進入夏天，氣溫不斷升高，在很多消費者意識里，夏天燥熱陽盛，進補容易上火。事實上，進補并沒有季節的限制，夏天進補是有百益而無一害的，還能達到冬病夏治的效果，但前提是需要選擇正確的養生食材。應此許多市民都選擇食療的方式來達到進補的效果，作為世界“八珍之一”的海參以其特殊的營養滋補功效，加上近年來海參價格趨于平民化而深受廣大市民的喜愛。

   何為冬病夏治，夏季該如何進補？

   在以前，消費者認為養生進補只能在冬天，其實并非如此。我國傳統中醫藥療法中記載，如果在夏季合理的進補，可以達到“冬病夏治”的效果。

   冬病夏治是我國傳統中醫藥療法中的特色療法。是指對于一些在冬天容易產生的疾病，在夏季給予相關聯的治療，提高身體防御能力，從而使冬季易發生或加重的病癥減輕或消失，是中醫“天人合一”的全局思想和“未病先防”的預防機制的體現。

   著名的中醫長川教授說：“海參品性溫和，適合夏天進補。因為冬季人體免疫力低下，此時食用海參進補效果明顯，而夏天陽氣正旺盛，人體的機制水平高，雖然不能有很明顯的進補結果，但是卻能儲備能量，為保持人體動態平衡打下堅實基礎�！贬槍ο奶祓B生，海參的綜合營養價值，其他補品食材很難匹敵，尤其是有利于老年人的養生保健。

   市民養生意識增強  海參滋補市場銷量有望新突破

   消費者們對于夏季進補海參逐漸得到了肯定。小編在宮品海參蘇州直營中心走訪了解，市民張姐說道：“吃海參不應該有季節限制，只要制作方式講時令，夏天吃海參也是有很多好處的，我今年夏天就給家里老人買了一些海參，不僅盡了孝心，而且還讓父母的身體得到了健康保證，對于夏天時節，確實海參是一個非常合適的調養型補品。”

   “入夏以來，海參的總體銷量較去年同期是有所提升的，因為是盛夏季節，節日較少，所以前來購買海參的都是自己食用的為多，通過店內統計看出，由于海參價格趨于平民化，現在來購買海參的人越來越多的傾向自家食補，可見居民的保健意識不斷在提高�！睂m品海參蘇州直營店相關負責人介紹道。

   相關數據顯示：像‘三高’這類疾病，在夏季的發病率是很高的，大家都知道，夏季浮躁，人經常會盜汗，這其實就是潛在的威脅。正因為夏季燥熱，加上消費者不注重滋補，導致很多疾病在夏季就埋下隱患，甚至直接爆發。有效在夏季打好健康基礎，是很有必要的，飲食專家還稱：海參的銷量與全民的健康水平，是存在一定的比例關系的。​