端午節海參粽子成網紅？

   我們知道，海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。海參性溫，具有補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。海參是唯一一種不含有膽固醇的食品。

   一般傳統的做法，粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹脹。因此正常人每次也要少吃一點，吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良。今年有所不同，作為端午節禮品的粽子，不少市民提出粽子的養生吃法，海參粽子以其新穎的創意受到很多養生人士的追捧，漸漸流行起來。

   宮品養生專家介紹到：海參粽子受歡迎的關鍵在于，海參含膽固醇極低，是一種典型的高蛋白、低脂肪低糖食物，加上其肉質細嫩，易于消化，非常適宜于老年人、孕婦以及體質虛弱的人食用。加上端午節傳統的吃粽子的習俗，這也是海參和粽子的完美搭配，今年的端午節禮品，我看海參粽子將引領新的養生時尚！