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|
名稱 指標 |
過氧化值(%) |
TBA值(A532/kg樣品) |
皂化率(%) |
|
魚 粉 |
<0.05 |
<1000 |
>85 |
|
烏賊內臟 |
<0.05 |
<1000 |
>90 |
|
蝦殼粉 |
<0.05 |
<2000 |
>80 |
|
魚 油 |
<0.05 |
<1000 |
>95 |
|
豬 油 |
<0.05 |
<1000 |
>90 |
|
混合油 |
<0.05 |
<1000 |
>85 |
|
肉 粉 |
<0.05 |
<1000 |
>85 |
|
肉骨粉 |
<0.05 |
<1000 |
>85 |
|
油渣粉 |
<0.05 |
<1000 |
>85 |
|
玉 米 |
<0.05 |
<1000 |
>90 |
|
麥 麩 |
<0.05 |
<1000 |
>90 |
|
花生粕 |
<0.05 |
<1000 |
> 85 |
|
磷脂類 |
<0.1 |
<2000 |
>80 |
|
米 糠 |
<0.1 |
<1000 |
>80 |
|
芝麻粕 |
<0.1 |
<1000 |
>80 |
|
谷殼粉 |
<0.05 |
<1000 |
- |
|
豆 油 |
<0.05 |
<2000 |
>95 |
|
菜 油 |
<0.05 |
<2000 |
>95 |
|
椰子油 |
<0.02 |
<1000 |
>95 |
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