隨著生活條件越來越好，人們的保健意識也逐漸提高了。海參，這個位居世界八大珍品之一的營養健康食品越來越受國人喜愛。然而，近幾年，外國廉價海參涌入國內市場。來自外國海域的海參價格十分便宜，但是口感和營養實屬一般，這要從海參的營養價值說起。

    國外海參個體通常較大，大多刺少或者無刺，而海參的營養很多集中在海參刺里。沒刺的海參營養價值低，價格自然也就低。據調查這種參在制造過程中加有大量的食品添加劑成分，本身就沒有營養的海參再加上食品添加劑，它的食用價值可想而知。所以海參資訊網提醒消費者：國外的海參很多因為身上沒有刺又被稱為“光參”，這種海參只能算是一道菜品，是不具備營養保健價值的。

    消費者吃海參，圖的就是海參的營養保健價值。要辨別海參的營養價值高不高，只要看海參的刺即可。行話說，“光參是菜，刺參是藥”。光參與刺參相比，不但同種營養素的含量相差巨大，而且刺參含有光參體內所不含有的許多營養物質。比如，酸性粘多糖主要含在刺參中，光參是可望而不可及的。


    刺參，因為渾身長“刺”，所以又稱為刺參，通常棲息于海流平靜、巖石礁或西泥沙海底，這些海域都是天然、無污染海域。大漁場海參含有磷、鋅、錳、硒、鎳等元素，對促進性功能的提高很有幫助；富含蛋白質、精氨酸，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能；含有膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等元素，具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。此外，還可提高記憶力、促進生長發育、抗疲勞、調節血糖，營養價值非常全面。

    宮品海參基地擁有著得天獨厚的優越地理位置，海域屬濕潤季風氣候，海洋資源豐富，水質清新無污染，是優質海參的天然棲息地，深深奠定了宮品海參優越品質的基礎。鮮活的大漁場海參體長20-40厘米，紡錘體形，背部隆起有4-6排大小不等排列不規則的圓錐形肉刺，腹而平坦，管足密集，排列成不規則的三行縱橫，口位于前端，偏于腹面，有楞狀觸角等20個，肛門偏于背面，產地是遼渤灣。宮品海參刺挺拔，體型正宗，中間粗，兩端稍細；肉筋粗壯，厚實完整；肉壁肥厚，質感潤滑，Q彈爽口。

    宮品海參一直專注于海參事業，先后通過國家農業部威海野生刺參地理標志授權、無公害認證、綠色食品認證和有機食品認證等四大“權威認證”。目前集團自有大型海洋牧場和現代化海參加工廠，全國六大版圖二十余城直營連鎖，真正做到了：將地道好海參送進千家萬戶�！拔覀冊谌珖�如北京、天津、濟南、鄭州、南京、上海、廣州、杭州、寧波、溫州、成都、深圳、沈陽、威海、蘇州等城市均設有直銷中心，從而大大提高了一些一線、二線城市的配送時效，直銷中心所在城市可以做到下單后2-12小時內送貨上門。”黃經理介紹道。

    溫馨提示選擇海參應根據品牌、正規渠道、肉刺的排列，肉質的薄厚選擇。如果您追求營養價值、追求強身健體，品牌海參是最佳選擇！

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