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標題: 意大利當地養殖的“淡水小龍蝦” - 跟咱的品種一樣，都是外來物種�。�！ [打印本頁]

作者: 摞碼 時間: 2014-6-5 00:49
標題: 意大利當地養殖的“淡水小龍蝦” - 跟咱的品種一樣，都是外來物種�。�！
意大利當地養殖的“淡水小龍蝦” - 跟咱的品種一樣，都是外來物種！�。�

照片攝于2014年5月24日（星期六），羅馬市中心Vittorio菜市場。
標簽上說明是意大利國內養殖的，價格每公斤12歐元，大部分是死的，活的不多。
價格與同一個市場上售賣的解凍的南美白對蝦相當（10-14歐元/公斤）。

意大利養殖的這個螯蝦品種與湖北江蘇等地養殖的“小龍蝦”是同一個物種，原產地是美國。

學名：Procambarus clarkii
中文名：克氏原螯蝦
英文名：Red swamp crawfish
法文名：Écrevisse rouge de marais
西文名：Cangrejo de las marismas

2012年，中國產量554 821噸，美國43 437噸，意大利31噸。
2013年，中國產量首次突破60萬噸大關，達到603 520噸。

全球一共有7個國家有正式（官方）的克氏原螯蝦養殖產量統計。近年只有中美意三國產量公布，西班牙、墨西哥、贊比亞和哥斯達黎加產量不明。

Red claw crayfish at Vittorio Market 2014-05-24.jpg (245.84 KB, 下載次數: 200)

Red claw crayfish at Vittorio Market 2014-05-24.jpg

作者: 肥佬養蝦人 時間: 2014-6-5 16:42
飄過~~~~~~~~~~

作者: 自己 時間: 2014-6-6 08:34
啊

作者: 魚大夫 時間: 2014-6-6 13:01
樣子怎么這么難看，不咋地，和國產相比！

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