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標題: 2011年度廣東省龜鱉養殖生產工作總結暨迎春晚會 [打印本頁]

作者: Say-say 時間: 2012-1-11 22:33
標題: 2011年度廣東省龜鱉養殖生產工作總結暨迎春晚會
2011年度廣東省龜鱉養殖生產工作總結暨迎春晚會

時間：2012年1月11日

地點：順德大良仙泉酒店

主辦：廣東省龜鱉養殖行業協會

承辦：順德區甲魚養殖協會

作者: Say-say 時間: 2012-1-11 22:35
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作者: Say-say 時間: 2012-1-11 22:42
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-11 22:45 編輯

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小編于15:00到達仙泉酒店，此時，前來報道的還不多。。。
據主辦方介紹，大概有百余人前來參會！

作者: Say-say 時間: 2012-1-11 22:52
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這就是今天的會場，特別吧？

直接在餐廳舉行。

此時是15:25，已經到會的人數還比較少，大家先交流交流！

作者: Say-say 時間: 2012-1-11 23:05
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15:50，會場已經滿滿的了

作者: Say-say 時間: 2012-1-11 23:08
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終于，會議在順德水產商會陳耀根秘書長的主持聲中拉開帷幕

作者: Say-say 時間: 2012-1-11 23:16
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-12 02:04 編輯

會議第一個議程：省龜鱉協會工作總結

發言人：廣東省龜鱉養殖行業協會會長蔡雪芹

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龜鱉協會于1月20日和4月12日，在順德舉辦了全省龜鱉養殖行業種苗信息交流會，就2011年龜鱉養殖業發展前景作了分析和展望，促進了當地龜鱉養殖行業健康發展以及全省龜鱉養殖的發展；

6月后，龜鱉市場出現強烈的波動，應廣大養殖戶達要求，于7月在中山召開了2011年龜鱉研討會；

還開展了一系列的調查研究，即使向政府部門反映行業發展情況，同時還開展了水生動物和龜鱉類的保護環境專題調研；

作者: 蔓延 時間: 2012-1-11 23:38
上次與蔡工一起吃飯，今天又見到，親切!

作者: 蔓延 時間: 2012-1-11 23:40
會議亮點在哪?都有什么人參加?重要嘉賓有哪些?陳小石去了嗎?

作者: Say-say 時間: 2012-1-11 23:47
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-12 00:18 編輯

議程二：生產工作交流

首先是由惠州水產技術推廣總站鄧炳云站長發言

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:00
東莞市行業代表

廣東綠卡實業有限公司麥熾銘經理向大家介紹了該公司2011年的大致情況

公司以中華鱉為主。目前種鱉有1000余只。

去年，鱉苗的價格為2.8-3.0元/只，龜苗3.8/只

2011商品龜全年均價在25元以上，所以行情十分好，相信大家都賺得不少

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:06
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-12 00:13 編輯

中山市行業代表

中山市古鎮龜鱉業協會會長、南方綠博園名龜園總經理魏健全

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“很多人都參加過綠博園的活動，最近展示了5天，取得了很好的效果”

整場龜展預計的門票在第一天就用完了，5天展期中，總共發放32萬張票，算上沒有票的，大概有50萬人次參觀了龜展。

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:08
回復 9# 蔓延

陳會長參加了，稍后會一一奉上！網速不太好，傳圖片比較慢！抱歉

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:18
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-12 00:26 編輯

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名龜欣賞！
據惠州李藝金錢龜生態發展有限公司總經理助理郭培芝介紹：目前，金錢龜的均價約3萬/只。

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:33
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-12 02:03 編輯

順德南祥飼料有限公司魏建輝介紹了魚粉及飼料的走勢：

甲魚養殖中，飼料占了60-70%的成本，2011年是魚粉波動最大的一年。今年的魚粉之所以緊張，是因為新西南魚粉、挪威魚粉因特殊原因量較少，估計2012年，魚粉不會很緊張。

南祥在飼料的配合方面，進行了一個深入細致的探討。目前，溫室養殖，飼料系數是很低的，從這點來說，飼料企業是有很大的進步和發展空間。

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:39
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作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:40
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作者: Say-say 時間: 2012-1-12 00:46
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-12 02:05 編輯

總結發言

順德鱉協會會長陳小石

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2011年工作回顧：

2011年，可以說協會是以務實的態度，為會員辦實事。

1、引入競爭，方便會員。

2011年一開始，飼料就很貴，大家都感覺到成本在上升，怎么辦？

為此，我們開了一次針對性的會議，特地把我們區內的幾家比較好的（產量、信譽、同我們的會員溝通得比較好的）飼料企業同會員單位集中起來進行溝通協調，這樣就無形之中給飼料廠提供了一個很好的平臺，也給我們的會員提供了方便。

