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標題: 珠海成功淡水養蘇眉 [打印本頁]

作者: 水寶寶 時間: 2010-6-7 09:52
標題: 珠海成功淡水養蘇眉
本帖最后由水寶寶于 2010-6-10 18:08 編輯

水產前沿網

“蘇眉魚淡水養殖我們還是首次嘗試，終于成功了�！比涨埃瑥V東省珠海市斗門區白蕉鎮燈籠村周金華指著池塘里首批試養成功的蘇眉魚，開心笑了。據悉，蘇眉魚淡水養殖試驗去年啟動，首批試養的蘇眉成魚日前上市，畝產達1550公斤，經濟效益十分看好。

　　據了解，斗門燈籠沙一帶河涌交匯，屬于典型的水鄉地貌，適合發展養殖業。多年來，養殖戶因地制宜，嘗試多品種養殖。其中最常養的水產有海鱸、羅非魚、南美白蝦等。近年來，市海洋和農漁局淡水養殖推廣站嘗試試驗和開發良種新品，以不斷優化水產養殖品種，提高經濟效益。

　　珠海市海洋和農漁局淡水養殖推廣站技術人員告訴記者，蘇眉魚是一種珍貴的海產魚，屬隆頭魚科，主要分布在我國的南沙群島、東南亞等海域。這種魚呈雜食性，以浮游生物、底棲生物為食，屬珊瑚魚種之一。蘇眉魚生長的適應水溫在7℃－35℃，適應鹽度相對范圍廣。淡水養殖推廣站站長羅俊標表示，珠海水產養殖區域大部分為咸淡水交匯地區，養殖蘇眉魚這種適應性強的魚種，優勢凸顯。蘇眉魚的海水養殖在珠海啟動較早，并形成一定養殖規模；而淡水養殖尚屬首次，處起步階段，示范養殖取得成熟經驗后將迅速推廣。

　　據悉，去年在淡水養殖推廣站的直接支持和幫助下，周金華所屬合作社首批引進蘇眉魚苗20多萬尾，養殖面積40畝。截至目前，已收獲蘇眉成魚11萬公斤，實現畝產量1550公斤，畝利潤4000元。羅俊標還透露，為提高成魚蘇眉的品質，養殖戶還將即將上市的淡水養殖蘇眉成魚放置海水中“圈養”一段時間。優質的蘇眉成魚目前市場價可與老鼠斑看齊，市場前景良好。

作者: 水寶寶 時間: 2010-6-7 09:57
感覺很像羅非魚

作者: 水寶寶 時間: 2010-6-7 09:59
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看看這個蘇眉魚，怎么差別這么大？

作者: 貓撲石斑 時間: 2010-6-10 17:05
只是珠海首次嘗試成功吧，并不是廣東。。。淡水養殖推廣站站長羅俊標已說明佛山地區早已有養殖成功的先例。

作者: 天涯漁民 時間: 2010-6-11 09:16
上面那個是名稱:五帶豆娘魚(雀鯛)，海南人叫“斑馬魚”，海里非常多，尤其是珊瑚礁附件。
下面那個才是蘇眉，不過蘇眉也有很多種。

作者: 天涯漁民 時間: 2010-6-11 09:20
蘇眉

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作者: 天涯漁民 時間: 2010-6-11 09:22
學名波紋魚，蘇眉魚屬隆頭魚科，為珍貴海產魚，因其生活在多巖礁石和珊瑚礁的海域中，其體色隨著棲息環境呈艷麗色彩，故又稱珊瑚魚，主要分布在我國的南沙群島和東南亞海域。

