關于高考生吃海參提高成績的疑問，營養專家說，最好離高考半年前，就開始給考生適當的進補些海參，堅持下來，高考生的身體免疫力和精神狀況都會有很大的提高，身體好了當然就會提高記憶力。

   海參中含有一種DHA,營養專家稱其為自然界的腦黃金，DHA也是神經細胞成長中的重要元素，半年堅持食用海參，對提高成績是有幫助的。

   對于高考生如何吃海參最好，營養專家表示：應針對高考生的特點，此時考生正處于成長期、發育期，身體素質都較好，進補海參也不需要太多，但要堅持有規律的進補，可以選一些小一些的海參食用，做到每兩天食用一只就可以。想要吸收好，主張海參在早晨空腹時食用，再加一碗熬制的小米粥同吃，會起到更好的效果。

   高考的學生首要是均衡飲食，確保每天的營養攝入，其次可以食用適當補品。專家指出：厭食、失眠、免疫力降低、記憶力降低、易疲憊等表象十分遍及。海參是一種營養豐厚的滋補食物，富含多種氨基酸、微量元素及活性物質，可以均衡彌補人體所需的多種養分，長時食用具有進步免疫力、抗疲憊、彌補大腦養分等效果。

   食用海參通常主張一天一只，長時進補效果最佳。