2、藥品、生產工具

也是有意識的培養幾家的供應商，這樣的結果就導致方便了廣大的會員，價格不會過高。

3、整個理事會反應非常大

行業是動態變化的，我們就根據這個動態，出現什么事情，就馬上做出反應，即使、有效的解決了一些問題。

盡我們的一切所能，廣泛的通過一些列行動來促進我們的行業發展。我們收集到的所有信息，都全部公布給所有的會員。

4、舉辦了幾次大型活動

年初的時候，我們根據當時的形勢，當時大家都認為今年的苗會特別貴，成本也會因此而增加，我們根據這個情況，進行了廣泛的走訪和調查，幾乎所有苗種生產區域，從而做了了一個較為準確的判斷，判斷出苗種供應是充足的，價格不應該抬高。所以即使舉辦了一個種苗信息交流會。

實踐證明，這個交流會作用非常大。第一，這個會議促進了江西、湖南等地養殖熱情的高漲，這個交流會對行業起到了促進改良和提升的作用。

11月的第三屆龜鱉產業發展論壇，這個會也是算及格的。這個會議的召開，導致了河南、安徽、湖北等省龜鱉產業的大發展，河南部分地區，政府還特別制定了鼓勵措施，從而促進產業的發展。

5、我們協會注重長期以來多方面、全方位的去收集這個行業的信息，因此才能做出理性的判斷。

2010年，我們就判斷出2011年會有一定的行情，所以在2010年全國投苗的減少的情況下，我們順德投苗量創下了一個空前的高峰期。如果不是對信息的準確判斷，怎么能享受到這個好行情的喜悅呢！！

2011年年初的時候，我們就提出過今年水產品行情會有一定的上升。做出這個判斷有兩個重要原因：第一，日本核輻射，環太平洋水產品都要減少；第二，今年年初，整個內陸江河、湖泊大干旱，大大影響了水產品的產量。這無形中給我們這個品種的發展裝上了兩個助推器。

所以，作為一個協會，要腳踏實地辦實事，這樣才能讓會員得實惠，才能促進這個行業的良性循環。

2012年展望：

2012年，我們還準備按這個思路，針對廣大消費群體做出一個更大的活動！

前輩經常教我們：有痛苦，要分擔，分擔以后就沒覺得那么痛苦了；有快樂，要分享，分享后你快樂別人快樂，合起來就更快樂了。

我就來跟大家說說我建的美其名曰“工廠化養殖”的心得。去年4月份開始動工，到了9月份完不了工，那時的痛苦大��！結果最終10月份，還是基本完成了。這個工廠化養殖有三種形式，一種是恒溫的，永遠保持想要幾度就幾度；一種是保溫系統，保溫的環境包括土池和水泥池良種。

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 02:01
本帖最后由 Say-say 于 2012-1-12 02:09 編輯

廣東省海洋與漁業局副巡視員魏平英

2012-1-12 01:59 上傳
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廣東省海洋與漁業局副巡視員魏平英做最后總結，對行業充滿了期待，并對各單位提出了殷切希望。

2012，是龍年，龍，象征吉祥；龜，象征長壽。希望龜鱉行業能夠出現更多的龍頭，也就是出現更多的龍頭企業，起到龍頭的作用。

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 02:13
附：
2011年龜鱉養殖：行情分化喜憂參半

《水產前沿》

由于投苗持續減少，今年鱉類養殖低谷反彈，后市仍然謹慎看好，尤其大規格、仿生態鱉行情更是高高在上。龜類行情也短期看好，但由于種苗昂貴、消費市場不成熟，中長期前景不明。

2011年4月12日，由廣東省龜鱉養殖行業協會主辦，順德區甲魚養殖協會承辦的“2011年廣東省龜鱉種苗信息交流會”在順德舉行。來自廣東以及湖南、江西、浙江等地的與會代表大都來自龜鱉養殖生產第一線，就2011年龜鱉養殖業發展前景作了分析和展望。

廣東養鱉行業從2008年起受金融海嘯沖擊，需求不足，市場持續低迷，一些資金不足、技術不夠成熟的養殖戶紛紛轉產。去年4-5月份冬棚鱉開塘以后部分養殖戶低價拋售越冬苗，5-6月份投苗旺季不旺，全年廣東地區鱉投苗量只有6000萬只，比2009年減少20%。鱉類養殖減產，導致2011年上半年商品鱉市場反彈，普通商品鱉市場價格20-22元/斤，比2010年同期增長10%。

