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標題: 平底鍋鹽焗蝦 [打印本頁]

作者: hsmy2 時間: 2012-7-23 22:30
標題: 平底鍋鹽焗蝦
本帖最后由 hsmy2 于 2012-7-23 22:32 編輯

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原料：活蝦1斤半、鹽1包、香蔥3根、姜1塊、花椒20粒、料酒2湯匙。

做法：1、蝦洗凈，挑去沙線，剪掉蝦足。蔥切段、姜切片鹽平鋪在平底鍋內，小火加熱1分鐘左右；將蝦碼在鹽上、關蓋燜1分鐘左右；

2、開蓋在蝦上面鋪上蔥、姜、花椒，再倒入料酒，關蓋接著燜3-5分鐘左右即可。

作者: oscar 時間: 2012-7-24 10:16
看來lz蠻喜歡吃蝦，這么都道菜都是蝦做主題~

作者: L.C 時間: 2012-7-24 10:23
我也喜歡蝦好吃~這種做法我還沒試過嘞

作者: hsmy2 時間: 2012-7-24 14:38

oscar 發表于 2012-7-24 10:16
看來lz蠻喜歡吃蝦，這么都道菜都是蝦做主題~

下回換個主題，魚如何？

作者: hsmy2 時間: 2012-7-24 14:39

L.C 發表于 2012-7-24 10:23
我也喜歡蝦好吃~這種做法我還沒試過嘞

那就試試吧，包你吃了還想吃

作者: L.C 時間: 2012-7-24 15:50

hsmy2 發表于 2012-7-24 14:39
那就試試吧，包你吃了還想吃

真的哈哈看來你會做哈哈我要吃我要吃

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