門介紹,這是上世紀80年代以來,臺州捕到的最大的大黃魚。

昨天,他在電話里講述了這個讓人興奮的捕魚過程:

9月25日傍晚5時許,我和兩個朋友一起,駕駛著一條小船,到三門健跳港外的洋礁島捕米魚,把網撒下去后,到9月26日凌晨4點左右去收網時,發現網里有一條活蹦亂跳的大黃魚。

我心想,發財了,趕緊把它保護好,駕著小船回家。到家里一稱一量,有3.5公斤重,70厘米長。

我今年38歲,14歲開始出海捕魚,20多年來,都是以捕米魚為主,以前一二公斤重的野生大黃魚捕到過,但從來沒有捕到過這么大的。

村民們聞訊后都來觀看,個個稱奇。70多歲的老漁民邵全虎也說,活了這么大歲數,從來沒有見過這么大的野生大黃魚,估計它長了10多
年了。

三門有人出價每公斤1060元賣給他,被我當場拒絕了,這個價格太低了。以兩三斤重的野生黃魚為例,往年每斤能賣三四千元,今年黃魚比往年多一點,每斤也能賣1800元至2000元。

今年的野生黃魚比往年多一點,價格也比往年低一點,但還是很難捕撈到的,港口里有六七十條小船,每天也就能捕撈到一兩條野生黃魚,重量以一兩斤的居多。

最后,我通過在廣東做水產生意的朋友,與一位廣東客商取得了聯系,對方愿意以7萬元的價格買走。

野生黃魚我吃過,不過多是六七兩重的,大的不舍得吃。在飯店里吃的黃魚,雖然說是野生的,實際大多是人工養殖的,肉沒有那么細膩,味道也沒野生的鮮美。

如何鑒別野生黃魚?

黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。

野生黃魚體表呈金黃色、有光澤,鱗片完整,不易脫落;肉質堅實,富有彈性;眼球飽滿凸出,角膜透明;魚鰓色澤鮮紅或紫色,無異臭或魚腥臭,鰓絲清晰。野生黃魚身體較瘦,體形狹長,肉質細嫩,全身金黃锃亮。(都市快報)





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