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標題: 日本國產烤鰻價格大幅度上升 [打印本頁]
作者: kook    時間: 2010-9-19 22:49
標題: 日本國產烤鰻價格大幅度上升
日本國產烤鰻價格最近大幅度上調,原因是在今年鰻魚節期間出廠的烤鰻是在去年秋季活鰻價格暴跌時加工的，每公斤銷售價格為3500-3900日元，按照這個價格倒算，活鰻原料的價格是2200-2400日元，而目前5p活鰻原料價格達2650日元,烤鰻的出廠價格已經突破了5000日元。


9月上旬，日本市場國產烤鰻批發價格每公斤上調了500-900日元，50p的無頭長燒鰻從3800-4000日元上升至4300-4500日元，80p的從4300-4500日元上升至5200-5300日元，業界人士認為：烤鰻價格暴漲將導致鰻魚市場進一步萎縮。

現在，日本國產烤鰻與中國烤鰻的差價進一步加大，同等規格的國產烤鰻一般比中國產日本烤鰻高一倍，比歐洲鰻高一倍以上，80p的日本國產烤鰻每公斤批發價為5200-5300日元， 而中國產日本種烤鰻是2700日元，歐洲種烤鰻只有2400日元，比日本國產活鰻的收購價格2650日元/公斤還要低。

日本市場烤鰻批發價格對比

單位：日元／公斤

規格中國產臺灣產進口原料加工日本國產
８０ｐ2400-27002550-26503200-41005200-5300
７０ｐ2400-27002550-26503000-39005100-5200
６０ｐ2300-25002300-24003000-38004900-5100
５０ｐ2100-22002100-22002800-36004300-4500

　　注：中國產烤鰻價格低的是歐洲種，高的是日本種


(中國鰻魚網)

作者: 徐先生    時間: 2012-2-28 10:19
你好，很高興看到你的資料，。



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