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日志

2019年端午節又現海參粽子

已有 1157 次閱讀2019-5-20 19:05 | 端午節, 海參粽子

   2019端午節將近,作為傳統節日之一,端午節已成為繼春節、中秋之后,又一個送禮熱潮期!棒兆印笔嵌宋缬篮愕脑掝},端午首選禮品。隨著養生大潮襲來,粽子也逐漸的發生變化,從以前的普通粽子轉變為現在的“養生粽子”,如今有不少商家大肆宣傳著海參粽子。今年讓小編帶大家了解了解“海參粽子”吧!

   隨著海參價值知識普及,海參逐漸進入百姓餐桌,其肉質軟嫩,營養豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,是久負盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。如今將海參做成粽子,那么海參的營養是否保留?

   養生專家解析到:“將海參做成粽子,是商家的一種銷售手段而已,但是這樣的粽子價格虛高,相對應的性價比就很低了。而且海參粽子保存不便,長時間放置后海參營養流失嚴重,大打折扣,所以不建議消費者盲目追風,條件允許的家庭,可以考慮直接購買干海參或者即食海參,相對來說更營養也更實惠一些!

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