對于今年的種苗供求狀況，廣東省龜鱉養殖行業協會常務副會長陳小石認為，由于鱉養殖生產規模逐漸縮小，鱉種苗投放量逐年減少，外地苗還是本地苗供應都很充足，這是一個大環境、大背景，鱉苗供求雙方都要理性看待，不要盲目樂觀和悲觀。

順德區杏壇鎮永勝甲魚養殖場場長羅擎宇說，根據他掌握的信息，2011年鱉種苗生產供應，廣東本地苗場如東莞綠卡、開平綠田園等公司中華鱉繁育生產繼續保持穩定，但外省種苗生產出現不同程度的減產，這一點將影響2011年鱉種苗市場價格。雖然2011年繁育出來的種苗尚未定價銷售，但是考慮到通貨膨脹因素，價格比2010年上漲20%是合理的。

對于今年成品鱉行情，業內認為，目前成品鱉價格比去年同期上漲10%，是因為2008-2009年市場低迷之后的補償性上漲，雖然養殖成本不斷攀升，但隨著供求關系的改善，成品鱉價格上漲依然值得期待。但是大家也認為，和金錢龜等龜類相比，鱉類產品投資屬性較低，沒有保值增值功能，價格走到哪一步最終由市場決定。

鱉的市場行情已經出現了分化，大規格、仿生態養殖生產出來的優質鱉類產品價格高高在上，每只1公斤以上規格的商品鱉價格高達45元/斤。

由于龜類人工養殖時間比鱉類稍短，而且主要以家庭為生產單位，尚未形成大規模、集約化經營。對于龜類養殖狀況，省龜鱉養殖行業協會常務理事李藝、魏健全和常務副會長陳小石等認為，龜類養殖近年來快速發展是因為其營養、觀賞和投資價值得到市場認可，但由于其終端消費市場不成熟、不確定，市場價格往往會背離其實際價值，劇烈波動。養殖戶要對龜類尤其是名貴珍稀龜類養殖要冷靜、清醒，不要接擊鼓傳花的最后一棒，以免造成損失。

惠州李藝金錢龜生態發展有限公司是全球最大的金錢龜養殖基地，董事長李藝指出，他親歷了金錢龜種苗每只市場價格從100元飆升到現在2.5萬元的全過程，其中起伏波動很大；依此類推，像黑頸龜、石金錢龜、大頭龜等都要經歷這個過程，業界要有心理準備。另外，由于名貴珍稀龜類品種投資價值的凸顯，也帶動了像國內普通烏龜以及外來的鱷龜、巴西龜市場價格上漲。但是，他認為龜類價格走勢存在諸多變數，風險在累積，一定要保持冷靜。

陳小石說，根據他掌握的信息，浙江等地過去從事鱉類養殖的大戶也準備發展龜類養殖，龜類養殖短期市場行情看漲；但是大家一定要認識到龜類尤其是名貴珍稀龜類終端消費市場尚未發展起來，目前名貴優質龜類種苗價格處于歷史高位，養殖風險較高，其養殖前景不明朗、不確定，要保持謹慎。

廣東龜鱉育苗和養殖逐漸向規�；B殖大戶和企業集中，例如金錢龜的親本培育、種苗繁育和養殖生產集中在惠州的李藝金錢龜生態發展有限公司；中華鱉的品種選繁育、種苗孵化和養殖生產集中在東莞綠卡實業有限公司、開平綠田園水產養殖有限公司、順德杏壇永盛甲魚繁育養殖場等企業，養殖也趨向集中，這在一定程度上有利于改變行業分散、養殖戶沒有話語權的現狀。同時，行業的品牌意識和產業化經營戰略也在提高。養殖大戶通過技術創新、規范管理提高產品質量，實施名牌戰略，通過產業化經營，求得超常規發展。

綠卡公司的中華鱉苗以及成品鱉已經在行業內外形成一定知名度，公司副總經理麥熾銘介紹了該公司在中華鱉育種、養殖和打造品牌商品鱉等方面的措施。對此，不少與會的龜鱉養殖戶們認為，要提高質量安全意識和品牌意識，并以此提高養殖效益和規模。

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 02:21
發展甲魚行業還需加大宣傳力度

——順德南祥飼料有限公司總經理魏建輝訪談

《水產前沿》

近年來魚粉價格一路高企，作為蛋白含量相對較高的甲魚飼料無疑成本會上升不少，還有甲魚市場這幾年的萎縮，面對這些困難，對于一個主營甲魚飼料的中小企業該如何成長，本刊采訪了順德南祥飼料有限公司的總經理魏建輝。

