中國水產頻道獨家報道，
11月20日，由水產前沿、中國水產頻道主辦的“第二屆中國工業化與智能水產養殖前沿論壇”在青島紫玥鉑爾曼酒店盛大開幕，來自水產行業各領域專家、企業家以及350多名工廠化養殖精英將圍繞中國水產工業化進程中的新理念、模式、新技術、新零售等方面展開深度討論。
中國水產科學研究院黃海水產研究所黃濱研究員 中國是世界第一養殖大國，2016年全國水產品總產量達到6901.25萬噸，其中養殖產量5142.39萬噸，占總產量的74.51%，海水魚養殖產量達135萬噸，但是多數養殖方式粗放、養殖設施落后，帶來養殖單產低，效益差、養殖廢水恣意排放，生態環境污染日益嚴重、養殖病害頻發，產品質量下降、養殖空間被擠占，資源浪費，生產效率低等諸多問題 發展工業化養殖推動產業轉型升級是解決海水養殖業諸多問題的有效途徑。首先，工廠化循環水養殖是全人工控制條件下的工業化養殖生產，是漁業生產中工業技術應用水平最高的生產模式，通過人工控溫、增氧、殺菌和有效去除養殖水中氨、氮等水環境調控手段，實現高密度養殖，具有產出優質高效、節能減排，產品安全可追溯的特點，經濟價值顯著。 其次，工廠化循環水養殖技術的發展，可以有效補充日益增長的水產品的需求，減少海洋捕撈量、節地、節水、減少養殖病害和污水的排放，對高效利用水資源和保護生態環境，具有重要生態意義。 第三，工業化養殖新模式是現代漁業發展的必然趨勢，把握經濟發展新舊動能轉換契機，大力推進工廠化循環水養殖，促進傳統粗放型養殖向工業化養殖模式轉型升級，增加漁民收入和社會供給，形成環境友好的產業可持續運行模式，有良好的社會意義。 實踐證明通過技術進步，可以逐步實現工廠化循環水養殖的“三升兩降”，即提升養殖成活率、養殖密度、餌料轉化率，降低系統能耗和人工成本，達到提質、減本、增效的目的�！笆濉焙Ｋ~工廠化養殖模式崗位，將以面對產業技術需求為己任，以研究工廠化高效健康養殖技術為工作重點，持續開展河鲀魚和石斑魚等高值海水魚類的工廠化循環水高效健康養殖技術研發，制定不同品種海水魚的工廠化循環水健康養殖標準，支撐產業的健康可持續發展，并且推動工廠化流水養殖向循環水養殖模式的升級。 通過高效養殖試驗中發現的問題，優化完善工廠化循環水系統和工藝，探索應急脅迫消減技術（智能化環境調控技術），提高魚類養殖福利，實現真正意義上的工業化養殖。 隨著國家供給側結構調整和生態環保治理等宏觀政策引導和推進，“十三五”�；纳钸h海設施化養殖和陸基的工廠化循環水養殖已成為產業轉型升級的重點和熱點，可見，發展工業化養殖模式必將是未來水產養殖產業的重要方向之一，前景廣闊！ 【關鍵字】：工廠化 海水養殖 水產養殖 |
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