作者: 貓撲石斑 時間: 2010-6-11 09:23
回復 6# 天涯漁民

請教一下，對淡水養殖蘇眉有沒有什么了解？

作者: 貓撲石斑 時間: 2010-6-13 14:47
本帖最后由 thinkpad 于 2010-6-13 18:02 編輯

看了珠海淡水養殖蘇眉成功的新聞后，多方打聽，多位業內人士反應是：蘇眉？名貴的海水魚啊；淡水養殖蘇眉？不會吧，沒聽說過。
經過進一步的了解，才知道原來這里面已經是蘇眉和淡水蘇眉兩個不同的品種了，從外觀上就可判斷。那么到底蘇眉和淡水蘇眉到底分別是什么魚呢？

資料顯示：
蘇眉:
屬隆頭魚科，學名稱為波紋魚，主要分布在我國的海南萬寧、陵水等海域以及東南亞海域。蘇眉是一種名貴的海產魚，生活在有巖礁石和珊瑚礁的海域中，體色會隨著棲息的環境呈艷麗色彩，故又稱為珊瑚魚。
蘇眉魚是暖水性魚類，適宜生長的水溫是22～28攝氏度。棲息在雜藻叢生有巖礁或珊瑚的深海域，一般體長在40厘米，重量每只在1.5～2.5公斤，較大型的蘇眉魚體長可達一米，體重超百斤。蘇眉魚生殖期在每年的4～7月。它的成長期較長，一般需7～8年，所以蘇眉的數量很少，非常名貴。

淡水蘇眉魚：
源于馬來西亞東部沿�；顒拥聂~類-青紋波紋魚的淡化養殖品種;
淡水蘇眉魚，屬隆頭魚科，中文學名淡水波紋魚，是一種名貴的淡水養殖海產魚，主要生長在溫熱帶海域，靠近礁石和珊瑚之間活動，我國南海為主產地．其分布最多在東南亞海域尤馬來西亞和印尼東部沿海。生活在有巖礁石和珊瑚礁的海域中。
型態特征：淡水蘇眉魚體型側扁，背鰭高，胸鰭長，磷小，體色青綠色，腹部奶白色，體側有綠灰色垂直線。喜高溫、耐低氧生存溫度范圍為7－35℃、鹽度3C海水、淡水中均能生活。雜食性，成魚喜食浮游生物，底棲生物，搶食力強，生長迅速，雄魚生長速度大于雌魚。一般情況下性成熟期為2-3年。
生態習性：主要棲息于險峻的外礁斜坡，峽道斜坡與舄湖礁。通常獨居性，但是可能成對出現。稚魚在舄湖礁的珊瑚礁繁盛區域中被見到。成魚白天時巡游于礁之間，晚上在礁洞穴、珊瑚巖架下面中棲息。食物是軟件動物、魚、海膽、甲殼動物與其它的無脊椎動物。
分布于大洋洲、太平洋西部熱帶海域、大堡礁、印度洋西北部及紅海的蘇眉魚。體呈青藍色.
而市場價格上來說，蘇眉和淡水蘇眉更是不可同日而語，蘇眉魚價格在幾百塊元每斤，而淡水蘇眉只有十幾到二十幾元每斤，但是作為一個淡水養殖品種來說，淡水蘇眉目前養殖目前主要在江門還有順德地區也有少許，市場在廣州，上海等城市，水產市場既有出售。因其產量較小，養殖要求不高，也具有一定的養殖利潤。

作者: thinkpad 時間: 2010-6-13 18:20
慎食珊瑚魚當心“雪卡毒”
2009-3-22
時報訊（記者游曼妮　通訊員陳廣泰）針對汕頭市發生的50余人食海魚中“雪卡毒”事件，省衛生廳昨日發出警告通知，要求慎食珊瑚魚，謹防雪卡毒。
近日廣東省汕頭市發生了50多人因進食含有“雪卡毒”虎斑魚而中毒的事件。廣東省和香港等地區曾發生多起進食含有“雪卡毒”魚類的中毒事件。廣東省衛生廳特此提醒消費者：慎食珊瑚魚（泛指生活在熱帶、亞熱帶海域的珊瑚礁周圍和近海海岸的魚類如西星斑、老虎斑、杉斑、蘇眉等石斑魚和鱸魚）等海產品，謹防“雪卡毒”中毒！消費者選擇進食珊瑚魚，加工時應將魚的內臟，尤其是卵巢剔除干凈；盡量選擇較小的珊瑚魚，并減少食用此類魚產品的頻率；避免同時喝酒及吃花生或豆類食物，以免加劇中毒病癥；如果食用珊瑚魚后出現身體不適，請盡快到醫院就診。