機會與挑戰并存

FAM:您覺得現在貴公司所遇到的機會與挑戰有哪些？

魏建輝：我覺得機會來自于危機，來自于困難，困難的時候能夠渡過，那么就會看到曙光，現在的困難一方面主要是近段時間原材料價格的不斷高企并且變化不斷，另一方面是現在甲魚市場的萎縮以及甲魚價格低迷。

FAM:那對于現在原材料價格的不斷高企和甲魚市場的萎縮貴公司有什么對策？　

魏建輝：原材料這方面，其實我們在前兩年就已經在做這方面的工作了，特別是今年我們更加系統地做了這方面的工作。具體做法是用一定量的植物性蛋白，或者用其它的蛋白源來代替一定量的魚粉，同時更加注重營養的平衡和預防保健。在選材方面也從綠色環保和安全衛生方面著重考慮,以減低飼料的價格。現在可以說，試驗已經成功了。研發出來的新產品在控制病害和生長方面都能達到要求。

提高技術含量是關鍵

FAM:面對現在大大小小飼料公司之間的競爭，貴公司有什么對策？會不會采取價格戰戰略？

魏建輝：首先要提高我們公司的競爭優勢。這個要從提高我們的產品技術含量和不斷為客戶創造價值做起。其次就是提高管理水平，其中包括公司內部管理和市場管理。這兩方面我們是非常重視的，現在我們公司整體人才規劃還是比較完善的。這個也有利于進一步擴大市場，假如市場定位或者產品的技術含量不太好，那肯定會很快被市場淘汰的。

說到價格戰，其實我很反對打價格戰。因為企業必須要保持一定的利潤才能產生一個對技術攻關的可能，技術的不斷創新，必須要投入，這就要以一定的利潤為前提。當然研發出來的技術也反饋在它的養殖效果中，這是一個良性循環。我們賺了一定的利潤之后把它投入到研發之中。

我們現在的定位是先做強后做大，現在小企業的壓力也是越來越大，關鍵要把目光放遠一點，企業最終的目的是盈利，但是盈利是盈長遠的利益還是眼前的利益，如何做到平衡是關鍵。有些企業認為他們的門檻比較低，一窩蜂地上，他們只看到眼前的利益，但是任何一個產業當它達到一個飽和或供大于求的狀態時，那時候就是真正考驗一個企業的時候，這方面在策略和定位上一定要清晰。

FAM:對于“保姆式營銷服務”有什么看法？

魏建輝：我們現在走的是產品加服務。我們做服務的目的也是在賣產品，對于“保姆式營銷服務”的這種賣服務的理念層次，可以說，他們的做法也是值得我們學習的，這是更高一個層次的理念。現在我們做服務的目的也是在推銷我們的產品，然后增加飼料產品的附加值和幫助客戶提升產品的附加值，為客戶創造更大的價值。所以產品和服務都很重要，因此我們公司也設立了專門的技術服務部。

FAM:現在貴公司主營甲魚和鰻魚飼料，當時您是怎么接觸這兩個市場，對這兩個市場有什么看法？

魏建輝：其實我剛畢業出來，從97年就開始接觸鰻魚和甲魚這一方面的工作，至今已經做了13年了，正是我一直對這兩個行業有信心，所以我堅持了這么久。一直以來我都是比較看好這兩個產業的，鰻魚市場現在已經很完善了，它是兩條腿走路，一個是對外出口的烤鰻和活鰻，一個是內銷的活鰻。而甲魚還是以內銷為主，但是現在甲魚和鰻魚還有一個區別就是，甲魚一直是中國的傳統美食和滋補品，其實很多中國人都非常喜歡吃甲魚，我在這個行業這么多年了解到,不但大眾喜歡吃甲魚，而且很多從事甲魚行業各環節的人也都很喜歡吃甲魚,我自己也喜歡吃，也經常吃。

當然，甲魚行業我們還要加大宣傳力度，讓消費者充分了解現在甲魚養殖模式和甲魚的美味，只要消費者真正了解了現在的甲魚養殖情況，吃甲魚的人會更多，這樣甲魚市場會得到一個很大的騰飛。

另外，由于鰻苗還是天然捕獲，不確定因素影響大，因此每年的鰻魚產量總會不一樣，這樣總會影響這個行業的發展。總體來講，這兩個行業都各有其長短，關鍵在于如何去發展。

作者: Say-say 時間: 2012-1-12 02:24
《第三屆中國龜鱉產業發展論壇》圖文直播

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