作者: thinkpad 時間: 2010-6-13 18:21
什么是珊瑚魚
珊瑚魚泛指生活在熱帶、亞熱帶海域的珊瑚礁周圍和近海海岸的魚類，諸如老虎斑、西星斑、杉斑、老鼠斑、鬼頭斑、瓜子斑、油斑、蘇眉等石斑魚和鱸魚、紅曹魚等眾多海洋魚類。

什么是雪卡毒
雪卡毒是一種神經性毒素。雪卡毒素一直都存在于海洋里，毒性通常黏附在珊瑚礁區域的海藻或死去的珊瑚表面，在珊瑚礁海域生存的小魚小蝦吃下帶有毒素的海藻后，再被大珊瑚魚吃掉。這樣，毒素便積聚在大珊瑚魚體內，尤其是內臟部位。據估計，大約超過400種珊瑚魚類會導致雪卡毒中毒。

中毒表現
進食含雪卡毒素的魚肉和魚湯后，中毒者會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、口和手部麻痹、冷熱感覺顛倒、關節及肌肉疼痛等癥狀。毒素一旦進入血液，需要很長時間才能排出。專家指出，一般中毒者是可以自行康復的；如果攝入過多，就會影響到循環和神經系統，中毒嚴重者可導致休克，危及生命。所以，人們需要慎食珊瑚魚。

一旦發生中毒，須及時將中毒者送往醫院救治。

怎樣預防中毒
由于雪卡毒對魚本身不會引起病癥，目前又缺乏快捷而可靠的測試方法，所以，目前人們無法從魚的外形、肉質和氣味等方面來辨別哪條魚含有雪卡毒。況且這種毒素不能通過加熱、冷藏及曬干等辦法清除，也沒有特效雪卡毒解毒藥，所以，人們食用海魚時，必須注意以下事項：
1.盡量選擇較小的珊瑚魚。因為珊瑚魚的雪卡毒只有在慢慢聚集到一定程度之后，才會使食用者中毒。體積愈大的珊瑚魚，體內可能積聚的雪卡毒素含量就愈高。因此，最好選擇體重不超過1公斤的珊瑚魚。
有關專家認為，近海養殖和深海養殖的名貴魚類，都是在網箱中生長的，除非海域受到赤潮或其他污染，否則一般不會存在雪卡毒。
2.不要進食珊瑚魚的頭、肝、生殖部位、腸及卵等含毒素較多的部位。
3.減少食用珊瑚魚的頻率。
4.避免同時飲酒、吃花生或豆類食物，以免加劇中毒。

作者: 玉。 時間: 2010-6-13 19:40
我聽說蘇眉魚苗在順德就有推廣吧

作者: chwwxx 時間: 2010-6-30 15:46
回復 6# 天涯漁民

第四張圖片的是鸚嘴魚。

作者: 心如止水 時間: 2010-7-6 09:31
又是炒作，每次都說成功成功，真正的成功哪有那么多

作者: 浪漫小子 時間: 2010-7-7 16:44
偶見市場有售，量少

看模樣，我自己不敢買，有些恐怖！

應該主供酒店、餐館！

作者: 大大蝦 時間: 2012-6-9 08:10
那也叫蘇媚？又是一個坑人的，記得以前參觀一個說養鰣魚的場，其實就是一種羅非，不懂的人還真讓人蒙

作者: 重新認識 時間: 2012-6-9 15:33
難得一見，觀望

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